一提考验刀工，好些菜便能冒出名来，譬如宝塔、扣三丝、脱骨鱼等。发布页LtXsfB点￠○㎡

还有一道淮扬名菜——文思豆腐，也称得上是名声在外。

有些厨师刀工强悍，切下的豆腐丝放水中甚至可穿针孔中，端的是让看客惊讶不已。

考虑到这菜能辅助修行术法的功效，现在做些还是非常合适的。

【哔，获得配方：文思豆腐。功效：短时间内大幅提升学习能力（注：有小概率出现特殊BUFF）】

文思豆腐最讲究的味道便是吊汤，突出原料本身特有的各种鲜味。

祝帆用高阶妖熬制了吊汤，再心提清，使得那锅汤水看着清澈透亮，不见油腥，却鲜香味浓。

祝帆制作吊汤的时候，魏恒文和郑亮也没闲着，尤在外苦学术法。

可闻着鲜汤的香味，身上痒的仿若有碧晶蛇在爬一般，那叫一个方寸已、如坐针毡，哪还能专心学习啊？

见郑亮已是两眼发直的盯着厨房，魏恒文咽着水又化作魔鬼教官，点着火督促着这家伙。却不想一个分心没控制好，燎到了玉录上差点把玉录烧了。

二一顿飞狗跳，慌得不行生怕把玉录烧坏被叶誉松揪走带去抄书。

那俩在外兵荒马的，祝帆在厨房里还是有条不紊的制作着菜品。

吊汤味浓，却还需山珍来提鲜。

香菇本身就有浓郁特殊的鲜味，切成细丝后里面的汁水顺着切冒出来，把它的滋味一丝不留的展现开来。发布页Ltxsdz…℃〇M

冬笋也是极好的配菜，虽然本身滋味不显，但胜在感极佳，脆爽可。

而最重要的，便是切豆腐。

豆腐定是要选那种极的内酯豆腐，水润柔软，白白的模样看着就讨喜欢。

讲究的刀工足以将豆腐切成发般的细丝，用抖刀法一边切一边轻挪菜刀，另一手稳稳的顶住侧面。

祝帆神专注，这豆腐要一气呵成的从切到尾，防止中间断裂导致失败。

全部切好后，将看着如糜般的豆腐放水中醒一下。筷子轻轻的拨动着，那软塌塌豆腐便如同开花了一般，在水中缓缓绽放开来。

煮沸的汤先加香菇丝和笋丝，让它们的香味融合在一起。

勾芡需要薄一些，以防止豆腐丝粘连。

待各种鲜香完美和在一起，便可下豆腐丝。手勺用勺背晃动旋转，让豆腐丝随着水面的波动下晃动着轻柔的身姿，跳动着妙曼的舞蹈。

最后下些许青菜丝，便可盛起出锅。

这菜盛出后汤汁清澈透亮，可见豆腐丝、香菇丝、笋丝和菜丝根根分明，色彩动，线条如同水墨画一般的流畅婉转。

这菜看着不如各种大鱼大般勾，却看着淡雅温和，想让一探究竟。

郑亮接过碗，迫不及待的舀了一大进嘴。

汤还有些烫，可郑亮哪顾得上这个？感受着鲜浓的滋味，根本不舍得一丝一毫。

先前祝帆煮的汤郑亮可没少喝，这次的底汤看着不像先前那般飘着油脂，反而透亮如水，直至饮进嘴后才发觉这‘水’竟是汤。

熬煮的汤汁既有的香味，还有菇与笋的鲜味。混在这滋味里的豆腐丝更是软的即化，根本不需要牙齿，只是舌便足以让豆腐完全化在中了。

菇丝柔中带韧，笋丝脆爽可，数种滋味感平添了多种层次，很是不凡。

郑亮和魏恒文也顾不上说话，抱着汤盆子就是一顿吨吨吨，看着宛如牛嚼牡丹，实则是品一咽一，却又心急的想要把后面的也一并尝了。

二喝的很快，满满当当的一大盆子很快见了底，刮了几遍底再也刮不下来什么后，二才满足的把盆放下。

这一锅热汤下肚，不仅胃里和心里暖气来了，连脑子都快烧起来了。

该说不说，这菜的功效是真的给力，刚才郑亮还吭哧瘪肚的做不出来题呢，这会只觉得一把火从胃烧到他脑门子上，脑细胞开始疯狂燃烧。

“我要努力！我要学习！！！”

郑亮抱着玉录，浑身燃放着熊熊斗志，哪还有昔划水摸鱼的样子？

一时间他也不管那汤盆子还能不能再刮四五遍了，当场抱着术法玉录趴在一旁，全身心都投了刻苦的学习中，真真是两耳不闻窗外事一心只修术法录。

见到郑亮突然沉迷学习不可自拔，把魏祝二都惊呆了。

魏恒文疑惑的看了眼秃秃的碗，虽然这菜非常美味，吃下去后文思如泉涌，好些昔困扰他的问题在此时有了通解……但是好像也不至于把格都改变了吧？

这蘑菇也不是毒蘑菇啊？

祝帆盯着菜谱上那一栏小小的备注‘有小概率出现特殊BUFF’陷了沉思。

这特殊buff，是能让疯狂学习的状态？

好家伙，这玩意要是落到那些学校老师，还有家长手里，他们不得乐疯了啊？

孩子不学习怎么办？打一顿不管用，灌汤就行了。

灌一出不来BUFF不要紧，摁着一直灌也不是不行。

就算最后BUFF出不来，想来娃子们也会因为实在喝不下了而去学习吧……

要不咋说，世上还是阎王多啊。

得亏这玩意蓝星没有，不然学生党们看见豆腐都得哭。

见郑亮如此刻苦努力，祝帆和魏恒文也不好打扰，也在旁边蹲着看起术法录来，免得费如此好的效果。

等其他弟子有事找祝帆飞上山时，就看见这样的一幕——三紧抱着玉录，刻苦学习修行。

小弟子沉默了一下，关上了门。

坏了，起猛了。

我竟然看见郑师兄和祝师兄坐在一起学习啦？！