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第33章 造出白糖

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待睁开眼时天已经大亮,早上起来吃过早饭,喂过马儿。发布页LtXsfB点¢○㎡又帮着孟婷喂了六只,李易秋捡出三个蛋,给孟婷。大约上午十点左右,因为没有钟表,只能估算一下时间,这时赵义赶着马车过来送炭了。李易秋谢过赵义,二把竹炭搬进竹棚内放好。赵义卸完炭便驾车离去了。

李易秋在竹棚内便为制作活炭而忙碌了起来,制备活炭的有物理和化学方法两种,化学方法暂且不用,李易秋今主要用物理方法制备活炭,原理也是很简单,就是将炭再在800度以上保持温度后通水蒸气,对炭进行活化。使炭内部发生化学反应,形成微小的小孔,可以增大表面积。只不过这个时代没有一些相关设备,导致制作过程很麻烦,需要多次实验。李易秋先用石臼研磨一部分竹炭备用,并用筛子筛了一下,用水洗净晾。直到中午孟婷把饭菜拿到竹棚内,孟婷看着李易秋满身都是黑色的碳,脸也变成黑色,一说话漏出一排牙齿和白眼珠,不禁心疼起来,转身拿了水盆和棉布将李易秋的脸和手都擦了一遍。此刻的李易秋哪里还顾得上形象,也没注意到孟婷的表,简单的吃了午饭便开始忙碌起来。李易秋脑海中不断回忆前世制作活炭的方法步骤,木柴的燃烧温度一般在800-1000摄氏度,用铁锅隔绝木炭与火直接接触。水蒸气便使用大铁锅烧水,用锅盖盖住,周围用黄泥土进行密闭,锅盖上用铁管引出水蒸气,用陶罐装约八分满的竹炭在铁锅内,将铁管伸到陶罐的底部并固定牢固。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM这样基本就可以了。一下午的功夫李易秋才把把脑海中的设想在实际中做出来,由于竹炭还没有晾,李易秋首先试验了一下发生水蒸气的大锅的气密和铁管的连接处的气密,经过一系列的改良,终于算可以了。此时天色已晚,李易秋眼见这天气温度还可以,李易秋索在院里冲了一个凉水澡,今天孟婷居然主动过来帮着李易秋擦起了身子,看着李易秋光着身子,孟婷不禁羞红脸,李易秋这个理工直男,脑子里不断推演制备活炭的过程,细节。洗完澡后,孟婷给李易秋拿了新衣服,二吃起了晚饭,吃饭期间孟婷好奇的问着李易秋道:夫君你这是在什么啊,又是锅又是烧火,又是竹炭的。李易秋道:为夫再做一个神物,可以制作将现在红褐色的糖变成盐一样白。孟婷也不明白其中的道理,只是傻傻的点道:夫君注意身体就好,自从被雷劈了以后,你仿佛变了一个,每天也不读书了,说话也非常古怪,做事也是出意料,起初我还以为你病了,你真的是我的夫君李易秋嘛。李易秋听到这里哈哈一笑道:我就是我,难道你不认识我啦,不过自从被雷劈了以后我脑海中突然出现了许多东西,可能是上天对我的眷顾,为夫定将带你过上好子。孟婷道:夫君,其实现在我已经满足了,我只要夫君平平安安即可。李易秋欣慰的笑了笑。二吃过饭,孟婷把李易秋换下来的衣服洗了。李易秋走到院子里,看着晾晒的竹炭,已经差不多了,看看天气应该不会下雨,又看了看自己制备的简易制造活炭的装备,检查了几番后回到屋子里躺在床上迷迷糊糊的睡着了。李易秋再睁开眼睛天色已经大亮,孟婷已经做好早饭放在桌子上,孟婷见李易秋没有醒便去喂了马儿和那几只母。李易秋起来洗漱完毕,招呼孟婷过来吃饭,吃过早饭。李易秋眼见竹炭没有透,便骑上马出门遛弯去了,不多时便来到二狼山,眼见二狼山没有什么变化,便把剩下的金条和一部分银两回来,给孟婷分几处藏好。吃过中午饭,李易秋见竹炭已经了,便开始可实验,经过一番折腾终于制出来第一罐活炭,随后李易秋拿来墨汁倒清水碗中,加一些活炭实验一下,效果还不错。随后李易秋拿来红糖加水中加热溶解,加炭,持续搅拌,趁热将悬浊用棉布过滤。反复几次加炭和过滤后,糖水变为无色。将糖水转移至大瓷碗中,将锅中加水,再将大瓷碗放在锅中加热蒸发,蒸发到一定程度,端出来让其自然冷却,随着时间的推移,渐渐的有白糖析出。将析出的白糖收集起来晾。李易秋经过一下午的不懈努力终于得到了一小撮白糖,外边看起来是晶莹的白色,当然比后世超市内的白糖略微逊色,但是跟这个时代的红糖相比简直天壤之别。用手指拿起来尝了尝味道也非常好。于是拿着白糖给孟婷去尝一下,孟婷有了上次尝盐的尴尬后,这次显得比较大方,用手指沾了点白糖伸到嘴里,品尝了起来,随着甜味在嘴里扩散开来,孟婷的眼睛惊讶的瞪了起来道:夫君这是糖,白色的糖,进贡给宫里的白糖都没有这么白,这么纯正。太好吃了。李易秋把白糖都给了孟婷,孟婷小心翼翼的收起来,看见孟婷这样小心翼翼的样子,李易秋道:你全都吃了吧,明天为夫还要继续试验做糖。孟婷疑惑道:实验是什么。李易秋道:就是不断地尝试,找出最好的结果。晚饭李易秋炒菜的时候加了一点白糖,果然味道有了提升。二高兴的吃了晚饭,李易秋便便早早的睡觉了,因为今天太累了。

早上醒来吃过早饭,李易秋便钻到竹棚下,开始了提纯白糖实验,又经过八天的制炭提纯的尝试,李易秋终于找到了木炭与粗糖混合的合适比例,同时又将制炭的装备修修改改。终于成型了,虽然说这个方法制糖成本比较高,但是相对于这个时代的白糖价格,成本还算低廉。没办法如果选用化学方式提纯,过程不太好掌握。只能选这个方法了。调试完之后,李易秋重新提纯了一些白糖,将制得白糖装白瓷瓶内,共装了五瓶。

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