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第307章 开酒楼

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说着就领着他们上楼。

傅凌看了看装修,挺古色古香,和名字还挺配。

老板带他们来的是一间挺大包间,里面共有两张大桌子,足够他们这一群

“不知道客要吃点儿什么?”

说完就打算报菜名儿,却被杜晨风制止:“将你们酒楼的招牌菜通通点一遍,两桌的菜都一样,每桌10道菜,你看着上,记住,多荤少素,还有另外再加个汤。”

等老板一走,杜晨风笑着说道:“要不是咱们这群都能吃,我都不敢点这么多,京市的菜分量特别的足。”

因为不多,菜上的还算快速,上的第一道是宫保丁,盘子果然很大,就连经常做饭的陆母都吃惊不已,好家伙啊,从来没想到,京市老板这么实诚。

”京市这做的菜还是挺良心哈,呵呵,这么大的盘子,这一个菜正常两个都差不多了。“

杜晨风笑着回答:“是啊陆婶儿,自从取消投机倒把罪,现在做生意的老多了,街道也开始热闹起来,今天你们也累了,明儿带你们出去转转。”

”行啊!正好熟悉下京市,我还是第一次上京市呢。”

接着第二道羊蝎子锅新鲜出炉,第三道京市肚,接着又上了京酱丝、北京烤鸭、炒麻豆腐、冰糖肘子、京市、炒三香菜、炒雪里红、焖羊

汤要慢一些,但总算是在吃完饭之前上了桌。

菜还没上齐时大家已经开吃,傅凌问陆母:“妈,你觉得这菜做的怎么样?”

陆母点,随后信誓旦旦的说道:“味道还行!看着这些菜也不是很难的样子,给我食谱,我应该也能做出来。”

傅凌轻笑,基本心里有底:“那当然,妈你做菜的天赋是我见过最强的。”

多力量大,大家也都是从那个年代过来的,并没有费,将所有的菜都吃完,这才心满意足的打道回府。

结账的时候,陆母等暗暗咋舌,这一顿饭也不便宜,好几十块钱,要是之前,他们也不敢这么造。

等到了四合院,眼睛都不够看。

袁成华依然住在之前屋子,陆母和傅妈住东厢房。

三宝现在长大了,他们有属于自己的房间,就主屋旁的左耳房。

孔慈暂时也在这边住下,至少在陆北峰来之前,她都会住在这里有个照应。

陆念慈的房间安排在了孔慈隔壁,依次就是陆婉宁的房间。

就连湘怡,也留了个房间给她,有事没事的可以过来小住。

傅凌将大家召集到堂屋,等到齐后,她突然询问陆母:“妈,你想不想开家酒楼?”

这话一出,不仅是陆母自己大吃一惊,其他也是目瞪呆,各个目光望向陆母,等待她回答。

“我??我开酒楼???我行吗?” 陆母有些不知所措,她可从未想过,自己有朝一可以开间酒楼。

“怎么不行,问问大家的意见,看对你做的菜评价如何。”

首先开的是杜晨风:“陆婶儿,嫂子这主意太好了,你要是开酒楼,那绝对火啊!比刚才咱们吃饭的地儿还要火。”

这话也是对陆母对菜的一种肯定。

其他的也陆续发言。

“妈,我觉得很可以。”孔慈也表示赞同。

“陆伯母,凌凌的建议特别好,你会的花样很多,其实也不需要你亲自掌厨,将你会的教给厨师,你坐镇在酒楼就好。”湘怡给她分析。

陆母觉得很有道理,就连傅妈也觉得这事儿可行:“我也觉得这事儿可以。”

“那我去开酒楼了,家里可咋办?三宝现在还小,傅家妹子,你一个可照顾不过来。”

傅凌觉得陆母有些心动了,便说道:“妈,这个不用心,我正打算招几个阿姨回来,咱们家太大,做饭打扫都需要,顺便找个专门照顾三宝的。”

陆母还是不放心:“这要是找到不靠谱的,可咋整。”

“呵呵,妈,这事儿不用担心,我会好好物色的,不会那么着急定下来,肯定会调查清楚。”

陆母听了这才放心,随即又想到关键:“凌凌啊,你虽然说开酒楼,那店面这块,咱们还一点绪都没有。”

“妈,忘记告诉你了,我第一次来京市的时候,就已经买了好几个店面,有个地段和大小,非常适合开家酒楼。”

陆母还有啥不明白,这是打从一开始就想好了:“行,既然你早就计划好了,那咱们就开!别的不说,就那些个菜谱啊,我都熟记于心呢。”

“妈,在装修这段时间,刚好可以将招聘信息贴门,一边装修一边对员进行面试,厨师2名,洗菜工2名,然后就是服务员3-4员上暂时按照这个规格来。”

“凌凌,一开始就招这么啊?那万一赔钱可咋整?”陆母突然觉得亚历山大。

“呵呵,妈,别担心,咱们的酒楼但凡开业,绝对会很火,相信我。”开玩笑,她可是有一堆的宣传策略,再加上陆母坐镇,她完全不担心会扑街。

“你有信心就好,我什么也不懂,就怕给你办砸了。”

晚上,躺在床上,陆北辰问道:“媳儿,明天我就要回海岛了,不出意外的话,三月份就会有结果。”

“我想你怎么办?”傅凌依偎在他怀里撒娇。

“很快就能来京市了,再等等···你大概什么时候去学校报到?”

“过完十五就去。”

“媳儿,在京市,咱们可以自己买辆车,这样出行也方便。”

“可是我没有驾照哎,虽然我会开吧,可这个年代我还没有考。”

“没事,现在考试没那么严格,你完全可以抽时间去考一下。”

“好吧,我听你的,明天你就要走了,你住宿舍,不想吃食堂就在食堂少吃点,然后回宿舍自己做,反正你宿舍是单的,怎么也方便。”

“嗯,我知道,我这里有很多食材,还有你给我准备的那些生活物资,已经足够,何止是几个月的,我这的物资就是在山老林,都不带饿死。”

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