孙栋最近收房子有点瘾，远近不同的已经屯了3套四合院。这要是被其他穿越者知道了绝对会鄙视的，家要么做大事业，要么做大官，只要孙栋早早开始了房地产事业。

孙栋也想啊，但这才80年，很多事都要考虑清楚，如果不考虑后果，他这个穿越者可能直接就被抓起来，按照投机倒把给判了。

终于在孙栋的万千等待中，孙栋小饭店的营业执照颁发了下来。因为在京城没有先例，这种执照还是手写的。

孙栋心想，饭店能多久不知道，但这个执照绝对有纪念价值。

执照到手，孙栋也找对刚刚购买下来的四合院进行装修。按照孙栋规划，这饭店并不是针对所有普罗大众的，所以档次稍微要有点高。

饭店硬件在准备，员同样要开始招聘。这首先要解决的就是大厨的问题。

“傻柱，我那边准备开一个饭店，你去给我当大厨怎么样？”

傻柱经过这些年的历练，做菜的功力那是炉火纯青，也是孙栋首选的厨师选。当然，要是傻柱不愿意，孙栋准备再去机修厂那边看看南易是不是感兴趣。

“你还真开饭店啊！我就说你买那么多房子肯定要事，不可能全部用来住的。

兄弟，要是给你帮个忙，做几天的菜那都是没有问题的。可是如果在你那边当大厨，我们俩这工钱怎么算？

还有我工厂里的工作肯定不能这样辞掉，也是一个麻烦事。”

傻柱没说答应不答应，先把自己的要求和想法说了出来。这家伙当了几年的食堂主任，领导能力有不少提升，做事考虑的也更加全面。

而且就因为他现在是食堂主任，是有级别的，肯定不愿意辞职到孙栋这边，只能兼职。可这个兼职，是几乎每天晚上都需要的，傻柱也就跑不了其他的活，工资还真不好算。

“工钱这一块都好说，肯定比你天天在外面瞎跑来的多。而且说实话，你在外面跑，辛苦不说，也危险，说不定在什么荒郊野外就被给抢了。

到我这边，离家里近，都是熟，没有一点危险。”

孙栋对于傻柱的厨艺那是相信的。现在傻柱没有资助秦淮茹家，也就没有那些狗倒灶的事。

“我就说你小子上次问我一个月挣多少钱什么，原来是在这边打埋伏。

嘿嘿，亲兄弟明算账，我不给你多要，一个月150块给我，我再带一个徒弟过来给你打杂，怎么样？”

按照傻柱的想法，一个月150块已经是非常高的工资。他自己算了算，自己在外面做席一个月也就50块钱，多的时候也到不了100，可那是要到处跑的。

在孙栋这边虽然几乎每天都要活，可不需要找，加一点钱也差不多。傻柱都想好了，他自己拿120块钱左右，其他的分给自己的徒弟。

“行吧。先这样着，后面看饭店的营业况适当加工资。对了，我那个小饭店，准备一个星期休息一天，你说哪一天好？”孙栋答应的很爽快，然后又提出了另外的问题。

“休息一天？你小子就是大气，是个大事的。”傻柱没想到孙栋主动提出来了这个问题，他一开始还想着每个月要请假的。“要休息那就星期一休息吧。不少在周末该吃的都吃了，星期一吃饭的少。”

“那行，先就这么顶着。对了，还有帮厨的、买菜的，你有没有介绍的？”孙栋问道。

“帮厨的我倒是认识不少，我们食堂就有，可他们和我不一样，白天肯定就要在你那边去活，你还是找一找其他吧。

至于买菜的，这一块你肯定要找自己信任的。我看不行的话，就让你老丈，他们我见过，之前好像还是会计吧，适合这个事。”

傻柱提出的还真的不错，孙栋老丈真的挺适合。不过孙栋心里也有担忧，那就是把自己亲戚都放在一起，时间长了容易弄得不愉快。

这件事，孙栋暂时还没有想好，回还要跟自己老婆商量商量。

孙栋这边买房子开饭店的消息还是在四合院传开了。傻柱跟许大茂炫耀的时候，被其他听见，这在四合院掀起了轩然大波。

要知道这刚才大风期间过来，只有那些找不到正规工作的才小买卖，还天天东躲西藏的。

孙栋之前可是轧钢厂的中层部，后来更是到了副厅级待遇，怎么随随便便就辞职了。

“我看孙栋八成是犯了错误。”像贾张氏这样认识的不少。不过即使这样，大家也羡慕、孙栋给傻柱开的工资。

当时傻柱为了刺激许大茂，可是把自己兼职的工资全部说了出来。这下好了，有些还在羡慕嫉妒中，而有些已经在行动。

“孙栋，我看你那边不是要招杂活，还有要采购么？你看我和你一大妈怎么样？

你一大妈这个你是知道的，手脚勤快，事认真，去帮着傻柱洗洗菜、拖拖地那是手到擒来的。

至于我，之前我就分管学校的采购和后勤，这一块有经验，那些地方菜的价格高、那些地方价格低我都知道。

还有我这个品格高尚，采购这一块你绝对放心。”

闫阜贵卖力推销自己。他之前的确在小学分管过这一块，而且他事斤斤计较的，的的确可以。

“一大爷，您都退休了，这个事能行吗？解成他们不会说我吧。”孙栋提前打着预防针，别到时候吃力不讨好。

“他们管不了我。解成还好点，两个小儿子还要我倒贴，他们不得我出去事。”

家家有本难念的经，闫阜贵二儿子闫解放、三儿子闫解旷混的都不怎么样，跟家里经常闹别扭，总觉得自己老子帮大哥找了好工作，却没有管自己。

所以现在经常找老两要钱，闫阜贵那点退休工资基本也补贴了孩子。