乌庭泽身为专业酿酒士，自然有着他的骄傲，周栋的酒没之前，任凭周酒神是如何大名鼎鼎，他也只会有无数质疑。

这也是范明仁的权谋手段，既让老熊沟五兄弟出山与周栋打对台，又没有将百味生对周栋的评价告之五兄弟，任凭他们铁往上撞，若是就此‘撞倒’了周栋那当然好，如果反倒撞的自己一包，这五必然与周栋全力相抗，左右都是他喜闻乐见的事。

这也是因为老熊沟五兄弟在范家旗下的厨师中地位超然，隐隐不像是他的手下，倒像是客卿一般，范明仁才会用上这样的小心思。

三碗不过冈？将相和？

堂堂周酒神原来也要靠这种小花样招揽生意的麽？

乌庭泽心中鄙夷，勤行中不乏一些做虚假宣传的，炒个西红柿就敢取名叫做‘全国山河一片红’，弄五种禽蛋放在一起蒸熟了，也敢叫‘五子登科’？

三碗不过冈不过是小说虚构，将相和就更是不知所谓了！酿酒在一名酿酒师心目中是无比神圣的事，周栋这样的做法让他鄙视！

至于身旁那些酒客的赞美之词，乌庭泽根本就没放在心上，

这些懂什么酒？只怕在各种假、劣酒横行的今天，能够喝到点纯粮食酒就要惊为琼浆玉了。

“几位先生考虑好了没有，是选择三碗不过冈还是选择将相和呢？”

吴蓉蓉见乌庭泽一脸不屑的表，心中大怒，声音也冷了下来。

熊不二也笑着催促道：“老四你是行家，就帮兄弟几个选择吧，

早就听说周主厨在酿酒界的大名，想必这两种酒都不会有错。”

“呵呵，但愿如大哥所想吧，

不过就看这两种酒的名字，我实在是不抱太大的希望......”

乌庭泽想了想对吴蓉蓉道：“这样吧，我们五个，菜你看着给配就好，别不够吃也别费，

至于酒麽，既然叫三碗不过冈，那应该是烈酒了罢？就是它了！”

将相和这个名字在乌庭泽看来比三碗不过冈更不靠谱儿，而且他们这五条汉子在北三省的白山黑水间摸爬滚打了许多年，自然少不了有些英雄结，既然是英雄，那自然要喝三碗不过冈了。

“好的，请几位客稍等。”

吴蓉蓉心想，这三碗不过冈可是周帅......周主厨所酿造的第二批次，很多喝过这酒的老客都说比第一批酒更烈，不过综合衡量的话，还是比将相和略微差了一些，看你们几个也是没什么见识的槌，本姑娘偏不介绍更好的将相和给你们！

见乌庭泽最终选择了三碗不过冈，老二华表微微皱眉，却没说什么。

他是个最重收集酒客‘报’的，自从走进大酒缸就一直在观察，发现点将相和的酒客最多，而且没有一个不称赞的，何况从墙上标注的价格来看，八元一角的将相和也理应好过五元一角的三碗不过冈，不过老四是专家，他也不好反对。

乌庭泽看到他神色有异，立知就里，笑道：“二哥你就别再研究分析了，这两种酒都便宜的不像话，就算在大酒缸这种地方也太过了，所以啊，我估计这两种酒是半斤八两，都好不到哪里去，随便点个名字更合心意的就是了。

其实啊，要不是大哥坚持来这里看一看，我都懒得来，

周栋的名气是不小，可那又怎么样？这年沽名钓誉的多了，一个年轻小子，他还能翻出天去？”

玉麒麟燕项赞同道：“四哥说的对，什么酒神啊......我可听说了，这个周栋其实就是酒量好，据说在京都把华夏酒王仓燕山给喝倒了，酩酊大醉的仓燕山才送了他这个绰号，其实酿酒界的大多都不怎么服气他。

依我看他的名多半还是落在厨艺上，可一个就是再有天赋，总不能样样通吧？说到酿酒，他还能超过了四哥去？”

乌庭泽呵呵一笑：“老五你说得虽然有理，但还是要谦逊啊，这可是大哥代的，咱们兄弟都要谨记......”

燕项连连点：“那是那是。”

这两个兄弟啊......

熊不二暗暗摇，他这几个兄弟个个重份、讲义气，可也各有各的毛病，老四就是太过骄傲、尤其在酿酒之道上更是眼高于顶，老五就不说了，子就跟他做的猪油桂花糕一般，油滑的很，这些毛病不该，后怕是要吃大亏。

“圆圆，今天这酒菜你来点吧，我们认识的时候是在京都那家老酒馆，你是服务员、我是酒客，你喜欢我念的诗，我看你的笑，那个时候多幸福啊......”

五兄弟这边刚刚点过了酒菜，附近酒缸边来了对青年男，的高高瘦瘦的，打扮的很漂亮，就是表愁苦，脸颊上似乎还带着泪痕。

小伙子虽然算不上帅哥，却也十分的净秀气，单眼皮、妈婆嘴，很像一位经常扮演暖男的明星，也是一脸的不开心的表。

两看了老熊沟五兄弟一眼，就坐在了大酒缸旁，的喃喃说了句：“相识在老酒馆，所以分手就应该在大酒缸麽？

商勇，这么多年了，你还是没变，男像你这样感是做不成大事的，你看看那些成功士，每一个都是非常理的。”

“就别评价我了，你还不是一样？

这么多年了，我在你眼里就没有任何优点，当初那个倒在我怀里说我天生就是个吟游诗，声音充满了磁和魅力的孩儿到哪里去了？”

“那时的我太年轻！”

“那时的我也太傻！”

老熊沟五兄弟听得面面相觑，心说咱们兄弟这是什么运气，旁边来对客还是闹分手的小两儿？

这可是咱兄弟来到楚都的第一顿饭啊，太晦气了！

“谢谢，就点将相和吧......”

孩子先是点了几样小菜，略微犹豫了下，最后还是从两种酒里面选择了‘将相和’。

玉麒麟燕项偷眼看了看这对男青年，心里都为男的着急。

这小子是个榆木疙瘩吧？

都要闹分手了，家还肯陪你来酒馆回忆往昔，点个酒还选择了‘将相和’？

傻小子，知道这代表着什么意思不？

就算不是存心想要跟你和好，说明她潜意识里还是有那么一点舍不得你！这个时候认个错、哄一哄、回家跪个搓板不就雨过天晴了？

你倒好，居然还低个沉个脸，老子看了都想踹你一脚！

酒菜端上来后，这个玉面老鳏夫才暂时停住了腹诽，

跟随熊不二在老熊沟开了多年老酒馆，他可是行家中的行家，自然对周栋这里的菜色和酒十分好奇。

菜色简简单单，带壳花生、麻辣螺蛳、猪、茴香豆、盐煮笋......基本都是下酒的凉菜，热菜就两个，一个是辣椒炒，一个是炒香疙瘩，前者是楚都一带的地方名菜，是用来给那些喝过酒后吃几饭的下饭用的，后者兼具饭和菜的特点，在京都的老酒馆很常见，与烂面一样，都是早年间京都的穷苦哈哈用来解馋的玩意儿。

“居然有炒疙瘩，看来这位周主厨很讲究细节啊？”

老二华表微微点，炒疙瘩不算什么名贵菜，可要炒好了也是不容易的，讲究的是见面不见油、尝香却无，这说的是素疙瘩，如果是带的疙瘩，那就该叫‘炒疙瘩’了。