不消片刻，丁组长便领着个腼腆的年轻酿酒师傅前来办。

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何雨柱一眼就认出这年轻是拿来练手的，心里暗骂，却也没发作。

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管他是谁来酿，只要有酒就行。

^就算是散装酒掺了他的空间井水，滋味也提升不少，更别提直接用空间井水酿造的。

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“何雨柱同志，别看他年轻，可是我们厂的天才酿酒师。”

^丁组长热地介绍。

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不用解释，何雨柱从长相就能看出这小子跟丁组长关系不一般——弟弟、表弟或侄子，反正有几分相似。

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“你好，我叫丁辉，这批酒给我就行！”

^丁辉声音有些虚，底气不足。

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八成是一回主理酿酒。

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“行，抓紧时间。”

^何雨柱催促道。

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“小辉，动作快点！”

^丁组长使了个眼色，又歉意地对何雨柱道：“我还有事忙，有问题直接找小辉。”

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“去吧，上午酿好就行。”

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丁组长见他这么爽快，松了气离开。

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果然，丁辉是他弟弟。

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厂里酿酒师的职位空缺，要上位得 ** 完成酿酒任务。

^丁组长打点过关系，只要丁辉这次酿得合格，就能转正。

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一旦成了酿酒师，兄弟俩专接何雨柱这种订单，油水丰厚，发财指可待。

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弟弟憨厚，丁组长盘算着九一分成也无妨，嘴角忍不住上扬。

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丁组长走后，何雨柱开始套话，把酿酒的细节摸了个透。

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下锅时，他借帮忙，偷偷换掉部分粮食——之前顺手拿的酒曲，用空间粮食发酵，时间相差无几。

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换了约三十四斤粮食，到了加水的环节。

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“丁师傅，天热辛苦，吃个梨解暑，加水我来。”

^何雨柱接过木桶，塞了个大梨过去。

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丁辉起初推辞，可梨子怼到嘴边，尝了一便停不下来。

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真是个憨实的。

^等他吃完梨，何雨柱水都加好了。

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“你力气真大！”

^见何雨柱一手拎四桶，丁辉惊叹。

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“有点蛮力罢了。

^水够了吧？”

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“够了，盖上冷却锅就行。”

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“那就开始。”

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酿酒耗时，得把粮食蒸煮的蒸汽冷凝成酒，还得控制酒度数。

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何雨柱没有让丁辉参与最后环节。

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酿出来的酒味道独特，若是被尝出来就麻烦了。

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丁师傅，厂长特意嘱咐，第一必须由他亲自品尝。”

丁辉脸上闪过疑惑，但终究没多问。

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在酒厂工作的，最不缺的就是酒。

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临近晌午，何雨柱终于完成了酿酒。

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丁师傅辛苦了，剩下的清洗工作给我吧。”

何雨柱接过工具说道。

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这不合适，本来就是我分内的事......

丁辉话未说完，一个水灵灵的梨子已递到眼前。

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这梨子的滋味实在令难以抗拒。

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趁丁辉吃梨的功夫，何雨柱利落地收拾完所有器具。

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待丁辉吃完，连酒糟都已装上了木板车。

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酒糟也要带走？丁辉拦住去路。

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按惯例，酒糟应当留在酒厂。

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厂长非要检查酒糟，怕是担心我偷粮。

^唉，做下属真不容易。”

何雨柱苦笑。

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但规矩......想到刚吃了家两个梨，丁辉语气软了几分。

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要不这样，留些酒给你们，我带酒糟回去。

^反正产量多少也无从查证。”

丁辉略一思量：也行。”

其实私留酒糟只是组长的主意，厂里并无明文规定。

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这些酒糟分给众，在乡下甚至有会直接食用。

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来时推着酒坛，归时依旧推着板车。

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何雨柱步伐匆匆，生怕丁辉尝了白酒后会阻拦。

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