就在那六位做出丰盛菜品的，等待埃尔芒询问他们的时候，埃尔芒眼睛，直接从他们摆着丰富菜品的灶台一扫而过，把目光聚焦在了伍恺身上。

他看了伍恺灶台上面凌的瓜果皮，还有鱼骨不禁眯起眼睛问道：“你做的是什么？”

“当然不是两索尔能做出来的十个菜！”伍恺淡然一笑，“这是针对您而特意做的终极料理！”

“那是什么？”

“棘皮腔族鱼刺身！”伍恺笑道：“还是整整放了一晚上的！”

埃尔芒瞪大了眼睛，“你真的做出了只有在棘皮腔族鱼原产地，才能吃到的顶级鱼刺身料理？”

伍恺点了点：“当然，这可是我研究了很长时间，才做出来顶级料理，不知道这是不是能让我活着走出这个厨房呢？”

“只要你真的做出来了，你就征服了我的胃，通过了我的考验！你就有资格活着从这个厨房走出去！”

埃尔芒说道，“现在可以打开餐盖，让我看看下面是什么了吗？”

伍恺掀开了餐盖，下面是几片薄薄的，晶莹剔透的生鱼片，浸在盘底的一层淡绿色泛黄的果汁中。

“棘皮腔族鱼刺身，是一种只有在原产地才能吃到的顶级鱼刺身料理。

这种选用世界上最恶臭的鱼类，还有当地特产的热带野生桨果汁腌制的美味，一直是当地居民的招待贵客的高级食物，而且每家每户，每年也只会做一次……”

不等到伍恺说完，埃尔芒的嘴角的水便止不住的流了出来，看到这一幕伍恺便捻起了一块鱼片塞到了嘴中。

当那被高酸度的果汁腌的比柠檬还要酸，却依然没有祛除氨水味的鱼，嘴的那一刻，伍恺简直眼泪都要流出来了。

但是他依然做出了一副享受美食的愉悦之态，脸上显出了无比陶醉的样子，咬紧牙关，硬生生把它给咽了下去。

虽然现在胃里翻江倒海，伍恺脸上依然平静如水，并缓缓开，继续背诵起了那本食谱扉页上，埃尔芒专门为这种鱼刺身写的散文。

“在这风景宜的热带群岛上，每家每户都有各自独特配方来腌制棘皮腔族鱼，也会在特定时间，腌制不同风味的鱼片。

得益于当地特产的各种热带野果的浆汁，它们最大限度的祛除了鱼本身的臭味，让我们才能一尝，隐藏在那恶魔味道之下的棘皮腔族鱼的鲜质。

这是一种无比神奇的料理，原本两种垃圾一样食材，现在却因为相遇在一起，中和了自身缺点，释放出了自身优点。”

伍恺这是在拿生命演绎，虽然现在胃中似乎有什么在上漾，但是他依然装出没事儿的样子，捻起了第二片鱼片，塞了嘴里，然后还走了两步，继续声并茂的背诵了下去。

“酸涩难以的热带野果浆汁，不但祛除了棘皮腔族鱼鱼上的臭味，还最大限度的激发出了鱼的爽脆牙感，并带来阵阵果的清香，简直让欲罢不能，给一种徜徉热带海洋的粗狂与细腻……”

“好了，好了……你赢了……”

埃尔芒赶忙阻止了，正在往自己嘴里塞第三片生鱼片伍恺，“你成功的说服了我，你赢了！”

伍恺瞪大眼睛看着埃尔芒影像，手里的生鱼片也掉在了地上，他胃里那翻江倒海的冲动，再也抑制不住了。

“呕——”

他趴在地上哇哇大吐起来。

那其余的八个更是不满起来，纷纷质问道：“为什么他能赢？棘皮腔族鱼刺身，不是至少要熟成半年才能吃吗？他这么做出来东西根本就不能吃啊！”

埃尔芒指着伍恺灶台上剩下生鱼片说，“你们现在就去尝尝他做的生鱼片，如果你们当中谁能吃下去一片，然后还面不改色，把他刚才背诵的那段我的写在《帝国食谱》扉页的散文，一字不差的背出来，我就算他赢！”

听到埃尔芒这句话的大胡子像是抓住了救命稻一样，蹬蹬几步来到了伍恺的灶台前。

“这有什么难的！”

他从盘子里捻了一片生鱼片，抬冲着埃尔芒说道，“老子就吃给你看，这东西难道比屎还难吃不成！”

但是鱼进那一刻，大胡子感到有种火辣辣的味道直通鼻孔。

那是鱼发酵所产生的高浓度氨水，瞬间让大胡子咳嗽了起来，然后趴在地上哇哇大吐，那浓烈的味道，简直比茅坑还有恶臭。

剩下这几片生鱼片全是没腌渍过的，只有前三片是伍恺用酸度极高的浓缩果汁，经过一昼夜腌制成的。

因为他根本就没有那么多果汁来腌制这么多生鱼片，所以就只腌十片，而其中的七片，还在昨晚被他拿来做忍耐训练了，他只是打算用他的演技唬住埃尔芒罢了。

不过很显然埃尔芒也知道，伍恺是不可能在这么短时间内，做出能的棘皮腔族刺身的。

这种顶级生鱼片的做法，他也是相当清楚，是必须用当地特产的高酸度野果浆汁，经过三个月的腌制，然后在经过水洗浸泡十几遍，才能彻底去除鱼中残留的尿素跟氨水。

短短一个晚上，先不说伍恺能否做出好吃的鱼刺身，就是光让这鱼达到能不吐出来，就是一种奇迹了。

当伍恺面不改色连吃了两片生鱼片之后，埃尔芒便感到十分诧异，这小子到底是怎么让这种东西能够的？

埃尔芒是知道这玩意儿如果不经过长时间处理是无法的，如果你打算靠毅力跟忍耐硬抗，那就是痴心妄想。

伍恺在知道了棘皮腔族鱼的身体能分泌大量尿素跟氨水之后，首先想到的就是依靠高酸度果汁来中和。

于是他把果蔬架上的剩下那些果子全都搜集了起来，然后榨出汁水腌鱼。

根据从食谱得到的资料，每腌制一条棘皮腔族鱼，就需要消耗十磅的野生浆果。

而野生浆果富含的酸物质比果蔬架上的水果要多的多，其果汁酸度是普通水果三到五倍。

由此估算要把一条鱼腌渍到能的程度，至少需要三十磅的水果，但是现在伍恺手上只有不到一磅的水果。

为了最大限度的短时间内将棘皮腔族鱼的鱼处理的能够如，伍恺才特意选了切的最薄十片鱼生，放在了浓缩果汁中腌制。

同时为了培养自己忍耐度，他在当天夜里醒来，趁着大家还在热火朝天的做菜时候，悄悄的躲在灶台下面，开始了试着品尝这种来自地狱的味道。

在经历了一晚上的吃了吐，吐了吃，努力的捂紧嘴，他才渐渐能忍耐那恶魔才能咽下的食物，当然他还要尽力避免不让别发现。

而那些自然也没空管他，在胜负即将揭晓前夜，没会去关心被发酵棘皮腔族鱼的恶臭所包围的伍恺的灶台。

明眼一看就看出来了，不论这做出多么美味的食物，光是灶台上的恶臭，就足以熏跑任何食客了。

所以他们在看到伍恺往嘴里塞生鱼片的时候，也只认为他这两天没吃东西，肚子也一定饿坏了，他吃棘皮腔族鱼，只是到了饥不择食的地步而已，根本就没想到他会有这么的心机。

而且他们抢光了所有的食材，就连锅也没给他留下，这样一条要啥没啥的鱼腩败犬，在他们眼中怎么可能翻身？