卫岩自是知道主家一家都不吃猪的，所以他准备的食谱里面也都没有这些。

“昨天的时候，韩七兄弟说今天带几只兔子过来，一会儿让我去铺子里面取，我想着今天中午就给大家烧个兔子，在炒个白菜，配上杂粮饭，您看行不行。”

卫岩说这些的时候，还有点担心许菡会不会怪他做的太好了，要知道卫岩以前在前主家家里时，下也没有吃过这么好的饭。

谁家下不是天天白菜萝卜的，也是十天半个月左右才能见到荤腥。

而且还都是大锅菜，虽说是荤腥，可每也吃不上一块，就算是锅里面有，也都被管事的提前盛走了，哪里还能得到下面的。

下要是不这样吃，主家哪能养得起这些。

又发工钱又给吃，那根本是不可能的事。

而卫岩来的这两天，已经吃过好几次了，昨天更是直接杀了好几只，所以此时说这话的时候很是心虚。

谁料许菡根本不在意，“嗯，再加个蛋汤吧，今天天气冷，喝点汤能暖暖胃。

最近几天大家的都忙，是要吃点好的才行。”

也不是许菡穷大方，下面的活确实给力，啥事都不让许菡心，每天都是一大早上的天一亮就去上工，晚上天黑透了都不回来。

谁家老板不喜欢这样的员工，吃点就吃点了，怎么了又不是吃不起。

要是许菡抠啦吧唧的，时间长了下面的也学会磨洋工了，既然如此还不如大方一些。

这样一来下面的活也带劲儿，自己也省事。最主要的是这样出活呀！

安排好了午饭，许菡就转身去山货铺子了。

今天铺子里面要上芽菜，也不知道卖的怎么样，还是自己亲自去看一下才能安心。

等她来到铺子时，铺子里依旧是挤，正式忙碌的时候。

点和他们打了声招呼，她就在铺子里面自顾自的转了一圈。

芽菜被放到了最显眼的位置，因为有昨天的极力推销，所以今天也有一些买了豆芽菜。

只不过效果并不是很好，买的并不是很多。

许菡看了一会儿，来到李文身旁，此时的李文正在一旁极力的推销着面前的一大箩筐豆芽和绿豆芽。

“怎么样？不好卖?”

李文点了点“可能是因为大家都没有吃过，或者说不常见。有些买了一些回去打算尝尝看。有些就直接说没吃过，不知道怎么吃。所以一早上下来买的并不多，这也就才买了一点点。”

李文扒拉着面前的箩筐，许菡顺着视线看了过去，只见满满一大箩筐的豆芽，此时才买了一个角角。

许菡顺手拿了一把绿豆芽和黄豆芽道“我去做点出来给他们尝尝味道，他们不买是因为很多没吃过不知道怎么吃，吃过的也不太知道怎么做。既然这样咱们就让他们尝尝味道，在教他们怎么做就行了。”

许菡说完也不等李文回话，自顾自的转身去了后院的小厨房。

这里的厨房用品并不齐全，好在空间里面有调料，再加上许菡来的时候手里拿了一个篮子，他们也不知道篮子里面装的是什么，现在用起来倒也方便。

复杂的菜做不了，许菡就直接炒了一个酸辣绿豆芽，然后又凉拌了一份黄豆芽。

这两样菜很简单，前前后后十五分钟左右就全部做好了。

许菡把新出锅的芽菜端到铺子里面，然后让李文招呼铺子里的顾客过来试新菜。

大家也都不客气，听说有新菜能免费品尝，一时之间都凑了过来。

“还真别说，这豆芽做出来味道真不错。这绿豆芽也好吃，酸酸辣辣是真开胃。”

“是呀是呀，冬天蔬菜本来就少，餐桌上要是加上一道这个菜，也能改改味。”

“对对对，我家那子天天抱怨不是萝卜就是白菜，这豆芽也不贵，两文钱一斤，一斤就能炒一大盘子，够一家吃上一顿了。这价格划算。”

许菡在一旁听着大家你一言我一语的说着，等大家讨论的差不多的时候，开道“大家安静安静，先听我说。芽菜是我们家新出的蔬菜，别的地方都没有的卖。

咱们家买的价格也不贵，两文钱一斤，一斤就够炒一盘菜了。

这芽菜的吃法特别多，豆芽不光可以凉拌还可以炒着吃，做成汤味道都很好，豆芽炖豆腐，豆芽炒都可以。

绿豆芽也一样，炒绿豆芽，酸辣绿豆芽，绿豆芽炒蛋，味道都特别好。

总之芽菜的吃法特别多，你们回去可以多做几种慢慢尝尝看。”

众一听这价格不光便宜，还教做菜，那还等什么立马开始抢购，生怕下手晚了就卖完了。

一番热闹过后，李文摸了摸额上急出的汗，对着许菡竖起来大拇指。

“还是夫厉害，我还以为今天这芽菜卖不出去了呢，没有想到夫一来就卖了这么多。”

许菡笑了笑“以后遇到这种况，尤其是他们没有吃过的菜，你们就可以做出来点让大家尝尝味道，只有他们自己吃过了才知道好不好吃。

当然，如果你们不会做的话，就让其他帮你们做好了在拿过来就行。

厨房里面还剩了点我做好的，一会儿多的时候，你就可以端出来让他们尝尝。

按照我刚刚的方式，把做菜的方法也教给他们，这样一来，一大部分都会选择买两文钱的试上一试。”

李文连忙点“对，两文钱不算贵，普通家都舍得买上一些尝个新鲜。

再说了这个豆芽味道这么好，他们买了这次下次肯定还想买。冬天能吃的菜少，白菜萝卜的早就吃腻了。”

许菡闻言又问道“对了，豆腐准备了吗？”

李文忙道“准备了准备了。豆腐大家都吃过，这上午才刚过半豆腐就快卖完了。”

“看这天气估计要下雪，明天差不多豆腐就送不过来了。

家里发的那些芽菜也不知道有没有提前送过来。

要真是下大雪了，到时候芽菜发过了可就白白费了。”