预热，等温度差不多了，撒上切好的洋葱块。

在热油的激发下，洋葱的香味被激发出来，开始的味道略微有些冲，但是很快，更层次的香味就展现了出来。

趁着香味涌出，将串好的鱿鱼盖在上。因为鱿鱼受热会卷起，所以要用铲子反复按压，以保证受热均匀。

伴随着‘滋滋啦啦’的声响，鱿鱼里面的水分被煎出，白皙的开始浮现出焦黄色，边缘的位置开始卷了起来。

期间可以稍稍加一点水，待煎至差不多熟后，就可以刷上酱料了。

祝帆用芝麻酱、海鲜酱、烧烤酱、加上蚝油，混合热油炒的辣椒面，制好了刷鱿鱼的酱料，均匀的铺在鱿鱼上面。

随着酱料场，宛如开启了战争的号角，一瞬间，酱料的香气和鱿鱼的香味融合在一起，猛烈的炸开来——

原本白皙的鱿鱼，被染成了焦褐色，在铁板上发出厚重的鸣叫声，宣告着众，它的美味即将降临。

在一旁等候的弟子们被这猛烈的香味冲的魂不着体，眼睛都要飘到铁板上了。

祝帆翻转着手中的鱿鱼，让它每一面都能充分感受到铁板的热，待到鱿鱼被煎好，乖巧的趴在铁板上后，祝帆又掏出一个调料瓶，为它注灵魂——

孜然、芝麻、辣椒面，挥洒着盖在鱿鱼上，为其妆点着最后的点睛之笔。

望着众早已望穿秋水的眼神，祝帆笑着开：

“好了，开吃！”