小店内点起两三处灯火，连招牌旁挂着两个灯笼。

虽是比白天昏暗不少，但于这灯油都很贵的时代也是不错了。

“上菜喽！五香熏，清炒小白菜，羊豆腐锅，紫菜蛋花汤，请您老慢用！”

周梧桐到真是个天生店小二的料。

嗓门大，报菜名不含糊，身形稳，上菜不滴汤洒水。

锋锐这三菜一汤不过十分钟便做好了。

五香熏是提前做好的，羊也早早炖烂了。

一凉一炒一热锅，还有一个汤，很是完美。

于刘老一不多也不少。

刷了汤锅，锋锐洗了洗手也出来了。

刘老不说是不是熟，总归是自己第一位客，可是要招待好了。

“刘爷爷，这可还合您胃？”锋锐看着刘掌柜面前的四个菜都以动过，搓了搓手，弯着腰上前开始打招呼。

刘老嘴里还塞着块脚，但见他腮帮子蠕动也不见吐骨，吃的很是享受。

见锋锐来了，刘掌柜才停下手中筷子“小棋儿说你手艺好，我一时还不相信，便是吃了这五香熏还以为是从迎风楼买来的，但在吃这清炒小白菜和豆腐锅，便是迎风楼的李师傅也没你这手艺啊，还有这紫菜蛋花汤极是鲜美，难道是用那鸭等诸般东西吊的上汤。。。”

锋锐腼腆的笑了笑“刘爷爷过奖了，我这紫菜蛋花汤用的就是清水。”

“为何还如此鲜美，迎风楼的五珍汤怕是也没这碗蛋花汤鲜美啊。”刘老又呼呼喝了几紫菜蛋花汤。

于他以往喝过的自是不同，如是用鸭大骨吊出来的上汤虽是鲜美，可也是有骨腥味的，而要只用清水，紫菜蛋花汤如水煮白菜一般很是寡淡。

“嘿嘿！家传秘方，家传秘方。”锋锐憨笑答道，他可是不会将海带黄豆熬水的秘密说出来。

刘老自是知趣，也不在多问，只是筷子越动越快。

锋锐正不知说什么时，又走进来三个。

一男一还个五六岁的小娃，看样该是一家。

“客官里面请，这里有空位。”周梧谏抽下毛巾，将桌椅虚擦了擦将客请下。

“原来是赵大叔、赵大婶，还有小铁娃儿也来了呀。”锋棋却是认识。

十几年的邻居，中午便看到赵大叔站在门外为大哥说话，只是当时她也不好硬往里请家。

赵大叔抽了抽鼻子“嘿嘿！好几天前便闻到你家传出的香气。不想你们今天开业，只是中午你婶子已是做好午饭，这不，晚上我却没叫你婶子在做，同来也于你们捧捧场。”

既是能于永嘉县城有处临街房产，自是没有多穷的。

“多谢赵大叔！菜品皆在墙上挂着，不知大叔大婶想吃些什么，今你们一家三前来捧场，自是要给你们打个六折。”锋锐招呼了一句就美滋滋回到了后厨。

这不，又来了一桌客。

便是打个六折不怎赚钱，但只要吃过一回就有第二回，等成了熟客还会拉来其他，早晚有赚钱的机会。

一家三要了个羊锅子，要了个酸辣土豆丝，而后又要了三碗米饭。

看似不大却是很对锋锐的心。

大酒楼那种大吃大喝能有几次，而像家常饭一般才是长久，那啥都提倡走持续可发展道路。

刘老长长的打了个饱嗝，这一餐吃的很是满足，唯五香熏还剩半只。

锋锐很是奇怪而今之的饭量，不说周大叔和周梧谏这般大汉壮小伙一顿要吃满满两大海碗米，就是邋遢老两只烤下肚，有烤他竟然还能吃的下。

肚子都是无底吗？

锋锐这般奇怪，却没注意到自己更能吃，两三大海碗的米饭还要有油腥才能饱。

锋棋本不要收钱，可刘老硬要给。

如此自是要明算账的，一盘五香熏六十文，清炒小白菜五文，羊豆腐锅四十文，紫菜蛋花汤五文。

这时自是没有餐盘费服务费的，加起来一百一十文。

自是要打六折。

可刘老硬是扔下一块约莫二钱的碎银子。

一贯铜钱一千文，可兑纹银一两，而一两十六钱，这二钱银子可是一百二十多文，不打折还多收了十文。

锋棋要找钱，刘老还不乐意。

难道这时代还兴给小费？

电视剧中那些大侠也是这般，一大锭纹银一扔，好酒好菜招呼着，余下的算是赏钱，果然豪万丈豪气冲天。

只是这般刚开业，又是熟，家给面子，自己也不能失了里子。

锋锐可是会做的老油条，忙的去后厨包了只五香熏。

这次老刘到没拒绝。

“原来是车马行的刘掌柜，方才灯暗未看到您老家，失礼，失礼！”吃的满大汗的赵大叔这才看清往店外走的是谁，忙的起身行了个礼。

这永嘉县说大不大，说小也不小，但做生意的于车马行自是都熟识。

“哪里哪里！”刘老回个笑脸，接着开玩笑说道“以后赵小哥一家倒是便宜了，出门右拐没几步就有这么一家味道很好的小食肆，不像我，还要穿过两条街。”

“刘掌柜此言不虚我早就说锋家天天飘着香气呢，别还是不信。你看，今晚一来可是不虚吧！瞧瞧这火红的锅子，鲜香麻辣，冬天吃上这么一，全身都暖洋洋的。”赵大叔点的这羊锅子锋锐且是还未敢放多少茱萸酱，但只一点改变也叫胃大开。

“那是！还有紫菜蛋花汤，味道极其鲜美，不比迎风楼的差半分。”刘老抚着胡须说道。

他有一家车马行，自是去迎风楼消费过。

可迎风楼仅一只烧便要一两银子，却还没锋锐家这五香熏味道好。

“就这五香熏，于迎风楼可是要一两银子，而锐小子这里只需六十文，味道比迎风楼那里的还要香。”刘老指着油纸包，很是夸奖了一番。

“阿娘，阿娘，我也要吃熏，我也要吃熏。。。”赵铁娃很会配合，也指向油纸包。

这小孩要东西，大难有不给的。

虽然是在店中，可自己手中提的便是，更是自己引出来的，刘老也不会舍不得这只烧，说罢就要递给赵铁娃，只是被赵大叔挡住了。

“只要六十文，果然很是便宜，方才灯火太暗没看见到，走时定也要带上一只。”而后起身和锋家兄妹一同将刘老送出门。

锋锐回到小店一看。

赵大叔说的果然不假！

白天还好，这到了晚上，便是有灯，可这般灯火于小牌牌上的黑字也多是看不见的。

看来自己要改进改进了，实在不行搞个菜单吧。

赵大叔一家也满足的吃饱走了。

羊锅子六十文，酸辣土豆丝五文，三碗米饭六文，再加上临走时带走的一只五香熏，一百三十一文，打个六折抹个零收了七十五文。

七十五文大钱，大米三文一斤，如此可以买二十五斤，看似一顿饭就要消耗二十五斤大米很是奢侈，但又是不奇怪的。

从古至今，便是灾荒祸之时，这粮食都是不贵，必是要保证叫黎民百姓饿不死。

至于你是吃粮食，还是能有鱼有