这次去市场上转悠一圈,伊恩使用银色芯片的鉴定功能,选取了不少评价良好的食材。
一盘虾,一打
蛋,还有一块牛肋排。
在鉴定视界中,这一盒虾的源质含量是鹿
的十倍,
蛋也远比自己的同类更多。
而优质牛肋排的基础源质含量, 居然高达0.09——只要吃一百块,就等同于吃了一块淡蓝色的魔兽素材
也难怪即便是贵族也将牛羊
视作贵重食材,这些大型养殖生物体内蕴含的源质,恐怕仅次于魔兽和类似拜森巨牛这样的异种野兽。
既然有这些营养丰富的食物,之前的鹿
和海鸥
便退居次位……下次用来当诱饵鱼饵吧。
哈里森港的珊瑚岩大虾甲壳坚硬,几近于岩石,并因此而得名。它是一种介于虎虾和皮皮虾(虾蛄)间的大型节肢动物,以捕食小鱼,藻类和海中浮游物为生, 一只就有成
半个手掌大,一盘十个就超过一磅重,但价格却相当实惠,只需一拜森。
《
月风华》
从幻境礁群到奥戴尔礁,所有的礁群周边都有珊瑚岩虾的群落,抓起来根本就不费劲,伊恩的预知视界中,大虾和
蛋都是浓白色,而优质牛肋排则更像是牛
一般浓郁,只是还没到淡蓝色领域。
伊恩先用小刀剥壳去
,拆掉虾线,只留下纯白色
滑的虾仁。他将虾仁开背铺开清洗
净后,又将
蛋分开清黄放置。
少年用几颗蛋黄和虾仁搅拌,然后加
一勺自己平
炼金实验时顺手提炼出的提纯
盐, 确认已经抓均
味后, 又用土豆淀
将其裹上一层, 便点火烧开油。
家中有猪油让, 黄油, 海獭油和鱼油,用于烹饪不同的食物,而这一次使用猪油——用铁锅将油加热,激发出香味后,再将裹满淀
的蛋黄虾仁置
锅中煎炸,四十秒翻面一次,循环六次后再放
一小块黄油增香,再翻炸两次,虾球呈金黄色后,然后便可以取出放置。
接下来的步骤,便是再下几个蛋黄,加油快炒几次,再将虾仁置
锅中,用半凝不凝的蛋黄包裹。
黄金蛋虾仁煎炸到一半时,浓郁的蛋香虾香便充溢屋内。
咔嚓,能听见轻微地房门打开的声音,一个白白的小脑袋悄悄地露出来,然后便是一双绛紫色的眸子。
一夜
雨, 再加上担忧哥哥和‘舅舅’, 埃兰昨晚没有在长老厅睡好, 今天中午又睡了一会后才算是恢复
神,但隔了差不多一整天没吃饭,他的肚子真的是饿的咕咕叫。
因为不太好意思麻烦哥哥,显得太贪吃,所以小男孩一直都默默等待着饭点的到来。
结果伊恩下午为了测试银色芯片的鉴定功能,在鱼市和禽畜市场走了半天,导致埃兰饿的脑袋有都有点小迷糊了,他在床上翻来覆去滚了好久,直到连滚的力气都没有多少为止,都没有等到理应早就该出现的午饭。
而现在,晚饭时间,纯粹的蛋白质香气在厨房内翻滚,也流淌到屋内,登时就让小男孩从床上坐起,悄悄跑出来看看
况。
“醒了啊,埃兰?肯定很饿了吧?”
察觉到自家弟弟偷偷摸摸的举动,伊恩嘴角翘起,他有些歉意地招呼了一声:“刚才太忙了,在想其他事
,忘记给你做饭了……去洗个手吧,马上就做完,可以吃了。”
“不,不饿哦!”
听见自己哥哥的声音,埃兰浑身一震,他有些不太好意思显得太贪吃,但因为伊恩做的菜太香了,所以还是乖乖地从房间中走出,去外室取水洗手。
伊恩做的木炭晶砂净水器不算是太完善,但哈里森港旁边的伊沃克河水质本来就很好,稍稍过滤烧开后就绝无致病可能。
原本他早就想要借普德长老之手,将这个净水器的设计普及一下,但老
在思虑了一段时间后,决定暂时压下,等到伊恩十二岁,不再是‘孩子’时,由他亲手
给格兰特子爵,普及至哈里森港。
这是绝佳的提升威望和声誉的机会,普德长老已经老了,但伊恩作为他未来的继承
,却相当需要。
而等到埃兰洗好手脸,乖巧地坐在桌前时,一盘金黄色的黄金炸虾仁便摆在他面前。
“多吃点。”
揉了揉埃兰的小脑袋,伊恩又回去继续处理牛肋排——这次就不需要多做任何处理了,他用蜜蜂和糖水调制了一杯蜂蜜糖水,然后便将锅挪开,将清洗好割开
缝,抹上一层油盐的肋排架在火炉上烤。
桌盘,埃兰刚刚小心翼翼地用木叉
起一块热气腾腾的蛋黄虾仁,他有点怕烫,但实在是虾仁太香,且真的饿坏了,他还是咬下一小
。
最开始
的感觉是蛋黄的香脆,然后便是带着咸鲜香味的
滑虾仁——珊瑚岩虾的
质很难熟透,可倘若熟过分
感又会太过坚韧,成年
吃可能还会喜欢那
嚼劲,但小孩子却不可能欣赏。
但伊恩对火候的把握简直到了
髓,恰恰就在岩虾
熟透,却又未煎老时结束装盘,即便是埃兰这样的四五岁的孩子也能尽享美味。
“好吃……有点咸,但好吃!”
虽然有点被烫到了舌
,而且感觉味道稍微有点重,但埃兰却忍不住想要吃第二
——他抬起
,看向厨房,想要让哥哥也尝尝他自己做的美味。
但男孩却看见,一块正被烤的吱吱冒油的肋排。
滋滋……
排被炙烤的声音总是如此诱
,伊恩把控着火候,不停在肋排上涂抹蜂蜜糖水,令浓郁的牛
香味飘飞而出。
“多吃点,埃兰。”
察觉埃兰欲言又止的表
,伊回过
笑了笑,然后便继续严肃认真地对待眼前的
排。
注视着自己的哥哥,白发的男孩又转过
,看了眼一旁的
排,还有眼前的黄金虾仁。
他不禁感觉到有些可惜。
——舅舅,在哪里呢?难道真的,要很久很久,不回来吗?
——真可惜呀,哥哥的饭,真的,很好吃呢……
等到埃兰吃到第三个虾仁时,牛肋排也烤好了。
端着肋排上桌,伊恩不禁有些惊讶:“怎么,今天吃的不多呀?是不好吃吗?”
“不是的!”
对此,埃兰坚决否定道:“只是,有点咸……哥哥,盐多了,我想,喝点水……”
“是吗?”
伊恩也有点奇怪,他挑起一块虾仁,自己尝了
,香酥爽脆,味道清淡鲜香。
明明味道是比较淡的啊……
但很快,他又想起来,自己神经受损,最近这几个月的感知都会有所缺陷这件事。
即便是银色芯片,也不能快速修复他的神经损伤。
“这样啊……那等会给你泡点蜂蜜水吧。”
伊恩轻轻说道,而埃兰隐约察觉到了少年的
绪,有些小心翼翼道:“很贵吧?不用哦,我喝点水,就可以……”
“再贵也就那样。”
摇摇
,伊恩抬起
,看向正如同小动物一般盯着自己的埃兰,水色的眸子和绛紫色的双眼对视,兄弟二
静静地互相凝视对方的脸。
小男孩的面色带着些许担心。他还没忘记早上自己哥哥突然跪在地上,痛苦难耐的模样。
几秒后,少年笑了起来。
伊恩注视着自己在这个世界上唯一的亲
,轻声笑道:“别多想了,你长身体的时候,多吃一点……明天我再去找长老要点