江老板并不是一个来的，他还带了他儿一起前来。

其实，江老板到底是个什么样的，有多少财富，周恒是不清楚的。私房菜馆老板，只是江老板的身份之一。

南方那城市，沾着改革开放的光，踏着时代的滚滚，多少都翻身而成了巨富。

不是有句话么，站在风尖，猪都能飞起来，说的就基本上是那些了。

很早年里，就流行过一句话：不到某市，不知官小；不到某市，不知钱少。这是很有代表的。

话说回来，这年，赚够钱了的，总会找点自己喜欢的事做做。

有的喜欢运动、登山，征服世界屋脊；有的喜欢做大事，征服沙漠，发动全民沙漠种树；有的喜欢做木匠，因为小时候就喜欢做这个。

而这个江老板，就是喜欢美食，喜欢开美食店。

至于赚不赚钱的，已经不太考虑了。能亏几个钱呢？

周恒还以为这江老板对他不摆老板架子，喊他“小周”以示亲近，是因为他经常带客户来吃饭，关照了他生意。

其实他想错了，真正原因是，因为周恒老是带外国客来，所以私房菜无形中也是向外国代表着中国菜，代表着中国菜的水准，或者品味。

对这种做法，他很喜欢。

中国文化难道只有文字么？美食文化难道不是文化的一种？

这种文化输出，他很高兴，所以对周恒也很亲近。

或许有钱的想法，就是这么与众不同，但他就是这么想的。

这次出门品尝新食材，他同时也带上了儿一同前来，让她也跟着一起，多见识见识。

江老板对周恒介绍：“小周啊，这是我儿，江晓萱，刚刚从美国的强生威尔士美食学院毕业回来，现在我再让她跟我多见识见识咱们自己的美食文化，争取做到中西合璧，各取其长，发扬光大！”

他说得豪气无比，仿佛眼前是一场硬仗要打一般。

周恒不知道如何接腔，于是礼节的微笑一个，说道：“你好，欢迎你来我们村。”

江老板下飞机后，直接坐的士到龙溪村，到村后司机不知道怎么开了，于是周恒过来接的。

江晓萱很有礼貌的伸过手来，对周恒说道：“你好。”

周恒和她握了握。

手挺滑。

妹纸长得不错，气质很好，大家闺秀的气质，端庄，大方。有钱家富养出来的儿，就是不一样。

还在美国读了烹饪学校，看来江老板真的很注重儿的培养啊！

闲话少叙，周恒直主题的说道：“欢迎你们亲自前来，我先带你们去看看山上养的土，行不？或者还是先去我家歇会儿？”

虽然都在同一条路上，但毕竟他们今天的行程估计也挺累的，看他们怎么选择了。

江利军看了看儿。

江晓萱说道：“我没事，我不用歇。”

于是江利军说道：“那我们直接先去看土好了，不远吧？”

“不远不远，就在那座山上。”周恒抬手一指，就在视线可及的地方。

“你们这地方还不错啊，风景如画！空气清新，很不错。”江利军跟着走，笑着说道。

“嘿嘿，还可以吧，一般风景如画又不为知的地方，基本上都是经济落后的。”

“经济嘛，慢慢来，现在年轻回家发展，建设自己的家乡，以后慢慢就会好起来。这个世界，总会是你们年轻的！”

一路之上，周恒与江老板随意客气的聊着，依旧没感觉到江老板的“不怒自威”，感觉他真的还不错。

虽然顾客就是上帝，但如果这个上帝还挺好说话的，这不也是美事一件么。

他们聊天的时候，江晓萱一般都只是听着，不出声言。不过，周恒看着她那尖细的鞋跟，有点替她担心。

咱这是家乡的土路啊，一会儿上山后，那全是泥土，不得灌一鞋子的泥沙？

很快就到了周恒家承包的半座山，山上土自在的觅食，悠闲的在地里寻觅着。

有些文艺一点的，飞到了果树枝上，登高望远，“喔喔喔”一声，引颈高歌，声音宏亮。

这里设备很简陋，除了一些必备的水槽以外，再就是一个临时遮雨遮荫的凉篷，就

只剩下广阔的空间了。

完完全全就是土生土长的土。

而这些土们，让江利军看得心一喜。

漫山遍野都是这些泛着光华的，真是漂亮。

这小伙子养的土真是好！

江晓萱极为难得的出了一声：“你们这里好漂亮！好有诗意！土生活在这里，真是不枉了。”

到现在为止，她已经跟着父亲看过好几个特别的食材点了，有一家养海鲜的，有一个养鸽子的，现在鸽子也是他们店里的一个招牌菜。

养的她也去过两家，但怎么说呢？条件应该是比不上这里的。

这种真正大自然氧吧养出来的土，她算是第一次见到。

看了一阵，江利军问：“那我们要现在抓一只吗？”

他的目的就是过来试菜的，问得也很直接。

周恒说道：“不用抓，我妈早上已经留了一只了，现在这里的你追不到的，它们都会上树。”

他们家如果打算杀吃，都是先早上放出来的时候，在舍里就留一只。

舍有网遮的顶子可以拦着，出了舍，就真的很难追到了。

江利军听了这个，感觉有点不信，看别的土，不是都追几下就追到了吗？再灵活它也只是啊！

他说道：“我来试试。”

周恒没拦着。

江利军摩拳擦掌，瞄准一只胖点的追去。

离着还有一米多远，就觉察到了，敏捷的一个扑腾，向反方向拍翅而去，一边逃一边“咯咯咯”。

这是遇到危险时的叫声。

这下可好，它一叫，其余周围的也跟着“咯咯咯”的叫了起来，叫声很快传远了去。

所有都警觉了起来。

江利军追第一只不成，转身换目标，但是根本来不及了，还不等近前，就瞎奔蹿开去。

他如敌军左冲右突，然而他周围方圆两三米，根本不可能有。

差着这么远的距离，怎么能得逞？不是逃远了，就是直接上了树，他完全没办法。

周恒忍不住笑着。

江晓萱看出名堂来了，说道：“爸，你追不上的。这不是像咱们上次看的那家，上次他虽然也是在院子前面散养的，但是场地有限，的活动范围小……”

换句话说，这里场地够大，所以这些平时都练出来了，有多远跑多远，那肌都很发达，反应也够灵敏。

看那眼睛，一只比一只灵敏有神。

江利军这么动了几下，浑身是汗，笑呵呵的说道：“还真是啊！这不一般！”

就这灵活劲，代表着土们平时的运动量不小，所以肌也会更结实细，味道会更好。

好了，看也看了，追也追了，第一阶段的了解，算是告了一段落。

接下来，周恒带着他们去自家去。