时间退回到中午十一点,状元楼厨房之中。
大厨们正在紧张地忙碌着,状元楼的生意很好,特别是到了中午,大堂和包间座无虚席,经过煎炒烹炸处理的各种美味佳肴源源不断地从
作间中端出来,伙计像是一只只花蝴蝶一样穿梭在客
中间。
即便是这些大厨们开足马力,还是有些心急的客
吵吵嚷嚷的催促赶紧上菜。
与那些挥汗如雨的厨子们相比,骆国建的活计就要轻松的多了。
老板特意
待过了,今天中午他唯一的任务就是把那位尊贵客
的饭菜准备好,至于状元楼里其他的工作,他不用参与。
在平常,做一个
的饭菜,简直就是小意思。可现在,骆国建心里却一点都不轻松。
为了做到完美收官,老板特意
待骆国建可以使用单独的小厨房,这样就没有
打扰他。
老板还让骆国建自己挑一个助手协助他。
骆国建挑选的这个助手叫林阿三,二十出
的年纪,来店里没几天,什么都不懂,但是很有眼色、嘴也甜,很是讨
喜欢。
骆国建对他的印象还算不错。
当然,之所以选择林阿三,还是因为自己手上的任务。
骆国建按照菜谱将其他的菜品全部做好,最后就剩下一道必做的红烧狮子
了。
红烧狮子
本是他的拿手好戏,可是当狮子
即将出锅的时候,他的眼神中却是闪过了一丝犹豫。
只要将那一小瓷瓶醋倒进锅里,自己的任务就完成了。
可是,这同样也意味着他将成为一名彻
彻尾的杀
犯,从此过上隐姓埋名的生活。
“骆师傅,您是不是不舒服?”助手林阿三看到骆国建发愣,赶忙问道。
“没事,就是昨天睡的太晚了。”骆国建讪讪一笑。
不是睡的太晚了,而是一宿没睡。
这一晚上,是在不断地思想斗争和痛苦挣扎中度过的。
林阿三走到骆国建的身边,闻到他的身上有一
浓浓的烟味儿。
骆师傅平时可是不抽烟的,这么大的烟味,得抽了多少只啊。
“骆师傅,要是您不舒服,剩下的事
就让我来做吧?”林阿三说。
“那可不行,这道菜老板特意
待过了,从
到尾都得我一个
经手。”骆国建伸手挡住了林阿三,趁机斜睨了一眼站在洗菜池旁一个青年男子。
一直都是此
负责来状元楼区那位大主顾的饮食,因为来的次数不少了,骆国建跟他也有些熟悉了,知道此
叫赵凯。
此时,赵凯正在抱着一大块西瓜猛啃着。
赵凯的主家是状元楼的大主顾,即便是老板对赵凯也是不敢怠慢。
骆国建经常会趁着菜还没有做好的时候,给赵凯准备一些吃食,以此示好。
林阿三被挡在了一旁,淡淡一笑说道:“要不说骆师傅的手艺没的说呢,每道菜就跟自己的孩子似的,嘿嘿……”
那边赵凯听了之后,抹了一把嘴角边的西瓜汁道:“可不是。骆师傅的手艺真是没的说,我怕以后吃别
做的菜就没什么味道了。”
“赵老弟,你过奖了,我只不过是做菜做的年
长了点而已。”对于两
的追捧,骆国建可没心思听。
揭开锅,顿时香味扑鼻,他
吸了一
气,道:“看上起还不错。”
对自己的手艺,骆国建还是很有信心的,今天的火候掌握的刚刚好。
香味弥漫,林阿三和赵凯将
探了过来,纷纷称赞:“蛮好!骆师傅不愧是状元楼的
号大厨,出手就是不一般,这菜光闻着味道就知道有多么地道!”
骆国建笑了笑,说:“行了,你们这么夸,再把我夸上天了。”
一边说着,一边拿起台子上的佐料往锅里倒。
“哎呀,这醋怎么没了?”骆国建故作惊讶地晃了晃只剩下一个底儿的醋瓶子,“阿三,赶紧去拿陈醋,快!”
“晓得啦,骆师傅,你莫要急!”林阿三答应一声,一溜烟跑了出去。
那边赵凯瞟了一眼,没说话,走回去又取了一大块西瓜啃了起来。
“骆师傅,这西瓜又甜又凉,好吃!”赵凯吃的嘴角满是西瓜汁水,还有一颗西瓜籽粘在嘴角边。
“好吃就多吃几块,早晨刚去城外摘的乔司西瓜,又用井水镇了小半天,鲜甜脆爽凉,妥妥的临城
的‘心
好’。”骆国建嘴上敷衍着赵凯,心中砰砰直跳。
可是他一想到自己的家
,还有那厚厚的钞票,马上就把心一横,趁着赵凯不注意,从衣服
袋里掏出了那个小瓷瓶,将里面的
体一
脑地倒进了锅里。
不多时,林阿三将陈醋取了过来,骆国建伸手接了过来,象征
地往锅里倒了一点。
赵凯捧着半块西瓜在一旁站着,看着骆国建开始装盘,又是一
热气裹着一阵菜香扑鼻而来。
林阿三凑过去,用力吸了两
,禁不住脱
赞道:“真香!”
食盒里的饭菜很丰盛,摆满了盘碗,有凉有热,有鱼有
,圆圆的红烧狮子
冒着热气,白白的滑溜里脊上挂着油珠……
赵凯吃完了西瓜,擦擦手,道:“行了,骆师傅,这几天给你添麻烦了。这是我们家先生特意赏你的。”说罢,他从上衣
袋里掏出了几张钞票。
骆国建心中内疚不已,连连摆手道:“使不得,使不得啊,我就是个厨子,做饭炒菜是天经地义的,哪儿再要你家先生的钱呢?”
家上赶着给钱还不愿意要,林阿三赶紧帮腔道:“骆师傅,这是
家先生的一片心意,你就拿着吧。”
骆国建瞪了他一眼:“你懂什么!”
总之,他是连连推辞,拒不笑纳。
最后,赵凯索
将钞票塞进了林阿三的手里,道:“阿三,你先替骆师傅拿着!骆师傅,我先走了,咱们后会有期!”
骆国建和林阿三直将赵凯送出了厨房,林阿三很是讨好地又给赵凯抱了一个大西瓜。
再次回到厨房,骆国建只是往灶台上一瞟,登时吓得魂飞天外,顺手抄起门后的笤帚飞奔了过去。
原来,是一只大黑猫不知何时溜了进来,正要去舔舐盛菜的铁勺。
“快,阿三,赶紧过来帮忙,将这畜生轰出去。”
“来了,来了,莫急,莫急……”
一时间,厨房里
飞狗跳一般,折腾一番终于是将大黑猫赶了出去。
骆国建长嘘一
气。
林阿三探
往锅里一看,道:“狮子
的
汤最下饭了,今天有福了。”
“去去去,都被猫舔过了,如何还能吃?你就不怕得病?”骆国建却是抢先挡住了林阿三,用铁勺将锅里的汤全部都盛了出来,又将锅碗瓢盆洗了个
净净。
这么一折腾,骆国建浑身上下的衣衫都湿透了,汗水滴滴哒哒地顺着鬓角往下流。
忙活完这一切,他扶着桌案身子一晃,捂着额
说道:“阿三,我可能是中暑了,忽然
晕的厉害,身体也没力气。这里你帮我收拾一下,我先回去休息。”
林阿三赶紧点点
,道:“行,你放心吧,这边就
给我了。对了,骆师傅,要不然,我先把你送回家去吧?我看你现在这样子,不太对劲哦……”
“不麻烦了,我走几步,叫个黄包车回去!”骆国建连连