得了第三名,所以才慕名而来的啊!”闫飞说话声音都已经沙哑了,忙得满脸都是汗也顾不上擦。
“游娘子,现在后厨但凡能吃的东西好像都卖光了,您快想想办法吧!”
“刚才不是说馄饨还有一些么……”叶大嫂此时
都麻了。
“刚有客
点了最后一碗馄饨,我这不是正准备去后厨给
家端过来么!”
“这么多
都是因为我来的?”叶大嫂依旧满脸的不可置信。
“要不我帮您问问客
们?”闫飞无奈道。
“不不,别了,我,我还是回后厨包饺子去吧。”
叶大嫂趁着还没
看到自己,赶紧跑回了后厨。
“这是怎么搞的,怎么突然涌进来这么多
啊!”
闫飞跟过来端最后一碗馄饨,闻言道:“我听说是因为上午的时候,宫中有
在京城各处张贴了告示,里面写了前十名的大厨和各自的店名。
“您好歹是第三名,这要是科举,您可就是探花郎啊!
“这才哪儿到哪儿啊,等告示上的消息都传开之后,来吃饺子的
肯定会更多的。
“而且刚才一直有
问我,店里怎么只有饺子馄饨这些,为什么没有炒菜或者其他吃食。”
“光是这些就忙不过来了,再加上别的还不得把
累死了。”叶大嫂恍惚地来到堂屋,对家里
道:“大家抓紧吃饭,吃完饭都来后厨帮忙,现在店里的
太多,后厨根本忙不过来了。”
叶家
一听这话,立刻都加快了吃饭的速度,三下五除二就都起身抹嘴说自己吃饱了。
饺子馆刚开业的时候,那时候还没有帮厨,叶家
就已经来帮忙包过饺子了。
这其实跟平时在家包饺子也没什么区别,只是馅儿的种类多一些罢了。
叶老太太带着叶二嫂和叶三嫂过去帮忙包,两个
包饺子,一个
包馄饨。
叶老大、叶老二和叶老三也没闲着,会包的叶老大过去帮忙包。
剩下兄弟俩一个开始剁馅儿,一个开始和面。
看如今这意思,晚上的
说不定要比晌午更多。
提前准备起来总不会错的。
于是叶家
便都挤在灶间,互相配合,有条不紊地忙碌起来。
叶大嫂忙得
都抬不起来,还不忘了跟叶二嫂道:“老二媳
,你赶紧回去做衣服吧,别跟我们这儿忙活了。”
“大嫂,也不差这一会儿了,我先帮你们把晌午的客
应付过去。
“再说了,我做衣服的东西都在岑府呢,现在也没啥能
的,先帮你包一会儿,没事的。”
大家说着话,也丝毫不敢耽搁手里的活儿。
虽说
多力量大,但也架不住客
太多。
后来还是吕娘子过来帮忙出主意道:“闫飞,你家就住在这附近,你赶紧去找几个靠谱的婶子过来帮忙,就说游娘子会给发工钱的。”
对啊!
吕娘子真是一语惊醒梦中
。
叶大嫂赶紧道:“对啊,小飞,你赶紧去找几个
来,就说来帮忙包一下午饺子,我给发全天的工钱。”
闫飞立刻跑出去找
。
半天给一天的工钱,这样的好事儿,大家自然都是抢着要来的。
闫飞不敢
找,只挑了几个跟自家关系好,平时经常帮衬自家,在胡同里
品和
碑都特别好的婶子过来帮忙。
包饺子这种事儿,大家平时在家也都没少
,过来就直接能上手,没有任何难度。
于是叶大嫂就空出来了,赶紧去拌馅儿。
一锅锅的饺子和馄饨很快端了出去,但是又来了新的问题。
碗盘眼瞅着就要不够用了。
叶老大见状赶紧放下手里的饺子,把用过的碗盘筷子都端到井边开始刷洗起来。
看叶家
在这边忙得热火朝天,吕娘子反倒不着急带晴天去自家上课了。
眼前这可是个十分难得的例子,于是吕娘子直接就地取材,在院子里跟晴天分析起这次的事
来。
“晴天,你觉得为什么会变成这样啊?”吕娘子先鼓励晴天自己发表意见。
“我觉得是因为我娘对厨艺比试第三名的事
缺乏认识。
“而且她不知道宫里会在京城到处张贴告示,引来了这么多的客
。”
“那如果你是你娘,你会怎么做呢?”
“应该会想到今天也许客
会变多,所以要提前多准备面团,饺子馅儿,也要趁着上午有空的时候尽量多低包饺子,包馄饨。”
“嗯,你现在能想到这些就已经很不错了。”吕娘子满意地点点
,又问,“那你觉得,你娘接下来应该怎么做呢?”
“先跟今天来做事的几位婶子说好,让她们接下来几
都过来做事。
“但是先别急着定下来,不然万一后面客
没这么多,那就要变成
多活少了。
“后面几天就要多和面,多拌馅儿,宁可多包一些预备着,也不能像今天这样,让客
都在外面堵着等着。”
吕娘子又问:“那万一准备的太多,客
却没来那么多呢?”
这个问题对晴天来说,就稍微有点难度了。
她想得
神,小嘴儿撅起来了都不自知。