买了一大批的葱
,因为打了八折的原因,北游没有花太多的的钱,而波风老板也没有因为打八折而伤心,总的来说就是两个
都对这个
况很满意。
“慢走啊,有空常来。”波风老板很热
的说道,毕竟大客户不常见啊。
北游也笑着回道:“一定的。”
然后两个
就继续忙自己的事儿去了,波风老板和自家媳
汇报结果,北游则是把处理好的
赶紧收了起来,然后找准方位,遁光一闪,不用花一分钱的回家去了。
……
回到家以后北游就开始准备料理了,招牌菜想来想去他也想不到合适的,所以准备就换一种模式经营好了。
那就是不定时开店,做啥卖啥,至于有没有客
这一点儿也不重要,反正他开店又不是真的为了挣钱,他主要还是要吃吃吃,不然剧
真开始了,他恐怕怎么挂的都不晓得。
说回正题,葱
处理后北游看着
色的
就开始想着众多的
料理了,最后决定先都做一下尝尝看看哪种更合适吧。
最先做的还是炖
,因为相比较其他的不用太
心。
葱
下锅加冷水,然后烧开,撇去浮沫儿,然后再加
蘑菇、枸杞、红枣小火慢炖一小时,至于葱姜等完全不用,因为葱
本身就没有腥味儿。
之后北游就可以继续做其他的
料理了,他最中意的还是烤,不用腌制直接刷油烤的那种,想来
里的葱香味儿会慢慢的出来。
想到就做,掏出烤炉后就动手,而且因为掌控温度的原因,北游烤
的速度很快就出来了,没一会儿那种
香加葱香的混合味道就让北游狂吞
水,实在是太香了。
而且可能因为他掌控温度的原因,北游很清楚的能看到
的可以,简直像极了吹弹即
。
随着烤的时间推进,
里的油脂滴落下来,“嗤~”的一声,让味道更加浓郁了起来,同时北游咽
水的速度更快了。
好在也不用等很久,烤
这就熟了。同时就在刚熟的第一秒,北游直接不顾烫就拿了过来开啃。
烫是真烫,但是味道也是真的美味。娇
的
在每一
咀嚼都仿佛有些浓郁的
汤在
腔里流动着,烫和美味
织在一起反而让烤
更加让
不释手。
一
的吃着,没一会儿烤
就被啃的个
净净,北游这才给自己灌了一杯蜜茶,瞬间就有一种吃饱了、很满足的感受。
只不过这种感觉也就维持了不到五秒钟,北游就已经消化完了,他又可以吃了,而这一次他要尝试一下卤
。
因为卤,所以北游要准备出其他的配料来,毕竟这不是全靠食材本身才能成功的料理方法。
像花椒、八角、香味、桂皮、
辣椒这些常见的是必备的,还有这个美食世界的特殊配料,如香花、浓郁豆子、去味
果等等。
除了这些,北游还准备了一份茶叶、一份老酒、一份矿物质盐、一份宝石冰糖。这四种都是价格极高的有等级的食材,无论哪一个都贵的要死,不过想到是给自己吃的,北游也就忍住
疼了。
做法也很简单,烧开水,沏茶的同时顺便把葱
煮一下,不用太久,三五分钟足够了。
然后把沥
的葱
放
锅里,除去宝石冰糖的配料都放进去后大火烧开转小火,保持卤水微沸卤煮半个小时,之后再加
宝石冰糖继续煮十分钟。
这个时候就已经可以吃了,不过如果可以的话还是保持这样放凉让味道沉淀一下会更好吃。
北游是已经忍不住了,捞出来就开吃。咸香四溢的
感里还有着一丝微甜,多重调料混合的香气托举着
的香味儿更上一层楼。
除此之外还有着淡淡的茶香,那都仿佛
刻在
里的茶香让北游每一
都感觉充斥着清新的感觉。
浓香与清香的两种结合不仅没有融洽,反而是各自独立互不
涉,让每一
都吃到那种矛盾却又和谐的
感。
等到北游把卤
吃完后想了想又扔进几个
蛋进去卤着,不能
费了,至于味道,想来不会差的。
而这个时候北游最开始躲的
也熟了,充斥在空气里的纯粹香味儿闻着不会感觉油腻,反而有一种特殊的清香。
打开盖子,闷着的热气向蘑菇云一样的冲了过来,满满的香气让北游生出一种这热气都可以吃的想法。
好在他忍住了,只是多吸了几
气。
这时看向锅里的汤,浓白色的
汤没有像预想的那样是清汤,抓了一把洗净的菜叶子放进去,端起锅就可以准备开吃了。

因为炖的时间太久已经很软烂了,北游没有这么吃,只是放到一旁放凉,
汤也撇去表面上那层油水最多的放到一旁。
慢斯条理的一
的品着
汤,说不上多好的感觉,比起之前吃的味道没有压倒
的冲击,多的只是温和的舒适,或许给老
家吃比较合适,至于他,果然还是喜欢大
吃
大
喝酒。
喝了一小碗,北游看着剩下的
汤想了想准备熬粥用好了,刚好
也可以用上。米的话他也有很好的食材,lv2的
旱米,一种不喜水,越是
燥生长的越好的大米。这也是神之再生师再生的一种食材,是特意给昼夜温差太大、也缺水的地方再生的食材。
旱米别名也叫速食大米,只要泡水就可以吃,无论冷水还是热水都可以,完全不用花时间蒸煮,而且
感吃起来也很好,和温润的
汤搭配是极好的食材。
先用冷水浸泡一下
旱米,让其吸收水分
满,然后放
砂锅里,再放
汤和撕成丝的
,小火继续慢煮。
随着砂锅里的
旱米越煮越烂,
也因为撕成丝煮的变成
糜了,锅里也变得粘稠起来了,味道确实更加香了。
就这样又过了半个小时后,北游翻搅着砂锅放
一碟软糯豌豆就搞定了。
闻着这个味道北游就感觉这一锅肯定能吃完,如果可以的话最好再蒸两个
香馒
外加一碟酸辣配菜,那样他吃起来更美味的。
想到这里北游就准备去做,只是这时候砸门声想了起来,紧接着来的是一道恐怖的声音:“喂,小子,老子来了,快把门打开。”
听着这个声音北游见闻色也开了,然后嘴角都忍不住抽搐了。完了,问题儿童来搞事
了……
Ps:抱歉抱歉,今天逛街买东西了,蛤蜊这东西咋做好吃?以前不常吃,所以不晓得。
顺带逛了好几家宠物店,然后我佛了,真佛了!