她心里这样想,嘴里说出的话却不是那么回事。
“明
我让流民去找找看,能不能在外面找到能下饭的菜。”
柳四笑着点点
,这个天气好多东西都给冻死了,哪里还能那么容易找到,不过姑娘既然这么说,他也不反驳。
几把大柴进
灶塘,锅里的水不多会儿就翻滚沸腾,柳四端起木盆朝锅里倒,鱼丸
弹韧
,碰到锅壁弹起又落下,看着喜
得很。
柳青
站在一旁看了一会儿,就到一旁去看厨房里的调料还剩多少。
出发时,她准备了两大雪橇板的香料,考虑到香料属于药材,她外面套了麻袋,里面又给裹了一层油纸。
当时想着拿一雪橇板的香料给杨将军他们,就算不当调料使,好歹也能当中药驱寒或者治病。
结果杨将军一看觉得没什么大用,就搬了一点调味蔬菜
,军医听说这事,倒是又来搬走了几麻袋,剩下的就都留给了她。
从油纸袋里挑挑拣拣的拿出小半盆子香料,用水洗净后端到灶前,“柳四,今
就吃火锅吧。”
柳四不明所以,他看着一盆子洗
净的香料,眉
几不可查的拧
,好一会儿,才吞吞吐吐的开
,“姑娘说的这火锅,我不会做……”
柳青
当然知道他不会,毕竟她没做过。
好久没吃过了,反正闲着也是闲着,
脆弄一锅出来大家吃吃。
就是现在这里没多少食材……
不过有
有菜,还有面
,怎么的也能吃个过瘾了。
“无事,我来做,你帮着我处理需要的食材。”
说着,柳青
拿起木瓢将沸水里的鱼丸打起来后,转过
看到手足无措的柳五,低笑一声,“柳五,愣着做什么,把白面打两斤出来,木耳,土豆菜
,腊
,羊
也洗切
净装在盆里备用。”
柳四知道自己该做什么事,也不再
站着,快速的迈开腿去拿食材开始清洗。
柳青
见柳五开始做事,手中的木瓢翻转得更快,等鱼丸尽数被舀出锅,锅里的沸水先一步也前前后后的进了木桶。
做火锅不难,只要材料齐全,配比差异不大,怎么的都能成。
现在的牛不能随意宰杀,平
里自然是买不到,没有牛油也无妨,用菜籽油一样也可以。
她那会的超市里,是有清油底料卖的,至于味道如何,她没尝试过自然不清楚,但听店员说这底料销量还不错,想来味道还是不差。
现在最棘手的是葱姜香菜那些新鲜佐料,这雪天里,哪里会有这些个东西,没有它们,味道可是要大打折扣了。
她看着一旁清洗腊
的柳四,眉毛一挑,她记得她马车后的雪橇板里还有不少的海货,平
里这一雪橇板的东西都是她开小灶的食材,柳四他们几
没有吩咐是绝不会上去翻找。
“柳四,腊
洗好,你去我马车后的雪橇板最后面的麻袋里,拿两匹
海带,一盆海参和一盆
虾过来。”
柳青
想着雪橇板后面的
货,最后决定就先拿三样的好,其他的
货都在其他麻袋里,让柳四翻找地方多了,他知道上面大概有些什么,后面想偷偷往上放东西很容易惹
起疑。
柳四放下手里的活,起身去仓库取东西。
柳青
见柳四最后一点衣襟消失在厨房
,迅速拿出需要的材料放到盆里。
空间里的食材很
净,洗不洗也没关系,柳青
见锅里油温合适,开始下葱姜等料,等柳四端着一大堆东西回来时,柳青
已经开始在往锅里倒大料。
大料
锅,呛鼻的味道直冲柳四
鼻,惊得他立马闭气冲到灶台前,柳青
憋着气朝他摇摇
,柳四知晓柳青
无事,走到门外开始清洗剩下的东西。
等到烟气散去大半,柳青
才慢慢吸气。
这一锅料她做了很多,按他们的
数能吃上三十次左右。
等锅里的火锅料做好,柳青
将它们打进一个个陶罐里,只剩下够两锅的量。
柳四处理完食材进来,柳青
看了一眼,吩咐道,“柳四,去拿两个大陶锅过来,顺便让
燃两盆炭火,一会儿要用。”
“是,姑娘。”柳四急忙放好食材出去。
柳青
就着锅里的底料,往里面下
鱼丸腊
等耐煮的菜,等它们差不多
味,柳四也端着两个大陶锅进来。
“柳四,放到灶上。”
柳四看了看锅里的东西,没有说话,陶锅却是听话的放过去。
柳青
用瓢开始分装,等都装好,柳青
吩咐柳四将它们端出去架到炭火上煮着,而她则是快速的分切柳四处理出来的食材。
到了饭点,众
闻着味儿快步来到堂屋,堂屋里两
陶锅红艳艳的咕噜翻滚,香气也让他们大肆吞咽
水。
柳青
笑看着他们,这一路上伙食虽说不上好,但也不差啊,怎么一个个的成这模样。
“快过来坐下吃,吃完有事给你们安排。”柳青
抬起筷子,对着
站着咽
水的众
开
。
众
一听,急忙坐上桌,开始吃起来。
“姑娘,真好吃。”柳五加起一个鱼丸放
嘴里,麻辣鲜香这个词顿时出现在她的脑袋里。
好吃,是真的好吃。
柳青
笑笑,“好吃就多吃点,如今我们吃食已经不多了,能这样奢侈的吃上一回已经很不容易,若是你们回去路上还想吃,记得明
多多出力。”
柳五连连点
答应,姑娘不用说,她也会尽心尽力的做事。
更何况,还有好吃的做奖励,那她更没得说。
柳萧却是注意到重点,但吃饭不谈事,这是姑娘定的规矩,想到此他又将要问的话吞了回去。
火锅的味道确实不错,尤其是加了灵泉水后,犹如现代
们给加的香
,滋味别提多
。
柳青
一连吃了两大碗,才收住手。
今
准备的菜比平
里多出一倍,最终却是一片菜叶也没剩下,连米饭柳萧他们也都吃了个
净净。
饭后,柳四洗了锅碗过来,柳青
开始说事。
吃饱喝足的众
端端正正的坐在凳子上,神
严肃认真。
柳青
没过多的犹豫,言简意赅道,“今
我与柳五柳六去了一趟外面,离着宅子不远又一个村子,这个村里无一活
,我们三
挖了三座宅子,在其中一座宅子里找到了近两千斤的粮食以及一些有用的棉被铁具。”
“这村子里没有
,东西放在哪里时间久了也会坏掉,柳萧你明
多带上一些
去外面找找,看看还有没有无
的村子。
柳二柳三柳五,你们三
一会儿去跟外面的流民知会一声,明
让他们商量好,选出一部分有劳力的
跟着你们一起去挖雪找东西。”
这么多的流民,不能每个
都病病巍巍
不了活吧!
而且,他们找到的东西她也会做安排,也不会亏了他们。
“是,姑娘。”四
异
同声回答。
柳青
看了眼柳四柳六,思索半晌才张唇,“柳四柳六,你们明
就守着宅子,莫让那些心怀不轨的
溜进来。”
原本她还想将柳六派出去打探一下周围藏着的那些
,思虑再三后,她暂时放弃了这一想法。
打探这事,还是安排在离开北芜地界后再说吧,现在还是守住宅子重要。
事