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第40章 流浪灵厨遇困境,助其重启生计

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午后的青风镇迎来了一场淅淅沥沥的小雨,中街的石板路被冲刷得油亮,空气中弥漫着泥土与灵植混合的清新气息。发布页Ltxsdz…℃〇M越味轩刚送走一波食客,林越正忙着在后院整理新到的灵菇,就听见店门传来一阵迟疑的脚步声,伴随着断断续续的咳嗽声。

“请问…… 这里还需要帮工吗?” 一个沙哑的声音响起,带着几分怯懦。林越抬望去,只见门站着一个约莫二十多岁的青年,穿着洗得发白的粗布灵厨服,衣角还沾着泥浆,发凌地贴在额前,脸色苍白得近乎透明,唯有那双眼睛,在看到院内灵植园时,闪过一丝难以掩饰的光芒。

青年手里紧紧攥着一把缺的灵厨刀,刀身布满锈迹,却被擦拭得异常净。他看到林越投来的目光,连忙低下,声音更低了:“我…… 我会处理灵材,也会做些基础灵膳,只要给饭吃,不要工钱也行。”

林越放下手中的灵菇,快步走上前。指尖刚靠近青年,初级食材鉴别术便自动运转,眼前却没有浮现灵材信息,反而捕捉到青年体内微弱且紊的灵气 ——【流灵厨(凡境中期):长期营养不良导致灵气涣散,经脉有轻微损伤,灵厨基础技能掌握熟练,却因缺乏灵材与厨具无法施展】。

“先进来躲躲雨吧。” 林越侧身让青年进屋,阿福连忙端来一碗热腾腾的灵泉青叶茶。青年接过茶碗,双手微微颤抖,滚烫的茶水似乎也没能驱散他身上的寒意。他小喝着茶,眼神不自觉地飘向灶台旁的凡阶极品铁锅,以及墙上挂着的灵厨公会认证证书,喉结轻轻滚动了一下。

“我叫林越,是这家越味轩的店主。” 林越坐在青年对面,语气温和,“还没问你怎么称呼?怎么会沦落到找帮工的地步?”

青年沉默了片刻,才缓缓开:“我叫沈青,以前在邻镇的‘聚味斋’当灵厨。上个月聚味斋突然失火,所有厨具和灵材都烧没了,掌柜的也不知所踪。我带着仅剩的这把刀出来找活计,可沿途的灵厨店要么不缺,要么嫌我没名气……” 说到最后,他的声音渐渐低沉,握着茶碗的手也更紧了,“我已经三天没好好吃一顿饭了,昨天在青风山采灵材时还摔了一跤,实在走投无路才来叨扰。”

林越心中微动,沈青提到的聚味斋他有印象,是邻镇小有名气的灵厨店,以做 “灵菇炖灵” 闻名。他看向沈青攥着的灵厨刀,刀刃虽有缺,却能看出是曾经的凡阶良品,只是长期缺乏保养才变得锈迹斑斑。“你说会做基础灵膳,可有什么拿手的菜式?”

沈青眼中闪过一丝光亮,语气也坚定了些:“我最擅长做‘翡翠灵菇汤’,用三种不同的灵菇搭配青叶,再加灵泉灵米慢炖,灵气融合度能达到七成以上。只是…… 现在没有灵材和像样的厨具,恐怕做不出来。”

林越站起身,指了指后院的灵植园:“灵材我这里有,厨具也能借给你用。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM你要是愿意,现在就去试试,做得好,不仅有工钱,我还能给你提供稳定的灵材供应。”

沈青猛地抬起,眼中满是不敢置信,随即又化为激动的光芒:“真的吗?林掌柜,您…… 您放心,我一定不会让您失望!” 他放下茶碗,快步走向后院,脚步都比刚才轻快了许多。

阿福凑到林越身边,小声说道:“老板,咱们还不了解他的底细,就这么相信他吗?万一他做的灵膳不好吃,岂不是费灵材?” 林越笑着摇了摇:“从他对灵厨刀的珍视,还有提到灵膳时的眼神,就能看出他是个懂灵厨、灵厨的。再说,给别一个机会,说不定能多一个好帮手。”

后院的灶台前,沈青正小心翼翼地挑选灵菇。他先拿起一朵暖泉灵菇,指尖轻轻拂过菌盖,仔细感受着灵气波动,又对比了另外两种灵菇,才选出最饱满的放进竹篮。“暖泉灵菇的土属灵气最浓郁,适合打底;云溪灵菇鲜味足,能提鲜;青风灵菇感脆,能增加层次。” 他一边挑选,一边小声嘀咕,动作熟练而专注,显然是做过无数次的老手。

林越站在一旁看着,眼中露出赞许的神色。沈青处理灵材的手法格外细腻,青叶只取叶部分,灵菇则切成均匀的薄片,连灵泉水的用量都确到用陶勺测量,比不少老灵厨都要严谨。

准备就绪后,沈青吸一气,拿起凡阶极品铁锅。当他的指尖触碰到铁锅时,明显愣了一下,随即露出惊喜的表:“这是凡阶极品铁锅!蕴含的灵气能加速灵材融合,比聚味斋最好的铁锅还要好!” 他小心地将铁锅架在灶上,倒灵泉水,待水微微发热,便按照特定的顺序,先放暖泉灵菇,再加灵泉灵米,最后放青风灵菇和青叶

“翡翠灵菇汤的关键在‘慢’,” 沈青一边控制火候,一边向林越解释,“先用中火煮沸,激发灵菇的表层灵气,再转小火慢炖,让灵气慢慢渗透到汤里,这样才能让三种灵菇的灵气完美融合。” 他的动作行云流水,灵气顺着指尖缓缓注锅中,虽然微弱,却准地引导着灵材的灵气释放。

半个时辰后,锅里的汤渐渐变成淡绿色,一浓郁的香气混合着灵菇的鲜味和青叶的清香弥漫开来,灵气波动温和而持久。沈青掀开锅盖,用勺子轻轻搅动,汤中的灵菇片和青叶舒展着,灵米颗粒饱满,看起来就让食欲大开。

“林掌柜,您尝尝!” 沈青盛出一碗,双手递给林越,眼神中带着几分紧张和期待。林越接过碗,吹凉后喝了一,灵菇的鲜味在开,青叶的清甜中和了油腻,灵米的软糯增添了感,灵气顺着喉咙滑下,在体内缓缓流转,舒服得让忍不住喟叹。

“好!做得好!” 林越放下碗,赞许地说道,“灵气融合度比你说的还高,达到了八成以上,感和味道都无可挑剔!阿福,你也尝尝。” 阿福接过碗,喝了一,眼睛瞬间亮了:“太鲜了!比咱们平时做的灵菇汤还好喝!沈大哥,你这手艺也太厉害了!”

沈青听到夸奖,脸上露出憨厚的笑容,之前的窘迫和怯懦消失不见,取而代之的是自信的光彩:“能得到林掌柜的认可,我就放心了。其实这道汤还能更好,要是有‘灵泉冰晶’加持,灵气纯度还能再提升一成。”

林越心中一动,灵泉冰晶是灵泉谷处的稀有灵材,能提升灵膳的灵气纯度,只是采摘难度大,他之前只采到过几块。“灵泉冰晶我这里有一些,下次可以试试。” 他顿了顿,又说道,“沈青,我看你的手艺很不错,不如留在越味轩当灵厨,每月工钱五十文,包吃住,还能使用店里的灵材和厨具,你觉得怎么样?”

沈青愣住了,随即激动地对着林越鞠了一躬:“多谢林掌柜!我愿意!以后我一定尽心尽力,为越味轩做最好的灵膳!” 他的声音带着一丝哽咽,这段时间的漂泊与困苦,在这一刻仿佛都有了回报。

接下来的几天,沈青很快融了越味轩的生活。他每天天不亮就起床,帮忙采摘灵材、打扫后院,制作灵膳时更是格外用心,除了翡翠灵菇汤,还陆续研发了 “灵菇灵煲”“青风灵菇面” 等新菜式,每一道都受顾客喜

有位老顾客喝了沈青做的翡翠灵菇汤后,忍不住称赞道:“这汤比聚味斋的还好喝!林掌柜,你这是又招了个好灵厨啊!” 沈青听到夸奖,脸上露出腼腆的笑容,手上的动作却更麻利了。

林越看在眼里,心中越发觉得当初的决定没有错。他发现沈青不仅厨艺好,还懂不少灵材鉴别和储存的知识,经常能提出有用的建议。比如他建议将灵菇用灵泉水浸泡后再冷藏,

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