笔趣阁

繁体版 简体版
笔趣阁 > 四合院:悟性逆天,厨艺精湛 > 第19章 考核通过了

第19章 考核通过了

提示:本站可能随时被屏蔽。笔趣阁官网新网址:www.biqugg.org

如今他还拥有烹饪四级的能力,准备配料的动作就已令眼界大开。发布页LtXsfB点¢○㎡

他的刀法准确且熟练,还未动手烹制,那种天衣无缝的感觉已让郑邵斌等感惊讶。

看到这,他们之前的轻视之意逐渐消退。

能被李保国有意收为 ,尽管年纪尚轻,但这份烹饪天赋不容忽视。

很快,按部就班地完成麻婆豆腐的基本工序后,何雨柱将煮熟的作品倒盘中。

此时,在考核会场,那麻辣豆腐的鲜美香气已引起了几位资厨师的关注。

“先尝尝吧。”

郑邵斌提议,这是为了让每一道菜品的新鲜滋味不受时间流逝而受影响。

筷子轻轻夹起,味觉体验在腔扩散开来,连郑邵斌在内的都露出了惊喜的表

郑邵斌甚至在麻婆豆腐中感受到了几分李保国的味道,作为一名同样来自四川菜肴传统的他,知这种风味的代表意义。

“95分!”

毫不掩饰,郑邵斌给出这样的高分,眼中充满期待地看着何雨柱,心想他在后两道菜上还能保持如此表现吗?

在郑邵斌给出分数的同时,连牛永进和方钱也因麻婆豆腐的感感到震惊。

身为特级厨师的他们,轻易就能识别出其纯粹正宗的四川风味,认为能达到这样的水准,即便是一名中级厨师也极为罕见,更不用说高级厨师。

他们二的评分也与郑邵斌一致。

面对这样的评价,李保国静静地观看着,并未多言。

张译等则觉得理所当然,因为之前已经在鸿宾楼见识过了何雨柱的麻辣豆腐。

然而,后续两道更考究的菜品,才是真正展现实力的关键部分。

第一道只是对基本功的测试,何雨柱如果连这点都过不去,那收徒一事也就谈不上了。

对于接下来的挑战,所有的眼睛都聚焦在何雨柱身上。

面对众的关注,何雨柱并未感到紧张,依然保持着平从容的样子,耐心细致地进行着下一道菜品的食材准备。

糖醋排骨与回锅,这两道来自四川的经典菜肴,虽然在鸿宾楼期间何雨柱没有过多地尝试练习,但他的师父李保国却多次跟他提及过。

毕竟,在众多川菜里,这些都是具有标志意义的菜品。

的吸了一气,稳定心态后,何雨柱便开始了他的糖醋排骨烹饪之旅。

这道菜品对于感有着极高要求,无论是糖醋比例的把控、手法的湛程度,还是技巧的应用,任何一点点失误都可能导致最终味道的大不相同。

如今在何雨柱的心,仿佛那些炒菜步骤都已经练千百遍,每一下翻铲都充满了沉甸甸的经验。

旁观看热闹的郑邵斌及两位评审员,在见到何雨柱娴熟作的一刹那,眼神中都透露出惊讶神色。

“这家伙,动作和当年保国哥简直如出一辙啊!”

郑邵斌心里惊叹。

他发现自己竟然在这名年轻的烹饪者身上看见了昔李保国的影子。

然而要知道,当年的李保国已经达到了二品顶级厨师的标准,相比之下,眼前的何雨柱又有几许年少?仅仅是十五岁的小伙子,如果不是亲眼见证,郑邵斌都感觉这个数字难以置信。

其他两位评委同样如此,虽然他们未能亲历李保国时代的辉煌,但对于基本的厨艺水准判断是具备的。

尽管如此,看到何雨柱展示的高超技艺,即便是他们自己的年轻时,与何雨柱的成就也无法同而语。

“糖醋排骨”

、“回锅

,何雨柱的动作流畅,且烹饪速度不见丝毫迟疑,待那两盘菜端上郑邵斌等前品尝过后,三的神色瞬间改变。

“天纵奇才,这简直是天生的烹饪者啊!”

这两道后续菜对技艺要求高难度不小,即使是经验丰富的大厨,也鲜有能做得如此符合何雨柱标准的。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M

更别说他年仅十五岁,除了完美呈现这三道菜的烹饪,其味道更是令惊叹。

“保国大哥,您……这是给我的一份太意外的大惊喜了!”

郑邵斌苦笑道,面对李保国摊开双手表达无奈,心中不得不折服。

对高级别厨师而言,拥有一个能够继承自己手艺的徒儿是最被看重的。

眼前的何雨柱展现出的天赋已经超越了当年的李保国,毫不夸张地说,只要保持下去,成为国宴大厨并非不可能的事。

同时,郑邵斌也终于明白了为何李保国会带来他的徒弟。

原来,他收了一位天赋卓着的小小妖孽!

张译及其他站在一旁,看到这样的景,脸色顿时沉起来。

究竟发生了什么呢?之前,他们还在困惑那两道后面的菜品会是什么呢。

就在旁边看着何雨柱烹制,张译心里已经开始隐隐有些不安。

这位厨师做饭的动作极其流畅,每个举措都如行云流水,让一目了然。

而且他观察微,能够看出何雨柱并非随意为之,每一道工序都蕴含自然天成的味道。

换句话说,单凭这架势,就连丰乐楼的一流大厨都无法望其项背。

此刻,郑邵斌等的赞叹声不绝于耳,却令张译内心再也难以平静。

“郑……副会长,这两道菜的味……”

他对十五岁的何雨柱竟然能做出能让三位特级厨师赞誉备至的红烧排骨与回锅感到震惊。

听到张译的话,郑邵斌他们眉峰蹙起,显然误会了他的意思,还以为是在质疑评委团的公平

哪怕张译的父亲也不敢这么无礼直言。

而就在这时,李保国平静道:“菜肴在那里,若你们有疑虑,不妨尝一尝。”

话落,他虽没有再多言,但看向张译的眼神中明显透露出了对心术不正之的一丝嫌弃。

张译此时神色尴尬。

他明白自己的失态会引来后果,但如果不亲品尝,他绝不甘心放弃希望。

于是,他勉强挤出歉意,走向前去尝试最后两道菜。

当他品味过后,张译的神凝固住了。

怎么可能?这一切真的出自一个十五岁的少年之手?菜品的味道之醇厚,甚至连他认为自己的父亲来品评都不及。

“师父,我这次考试应该及格了吧?”

何雨柱在一旁轻轻发问,他的视线从未落在那些身上,这场考核对他而言只是拿证的一个顺便之举,对鸿宾楼的纠葛毫无所感。

“会长,我的执照什么时候能发下来?”

听到徒弟的话语,郑邵斌脸上肌紧绷,心中苦笑。

“国哥,你这样称呼我会让心慌。

关于执照的事,我已经提申请,后天之前一定能办好。”

听到这话,李保国也无心逗留,招呼一声带着柱子离开了。

“对了,你们会长回来了让他也参与一下这次的事。”

说完这些,他也不回地走了,只剩下郑邵斌三留在考核中心。

他们望着李保国离去的背影,神

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
超凡临渊 偷香 爽!携亿万物资嫁军官后一胎三宝 只想守护数百年大唐 致命游戏:门神他是恋爱脑 穿书七零:气死原着狗作者 大小姐只想搞钱 德育老师:这学校画风不对啊