这是化学的第三重美感:创造与牺牲之美。
化学,不仅是发现和总结规律,更是亲自动手,从无到有,从庞杂的混合物中分离和创造出纯粹的、崭新的物质。这个过程,充满了汗水、艰辛,甚至是生命的代价。镭的光芒,照亮了原子内部的秘密,也映出了科学家为追求真理而献身的、不朽的身影。
从拉瓦锡的天平,到门捷列夫的纸牌,再到居里夫
的坩埚。
陈启明看到了鲍林提出的化学键理论,如同社
规则,定义了原子之间如何“手拉手”;他看到了有机化学家们,如同最富想象力的建筑师,用碳、氢、氧、氮等寥寥几种元素,搭建出从塑料到药物、再到生命大分子的、无穷无尽的奇迹建筑。
当陈启明再一次睁开眼睛时,他的世界彻底变了。
他看着自己手边的塑料水杯,看到的不再是“塑料”,而是无数聚乙烯长链的缠绕与纠缠;他呼吸着空气,能“品尝”到那78%的氮气、21%的氧气,以及那微乎其微的、从窗外飘进来的植物挥发出的萜类有机物的芬芳;当他想到母亲催他吃的饺子时,他脑海中浮现的,是面
中的淀
分子在热水中糊化,是
馅中的蛋白质分子受热变
、重新折叠成更稳定构象的动态过程。
物理学为宇宙谱写了规则,而化学,则用这些规则,上演了万物创生的无穷戏剧。