晨霜刚给青风镇的田埂镀上一层薄白,越味轩的木门就被急促的敲门声撞响。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM林越刚将灵泉灵米倒进陶瓮,就见李家村的村长领着三个农户匆匆走进来,每个
脸上都挂着愁容,手里还提着一袋
瘪的灵薯,薯皮上满是褶皱,灵气微弱得几乎感受不到。
“林小厨神,您可得救救我们!” 村长将灵薯袋往桌上一放,声音发颤,“今年村后坡的灵薯收成倒是不错,可不知怎么回事,收下来的灵薯又硬又涩,镇上的粮铺都不肯收,再这么下去,我们这一季的辛苦就全白费了!”
林越拿起一颗灵薯,指尖轻触,初级食材鉴别术立刻运转:【滞销灵薯:土属
灵气含量仅 12%,淀
结构僵硬,含微量涩味物质,
感粗糙,需改良处理方可食用】。他眉
微蹙,灵薯是青风镇农户冬季的主要收
来源,若是滞销,不仅农户们过冬成问题,越味轩冬季的灵材供应也会受影响 —— 灵薯本是制作灵薯饼、灵薯粥的基础食材,只是这批次的品质实在太差。
“村长,您别急,” 林越将灵薯放回袋中,语气沉稳,“这灵薯只是属
失衡,不是不能救。您先带我去田里看看,说不定能找到问题根源。” 阿福留在店里看店,林越跟着村长一行
往李家村赶,路上还特意带上了凡阶极品铁锅和一小瓶初级灵植催生
—— 或许能从土壤和灵薯本身双管齐下解决问题。
李家村的灵薯田一片狼藉,挖出来的灵薯随意堆在田埂上,不少已经开始腐烂。林越蹲下身,抓起一把土壤,鉴别术提示【灵壤:土属
灵气稀薄,缺乏水分,含过量碱
物质】。他又查看了未挖出的灵薯,藤蔓枯黄,薯块瘦小,表皮还泛着不正常的青色。
“问题出在土壤和灌溉上,” 林越站起身,对围过来的农户说道,“土壤碱
太重,灵气不足,浇水又太少,导致灵薯淀
堆积过多,才会又硬又涩。现在要做的,一是改良剩余灵薯的
感,二是帮你们把滞销的灵薯卖出去。”
农户们闻言,眼中立刻燃起希望。村长激动地抓住林越的手:“林小厨神,您说怎么
,我们就怎么
!只要能把灵薯卖出去,我们都听您的!”
林越先让农户们停止挖薯,用灵泉谷的灵壤混合腐熟的灵
,撒在田埂周围,中和土壤碱
;又教他们用稀释的初级灵植催生
浇灌剩余的灵薯,补充灵气和水分。发布页Ltxsdz…℃〇M“这样能让地里的灵薯再长七天,灵气和
感都会提升不少,” 林越一边示范一边讲解,“七天后再挖,品质肯定能达标。”
处理完田里的事,林越带着一袋滞销灵薯返回越味轩,开始琢磨改造方案。阿福看着桌上硬邦邦的灵薯,忍不住皱眉:“老板,这灵薯又硬又涩,怎么改造成灵膳啊?就算做了灵薯饼,也没
愿意吃吧?”
“普通做法肯定不行,得换个思路。” 林越拿起灵薯,在手中掂量着,“灵薯淀
含量高,虽然
感硬,但适合做需要定型的灵膳。我们可以把它做成灵薯糕、灵薯丸子,再用灵泉蜂蜜和赤焰果调节
感,掩盖涩味。”
说
就
。林越先将灵薯洗净,放进凡阶极品铁锅中,加
灵泉水和少许灵盐,大火煮沸后转小火慢煮。与普通煮法不同,他在锅盖边缘缠绕了一圈灵泉谷的青叶
,利用青叶
的木属
灵气,加速灵薯的软化。半个时辰后,灵薯煮得软烂,用筷子一戳就能穿透,涩味也淡了不少。
“第一步是去涩软化,第二步就是提升
感。” 林越将煮好的灵薯捞出,剥去外皮,放进石臼中捣成泥。阿福帮忙加
灵泉蜂蜜和磨碎的赤焰果
末,林越则一边捣一边注
微弱的灵气,让蜂蜜和赤焰果的甜味与灵薯的香味充分融合。很快,灵薯泥就变得细腻香甜,再也没有之前的涩味。
“先做灵薯糕试试。” 林越将灵薯泥分成小块,压成薄饼,中间夹上灵泉谷的灵果碎,再刷上一层灵油,放
平底锅中小火慢煎。随着烘烤,灵薯糕渐渐变成金黄色,表面泛起油光,灵果的甜香混合着灵薯的香气弥漫开来。林越用筷子戳了戳,糕体微微回弹,便知道已经熟透。
【叮!宿主成功制作改良灵膳 “赤焰灵薯糕”,灵薯
感提升 60%,获得积分 45 点,厨艺经验 + 180】
阿福迫不及待地拿起一块,咬了一
,外酥里
,甜而不腻,灵果的酸甜完美掩盖了灵薯的涩味,灵气在
中缓缓散开。“太好吃了!根本尝不出是滞销的灵薯做的!” 阿福兴奋地说道,又拿起一块塞进嘴里。
接下来是灵薯丸子。林越在灵薯泥中加
灵泉灵米
,揉成光滑的面团,分成均匀的小剂子,搓成圆球状,再裹上一层灵麦
,放
油锅中炸至金黄。捞出后沥
油,撒上少许灵孜然和灵盐,一道香气扑鼻的 “香炸灵薯丸” 就做好了。
“这丸子外脆里软,还有孜然的香味,太适合当下酒菜了!” 刚送灵果来的张大叔凑过来,拿起一颗尝了尝,忍不住称赞道,“林小厨神,你这手艺真是绝了,这么差的灵薯都能做得这么好吃!”
林越笑着点
,又研发了 “灵薯甜汤”—— 将灵薯切成小块,与灵泉蜂蜜、莲子一起煮成汤,清甜爽
,适合
眷和孩童;还有 “咸香灵薯饼”,加
灵菇碎和
末,煎至金黄,咸香四溢,
受男顾客喜
。
三天后,林越带着改良后的四道灵薯灵膳,再次来到李家村。农户们看到金黄的灵薯糕和酥脆的灵薯丸,都围了过来。村长尝了一
灵薯糕,激动地说道:“这真的是我们滞销的灵薯做的?太好吃了!比镇上粮铺卖的灵薯还香!”
林越将改造方法详细教给农户们,包括灵薯的煮制时间、蜂蜜和赤焰果的比例,还有灵气注
的技巧。“你们可以先把家里滞销的灵薯按这个方法做成灵薯糕和灵薯丸,我包销!” 林越拍着胸脯说道,“等田里的灵薯成熟后,我们再批量制作,不仅在越味轩卖,还能卖到邻镇去!”
农户们喜出望外,纷纷回家准备。林越则留在村里,手把手教几个年轻农户制作灵薯灵膳。有个叫李二柱的年轻
,学东西很快,很快就掌握了灵薯糕的制作技巧,只是在灵气注
时总是控制不好力道,导致灵薯糕的灵气不均匀。林越耐心指导他:“用指尖轻轻触碰灵薯泥,灵气像水流一样慢慢注
,不要太急,不然会
坏灵薯的结构。”
在林越的指导下,李二柱渐渐掌握了要领,制作的灵薯糕灵气均匀,
感也越来越好。“林小厨神,谢谢您!要是没有您,我们家今年冬天都不知道怎么过了。” 李二柱感激地说道,眼中满是泪水。林越拍了拍他的肩膀:“不用谢,我们是互相帮助,你们有好的灵材,我有好的做法,这样才能双赢。”
一周后,农户们将做好的灵薯灵膳送到越味轩,足足有两百多份灵薯糕和三百多颗灵薯丸。林越将这些灵膳分类整理,一部分放在越味轩售卖,一部分则打包好,让阿福送到邻镇的酒楼和杂货铺。邻镇的酒楼老板尝过灵薯糕后,立刻下了订单,要求每周供应一百份灵薯灵膳。
越味轩推出 “灵薯系列” 灵膳后,立刻吸引了大量顾客。灵薯糕甜而不腻,灵薯丸外脆里软,灵薯甜汤清甜爽
,灵薯饼咸香四溢,四种灵膳各有特色,满足了不同顾客的
味。一位来自灵厨域的商
品尝后,忍不住称赞道:“这灵薯灵膳不仅
感好,还蕴含着浓郁的土属
灵气,比普通的低级灵膳效果还好!我愿意出双倍的价钱,长期订购!”
林越没有答应双倍价钱,依旧按原价售卖,但与商
签订了长期供货合同。这样一来,农户们的