很快,林阳就来到厨房,开始挑选今天新鲜钓上的鱼。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ

那些鲤鱼、鲫鱼大小都很均匀,非常适合烹饪。还有一条大鱼、一条大鲢鳙,以及一条硕大的鳜鱼。

林阳决定先来一道着名的江南传统菜——松鼠鳜鱼。

将鳜鱼处理好之后，就挂上面然后是下油炸。

炸至金黄，然后调好料汁淋了上去。

松鼠鳜鱼外酥里,麻香四溢,简直是这道江南名菜的髓。

接下来,林阳选了两条肥美的鲤鱼,制作了色香味俱全的鸳鸯鱼卷。

一条鲤鱼切成鱼片,卷豆芽、虾米、火腿片,形成美味的鱼卷。

也得亏白老爷子这边物资比较丰富。

不然的话这个鱼卷还做不出来。

另一条鲤鱼则林阳选择了经典的红烧制法。

简单的炸制金黄之后，用酱油、糖、料酒等炖制半小时,炖煮而成醇香浓郁的红烧鲫鱼。

那浓浓的香气简直让食指大动。

接下来,林阳拿出几条小鲤鱼和青鱼,制作番茄鱼片。

他快速地把鱼杀好去骨,卯红的鱼切成薄片。

然后热油香番茄泥,加鱼片快速翻炒。

鲜红的番茄衬托着白里透红的鱼,香辣可又色彩诱。

林阳又选了一条颜色鲜亮的鱼,与芙蓉一起烧制出芙蓉荷花鱼。发布页LtXsfB点￠○㎡

滑的鱼与爽脆的芙蓉花瓣配在一起,鲜美异常。

又找来几条小罗非鱼,和酸菜一起烹制成酸菜鱼。

酸甜的酸菜与鱼互相渗透,开胃下饭。

最后,林阳将大鲢鳙鱼做成了传统的剁椒鱼。

肥厚的鱼与红彤彤的辣椒碰撞出满香辣,令留连忘返。

一个个色香味俱全的鱼菜很快就出锅了。

……

林阳去厨房准备烹饪的时候,白老爷子和几位客则在客厅里闲聊起来。

“我记得白老弟你说林阳不仅机械方面高明,连厨艺也相当了得啊?”黄部长推了推眼镜,饶有兴趣地问道。

白老爷子得意地点点,洋洋自得地说:“林阳的手艺,我敢说比以前的宫廷御厨还要好!”

“上次他在轧钢厂露了一手,简直是国宴级的配置和味道,令我难忘至今。你们等会尝过就知道了。”

“哎呀,白老弟你也太夸张了吧?”赵部长挑眉道,“我们可都是都是吃过顶级厨师做的菜,林阳再厉害也还是个小伙子,怎么可能达到那个水平?”

“就是就是,我看白老弟你一定是吹牛了。”黄部长也接道,“林阳光作为轧钢工,怎么可能厨艺达到国宴级大厨的高度?”

白景峰在一旁听着,也是笑而不语。

他对老爹夸张的吹嘘早已见怪不怪,决定还是亲自尝过林阳的手艺,再下定论。

唯有白芷一个信誓旦旦地说:“你们等着瞧吧,林阳的手艺绝对第一流!我就知道他一定会让大家刮目相看的!”

几正你一言我一语地讨论着,厨房里已经传来阵阵的香气。

那香气浓郁馥香,令胃大开。

“咦?怎么厨房里香气这么足?”黄部长微微眯起眼睛。

“这香味也太好了,简直就像大酒楼厨房一样啊!”赵部长也津津有味地嗅着空气中的香气。

白景峰闻言也在空气中仔细嗅了嗅,不禁微微眯起了眼睛:“的确很香,这手艺似乎确实不简单。”

一旁的白老爷子得意地看向两位客,笑而不语。

正说着,林阳端着几盘色香味俱全的菜肴走了出来。

只一眼,黄部长和赵部长就瞪大了眼睛,差点没从沙发上弹起来。

“啊？!”黄部长瞪大眼睛,中的烟管“啪嗒”一声掉在了地上,他完全顾不上去捡。

“这、这也太漂亮了吧!”赵部长的大咧咧的吻也不见了,结结地已经说不出话来。

就连沉稳的白景峰也是瞪大了眼睛,差点要蹦起来。

“怎么会有这样的菜式!”他不敢相信自己的眼睛,这分明就是宫廷御膳一般的极品菜式和工艺啊!

几看着林阳端上来的菜,个个目瞪呆,都被震撼了。

那些菜肴端上桌的瞬间,就好像彩云突长空,瑰丽绚烂得令震撼。

红艳的番茄鱼片,金黄的鸳鸯鱼卷,极致诱的松鼠鳜鱼......每一盘菜都经过心处理,光是外观就美不胜收。

更别说空气中飘散的那馥郁香气,简直就像是来自天上一般,令陶醉。

几脸上尽是震惊和难以置信,都被林阳的厨艺惊为天。

白老爷子则洋洋得意,对两位客眨眨眼说:“怎么样,我吹牛了吗?林阳的手艺如何?”

黄部长和赵部长已经说不出话来,只能木木点。

他们自认为吃过最好的宴席,但跟林阳的手艺比起来,简直不值一提。

众座就餐,第一尝到的味道更是直接惊呆了这些。

“嗯~!”黄部长差点咬到自己的舌,他已经说不出话来了。

这简直是他吃过最好吃的菜,完全无法用言语表达。

赵部长更是直接被中的鲜味冲昏了,差点没把舌咬下来。他这一辈子从未吃过如此美味的食物!

就连一向沉稳的白景峰也险些被嘴里的鲜美味道击倒,简直不敢相信这就是一个青年厨师的手艺。

三你一句我一句地赞叹着,都被林阳的厨艺折服了。

白老爷子则笑得合不拢嘴,为林阳的表现感到无比得意。

白芷更是开心得像只小兔子,她就知道林阳的厨艺一定会让所有刮目相看。