老话有说，一鸽胜九。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ便是因为鸽子营养丰富，且质感比更好。

因为鸽子的脂肪含量很低，所以这煨煮了许久的鸽子汤汤汁还是十分澄澈的，呈现一种淡淡的琥珀色。

炖鸽子汤时，是必须要把脖子以上和以下的部位去掉的，这两个地方的油脂和胆固醇含量比较高，去掉之后的汤表面就没有过多的油花。

特别要注意的一点，鸽子的气管油脂和肺一定要摘掉，这两个部位是腥味最重的地方，去掉以后才不会影响味道。

这汤的辅料是红枣山药和火腿，一勺舀进嘴里，能立刻品到鸽的鲜味和火腿的浓香。

鸽的氨基酸较为丰富，因此它的鲜味非常明显，红枣淡淡的甜意也起到了锦上添花的功效，不油不腻，却鲜美非常。

本来那几个魔修还惴惴不安的怕出事，结果这一碗汤下肚，只觉的胃里散发着令舒适的暖意，像是春午后的阳光，照在身上温暖又柔和。

他们一个没忍住，汤全炫光了，也没觉得那些灵材对他们造成太多影响，也不再像刚才那般戒备了。

这也是祝帆故意为之，先用各种属阳的灵材烹饪美食，降低他们的谨慎与戒备，在之后才更好得手。发布页LtXsfB点￠○㎡

而这鸽子宴的功效又有小概率可升一层小等级，魔修不就是为了突升级才过来搞事谋夺传承吗？想来他们见这鸽子宴能升级，才更会想要去验证三鞭汤到底如何。

魔修们全然不知这是钩子尖尖上的饵，现在沉浸在糖衣炮弹里快活不已。

炒鸽子端上桌，刺激开胃的辣意涌上来，更是让水直流。

鸽本就细，炒久了就不合适了，所以祝帆将切的小些，这样自然熟的更快。

青红美椒的辣味佳，外观亦是如美椒之名，色泽十分亮眼，搭配着鸽落在盘中，看着就十分漂亮。

炒过程中，鸽的味道已经与辣味充分的融为一体，闻着就辣香勾。

而祝帆良好的把控着火候，让鸽依旧保持着细腻的感，吸足了调料的味道让鲜的愈加美味可了。

这菜香辣可，滋味浓郁，不仅适合下酒，辣味更是促进了食欲，让一一停不下来。

香辣的滋味是让无法忽视的夺目存在，而能盖过这份香味的，自然得是美食界的常青树——烧烤！

粤省名菜，吊烧鸽，那烧鸽子的香气一冒，便立刻吸引到了所有的目光。

祝帆很喜欢这道菜，烤前腌的时候他可是下足了大把的料——

食盐生姜八角，桂皮茴香和甘。

再加蒜蓉和洋葱，塞进鸽肚子中。

把这些调料塞进腹腔腌制的久一些，烤制的时候才会充分味。

吊烧鸽那烤的脆脆的外皮，根本无可以拒绝。而为了制出这种感，便需要调制一份脆皮水涂在外。

麦芽糖，白醋，红醋和米酒，加清水和一点柠檬汁，将其均匀的涂抹在腌制好的鸽子上。涂抹之前要用开水冲淋一番鸽子的表皮，让表皮缩紧定型。

掐个风系法诀让鸽子快速风，达到开烤的标准，给早已等候许久的吊烧炉。

在火焰的拥抱下，鸽进行着美拉德反应，苍白的表皮逐渐变得红润焦黄，泛起了油光，浓香的味道也是随之散出，让狂咽水。

祝帆先捞出来几只UP主，犒劳了一下自己和焱山弟子们。

刀切下去，发出咔嚓咔嚓的声响，立刻能感到这鸽子的表皮烤的是非常酥脆了。

皮脆味的鸽子一进嘴，顿时让好吃的眼都眯了起来。

脆脆的表皮有一丝微甜，更多的则是烤制之后的浓香。

外酥里的感是吊烧鸽的一大特色，外皮经过烤制后变得香脆可，而内部的确是滑柔软。二者形成了鲜明的对比，亦是因此令难忘。

多种调料的香气已经很好的融了里，与香合为美好的滋味，一只下去根本不够，忍不住的想要多吃一些。

吊炉旁边的祝帆没忍住，多炫了一些，看着旁边弟子们祈求的目光，也是心软多分了一些。

等外的食客炫完烧鸽想要再点几份时，祝帆只得遗憾的通知，剩下的烧鸽不多了。

狼多少的众们发起了激烈的争执，若不是店内不能打架，只怕这会儿祝帆已经塌房（物理）了。

虎罗门的大师兄看着其余争执的，捂着脑门青筋直跳。

拜托，我们是来探查消息、试验灵膳的魔修哎！

你们还记不记得咱们的任务、目的和身份啦？

这么多富含阳气的灵材和食物，我看着都慌啊！

你们是真不怕多吃几份一会炸了啊？

大师兄抬望天，忧伤叹息。

万一过会儿这帮炸了，他跑还来得及吗？