钻进去暖暖的。

还要带上些木柴，以备不时之需。虽然在林子中应该也能找到柴，但是万一呢？

此外，锅碗瓢盆水桶也得拿一套，冬，又是在野外，总不能一直吃冷食和粮。

换洗衣服也得樱

最重要的行李，就是食物了。

去年是没有什么可选择的，就带了杂米和土豆、土豆条，今年食材丰富，何田就做了不少半成品。

临出发前，何田在大锅里添上水，放上两个蒸笼，一笼是红薯，一笼是土豆。

红薯和土豆蒸熟之后，放凉，剥皮，分别捣成泥。红薯揉成一个一个球，放满一盘，锅里加上油，热了一会儿，何田放进一支筷子，筷子周围立刻起了一层气泡，把一盘丸子倒下去，炸到颗颗金黄，用竹笊篱捞出来，控油。

炸好的红薯丸子外皮焦焦的，内心却非常柔软，金黄色的红薯经过油炸之后，甜度更高，也更香了。

要不怎么“碳水化合物和脂肪的组合是神的食物”呢！

何田平时不怎么油炸食物，她觉得很费油。所以每次油炸食物，都会让这些油发挥全部价值。

她让易弦去温室采了些新鲜的辣椒，红色的甜椒和青色的尖椒各洗好一些，剁碎备用，之前吃的咸鸭蛋蛋白也捣碎，和土豆泥混合，也揉成球，炸成丸子。

易弦是一向喜欢甜食的，但这个土豆丸子也很合他的味。土豆丸子比红薯丸子炸得更轻一些，捞出来之后外皮是微黄的，还能看得到青色红色的辣椒粒，没放任何调味料，但咸蛋白的咸味全被吸收了，吃起来咸香可。

接下来何田做的几种丸子全是咸味的，但是味道感各不相同。

她让易弦拿了一颗大萝卜，削皮，刮丝，放在一个大碗里，加上一勺盐轻轻揉搓，然后静置一会儿，倒掉萝卜析出的水，拧，和上搓碎的面包屑，也团成丸子油炸。素萝卜丸子可以和其他丸子一起加汤中，或者当面的浇。

要是再加上些肥肥的或是油渣，味道会更好。

除了萝卜丸子，何田还做了白菜、辣椒和馅混合的菜丸子。

然后当然少不了各种丸子。

丸子当中，易弦和何田都最喜欢一种加了鱼鳔。新鲜鱼鳔剁碎后，混馅儿，丸子就变得更加有弹。

做完一大堆丸子，还剩下一些鱼鳔，何田突发奇想，把鱼鳔剁成泥，和上一点鱼泥和土豆淀，揉成面团，擀成圆皮，再调好馅，包成了饺子。下锅一煮，饺子居然没散开，一个个白白，巧可。

易弦最喜欢这种卖相可的巧食物，当即夹起一个，轻轻吹吹，咬一，馅的汤汁鲜美就不必了，饺子皮又有弹，又劲道，像是，又不是的感，鲜甜滑。

他赶快喂给何田一个，“我还是第一次吃到饺子皮比馅还好吃的饺子！”

旅途中，如果想要快点吃到热乎乎的食物，煮开水，下面，下饺子是最快的，所以何田才做了很多不同味的丸子，丸子方便携带，只要放在汤里加热了就能当浇了。

除了丸子、饺子这些半成品，何田还专门用鸭蛋和了面，做成手擀面。

这样寒冷的气，单单是维持生存，一个成年每都要消耗最少三千卡路里的热量，去火山一路奔波，还要在雪林中跋涉，所消耗的体力更多，非常需要补充蛋白质。新鲜的鸭蛋不便携带，但是做成半成品就容易带了。

用鸭蛋和面时一滴水也不放，只用搅好的蛋，和好的面是一种漂亮的淡黄色，比普通面条更加劲道。这次何田没用压面机，而是把面团放在桌子上，用大擀面杖擀成一个和桌子等宽的大圆面皮，擀的时候撒上土豆淀，面皮光滑不粘手，圆面皮叠成一叠，放在案板上，再由易弦刀，切成细丝，一卷一卷摞在竹匾上，拿到屋子外面放半个时，冻得硬邦邦的，就能收进存放食物的木盒子里了。

做好了充足的准备，他们在一个晴朗的早上出发了。

临走前，易弦把一包粮食吊在屋门前的树上。这是给察普家准备的报酬。