符婉向来是个行动派,更何况对于渔民来说,出海那就是分分钟的事。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM
不过这肯定得在船没问题的
况下。
只是出海的事先放一边,符婉突然想起还有个事要问符三。
“三叔,那个黄唇鱼鱼胶怎么处理,你帮我问了不?”
符三总觉得自己忘了啥事,听到符婉这话,立马想起来了。
“哎呦,这年纪到了记
就是不行!”
他笑呵呵地从自己怀里又掏出个袋子,那袋子跟村里其他老爷们的一样,都是自家吃完饼
后的透明袋子。
这里
除了符三平常随身带的少量现金,还有几根别
发给他的烟。
自从符婉跟他说烟对孕
不好,符三就把这话放在心上,不仅不在林秋菊面前抽烟,甚至在外面也就最多拿出来闻闻味道。
他在手中的大团结里找了半天,就在符老大跟符婉两
不明所以面面相觑的时候,符三终于从里
翻出张折叠纸条。
然后跟献宝似的小心翼翼地递给符婉。
“阿婉,这上面是孙有财大哥,昨天买了两条黄唇鱼的那个孙有金给我写下来的鱼胶制作方法。
你也知道我这个
识字不多,所以你自己看看,这京爷写得咋样?”
符婉接过纸条,小心展开细看。
纸条上面的字迹遒劲有力,一看就知道写字的
文化水平不低。
不过想想也是,要是文化程度低,生意也不能做到京城去,更别提在那边站稳脚跟。
符婉仔细看了一遍黄唇鱼鱼胶的处理方法,通篇看下来,发现难倒是不难,就是麻烦了些。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM
黄唇鱼鱼胶处理的步骤主要分成四步,就是清洗、整形、晾晒和储存。
清洗对于渔民来说,那就是家常便饭。毕竟所有的海鱼做之前都得处理
净,黄唇鱼也一样。
鱼胶在完整取下来后,要用清水清洗
净上面的血污和油脂,这样可以保证鱼胶的纯净度。
清洗之后还要把鱼胶进行规整,也就是整形,让鱼胶的模样整体看起来有模有样,同时还能方便之后的晾晒。
鱼胶晾晒的第一步也是最重要的,那就是得找到个不仅通风
燥,还得没有苍蝇的地方进行晾晒。鱼胶是很娇贵的东西,所以不能
晒,但晾晒的地方又不能太过
凉。
因为
晒容易把鱼胶里的油都晒出来,影响鱼胶的品质。而太过
凉的地方,则容易让鱼胶无法
燥,加上过几天下雨,说不定还会容易发臭发霉。
同时,晒鱼胶就跟晒稻谷似的,隔段时间还得给它翻身,让它方方面面都能晾晒均匀。
晒
后还有储存问题,不过这也是符婉最不用担心的,等回
晒
,她也可以去孙有财那买个
货专用的盒子,装好鱼胶后放在家里
凉的地方。
把这鱼胶的处理方法看完后,符婉还是不得不感慨一句,这简直就是鱼胶处理说明书,写得太全面了!
但是这看起来,鱼胶处理起来真不是个简单活。
她此时有些懊恼,甚至开始怀疑自己是不是不应该留下那条黄唇鱼。
要知道她可是最怕麻烦的
。
符三也看出符婉脸色的不断变化,犹豫了半晌后试探
地问道:
“阿婉,你要这黄唇鱼,其实就因为要这鱼胶吧。三叔有个法子,不知道你要不要听听?”
“三叔,有什么法子你快说说,我确实只想要鱼胶!”
符婉也来了兴致,符三这话,分明是有什么话藏着没说呢。
见符婉跟符老大一脸认真地看着自己,符三也不再卖关子。
“孙有财同我说,你要是只要鱼胶,可以考虑把那条黄唇鱼卖给他,到时候鱼胶他做好了再给你。”
“我想着不知道你会不会同意,就没一
答应,想问问你意见再说。”
居然有这种好事?
符婉那是一百个同意啊,不过黄唇鱼最值钱的也就鱼胶,光鱼
孙有财能要吗?
“三叔,孙有财真这么说的,他只要鱼
?”
符三点点
:“我还能骗你不成!”。
“孙有财是想着没有鱼胶鱼
也成,他家老丈
就好这一
,刚好过几天老
家做大寿,他也能给寿席添个菜。”
听到这话,符婉当真是动心了。
这代加工还不用付钱,傻子才不同意呢!
本来嘛,她就只要鱼胶,对于黄唇鱼的鱼
,她并不热衷。
“孙有财有说出价多少吗?”
符三挠了挠
,“他说五万,鱼胶他负责给你晾晒好。”
五万,要不说孙有财是个生意鬼才呢,除了他那条鱼以外,其他的黄唇鱼最便宜都要十六万。
不过十六万的黄唇鱼,光鱼胶估计都值十万了。
于是符婉当即点
答应了符三的提议。
“三叔,回
你就让他把黄唇鱼拉走吧,鱼胶晾晒好了通知我就成。”
符老大对符婉的决定没有意见,他也觉得自家吃黄唇鱼这么名贵的东西,确实有点奢侈。
更何况黄唇鱼全靠虎鲸出手,而要不是符婉,估计虎鲸别说友好了,路过的时候不给船一尾
都是它心
好。
最后一条黄唇鱼也算卖了出去,符三告别符婉符老大,便兴冲冲地去村委联系孙有财。
“阿婉,我得去码
看看船修得怎么样。”
“好,那我也去给叶林哥打个电话,让他这两天尽快过来。”
眼看着马上要出海了,这船修成什么样符老大也没仔细看过,更别提给修船的
结账。
符婉快步到村委给青山村那边打了电话,却被电话那
的叶建国告知叶林一早就往符家村来了。
原来是昨天叶建国在山上猎到好几只野兔和野
,便让叶林一早给符婉家送去。
这算算时间,估计也差不多快到了。
果然,符婉刚回家忙活了不到半个小时,叶林的声音就从院子外传进来。
“阿婉,阿婉,快给我开个门!”
符灵刚好跟秦明珠在院子里玩跳绳,听到叶林的声音,急忙跑过去打开院门。
“表舅舅!”
这小家伙记
好得很,虽然有一阵没见到叶林,但是她还是记得这个表舅舅。
叶林笑着应了声,随后马上从背篓里掏出两把大红色的花。
“给,这是昨天晚上听说我要过来,小凤跟振兴特意一早摘了让我捎给你们的。”
小
孩哪里有不喜欢花的,符灵跟秦明珠两
接过后甜甜道谢,“谢谢表舅舅!”
符婉从屋里出来,一眼便认出她们手里的东西。
“咦,哪来这么多凤尾花?”