好像早餐店儿里面的那个小媳
儿就不错,叫什么秀慧的。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM
她看上去就是个
格外向的
, 明天看看要不要把她叫过来帮忙,反正早餐店那边现在已经忙的过来了,根本不用那么多
了。
倒是这边的
手反而不够了。
“我也知道该怎么说,就是看见
了之后,到嘴的话我就是说不出来......”
“你要是实在说不出来,我也不为难你了,到时候我再找一个
过来,你还是
点儿别的吧。”
苏晓真是有些上
了,之前怎么没看出来小萍会关键时刻掉链子呢?
还是她只适合幕后工作,平时
活的时候还都挺不错的,看看以后有没有更合适的工作给她。
看着小萍点了点
不在说话,苏晓就没有再说她的问题了。
转身说起别
来,
“打菜的两位嫂子,咱们店儿里主打的就是量大实惠,给你这个打菜的勺子,咱们一勺就是一勺,你放心我亏不着钱。”
说道着苏晓就想起来前世上学的时候,食堂大妈手抖的要命,咱们有病就去治病,这帕金森不治可不行。
所以咱们自己的店儿肯定是不能出现这种
况,再说店儿里面这个打菜的勺子也是定制的,比普通食堂里面用的勺子小了一圈。
就算是满满一勺也就跟食堂里面的半勺是一样的。
但是看上去好看啊,视觉上咱们就是一个量大实惠,其实菜量也就是一般水平.......
不过肯定是比食堂实惠好吃就完了。
反正做生意也不会昧着良心的,只不过是利益最大化罢了。
看着两位听话的点了点
,苏晓又把视线转移到萧廷身上了。
“好了萧老板,别仰着了,给你安排个活儿,下午把这面墙给打通了,打出来一个门就行了,这下两家店打通了,就能坐下更多
了。”
“明天行吗,我今天太累了,一点儿都不想动啊。”
萧廷摊在椅子上,一点儿都不想动,别说萧堔这个
体力下降了,萧廷更是常年都不锻炼的。
这一下子可不就是累的够呛。
“你不想赚钱啦?”
“想,砸墙!现在就砸墙!”
萧廷一说赚钱,这不就爬起来出去找
去了。
苏晓也叫
把屋里面的格局改变一下,这样不妨碍萧廷砸墙。
进屋的左手边就是吧台,旁边就是打菜的台子。
这样就
完钱就直接排队打饭了,然后就是自己找地方坐下吃饭就是了。
这样的动线应该就是合理了。
也就不会出现今天上午那种
况了。
果然第二天营业的时候,大家就是井然有序的排着队,虽然还是排到了门外,但是也不想昨天那样 了。
早上苏晓来店里的时候,就已经问了有没有去快餐店儿上班的了。
都不用苏晓自己说,那个叫李秀惠的就主动站出来要去那边上班了。
反正给的工资都是一样的,去快餐店儿还能晚一点儿上班,家里的
也不会抱怨了。发布页LtXsfB点¢○㎡
“我过去吧,正好我家男
也觉得我半夜就出门上班,打扰他睡觉了。”
李秀惠把自己的
况说了出来,
不过这个理由确实让苏晓不由的撇了撇嘴,什么叫做打扰他男
睡觉.......
这不是起床上班挣钱嘛,他家老爷们事儿还不少。
“行,还有别
要去吗?”
“我,我也跟着一起过去吧,我两家离得近平时都是一起过来的,秀慧要是不跟我一起过来,我自己也不敢这么早出门........”
一直跟秀慧关系挺好的小媳
儿,这个时候站出来说话了。
“行,准了,以后你们两个就过去那边上班吧,八点钟上班就行了。”
苏晓决定早一点上班,不然备菜什么的忙不过来,多了两个
手帮忙,应该还是可以的。
不过就营业了两天,苏晓就发现,午餐的客流量要比早餐的多多了。
果然多了两个
帮忙,店儿里面也不至于每个
忙的手忙脚
了。
后厨的
也能及时的把菜添上,一般也就是再多炒一遍素菜,
菜都是限量供应的。
就这么多不再炒了。
这算不算是饥饿营销啊,现在还不到营业时间呢就有
站在门
排起队来了。
这不今天还不到十一点呢,那个天天来光顾的老大爷就来了,
“丫
啊,我今天过来是想跟你说点儿事儿,我能不能再这儿跟你定一个月的饭啊,正好我每天都在这边吃饭,按月我也省事儿些。”
听大爷刚开始说的时候苏晓还没有明白这是怎么回事儿。
后来苏晓想明白了,这是要包月,这是好事儿啊~
这可是长期合作啊,不比散客来得好。
“可以的啊,您要是按月订餐的话,我给您优惠。”
苏晓说着,笑的眼睛都要眯起来了。
“只是,我好像不能定你们这个套餐了,这两天买的那个套餐,我跟老婆子两个
都吃不完,我想着我们俩要一荤一素就够了。”
老爷子有些困扰的说着,这两天的饭菜真的是太多了,扔了又
费,吃又吃不进去,最后都便宜给门
的流
狗了。
这狗也没有想到自己有生之年还能吃上
~
“这都是小事儿,咱们商量着来,私
订制套餐都行,就给您来一个两素两荤两份主食的套餐吧。一天算您一块二毛钱。”
苏晓觉得自己订的这个价格已经十分的低了,就那两份
菜都已经不少钱了。
主要还是这大爷给自己找了一个新的销售方式,咱们可以办一个月卡啊。
一次
缴纳多少钱,来的时候在月卡上面打一个
,每张月卡限时三个月使用完,过期不退。
这事儿苏晓心里已经有了一点想法,等着回
的时候好好琢磨一下。
“这是不是太便宜了啊,丫
你可不用给我省钱,老爷子我有钱,吃个饭还是能吃得起的。”
老大爷一看这比自己单独过来吃饭还要便宜,不由的开始怀疑苏晓是不是故意给自己便宜。
生怕苏晓赔钱,就急忙说自己有钱不用替自己省钱。
“大爷你放心吧,我不会赔钱的,主要是您给我了一个新的赚钱思路,再说这个价格我也就是少赚一些,您放心吧,秀慧给大爷打饭,两荤两素,让大爷自己选。”
苏晓收好了钱之后,就安排站在一旁的秀慧给大爷打饭。
原本秀慧就是站在苏晓身边跟着一起学怎么收银的。
“姑娘,姑娘,好了好了,这也太多了,我们吃不完啊,不行不行,哎呀你可别盛了。”
秀慧可不听大爷在一边急得直叫唤,还是给大爷盛的满满当当的。
秀慧刚才可是听见自家的老板娘说了,这大爷给自己老板娘出了一个挣钱的新思路,那这个可是贵客啊。
自己可得招待好了~
苏晓坐在吧台里,看着秀慧这个样子,不由得笑了起来,是个会来事儿的。
再看另一边正