寒风萧瑟，雾气腾腾，石河村村尾，柳青打着呵欠开了屋门，见天色只露一点灰白，冷意袭来，她又转身回屋子披了件外裳。发布页LtXsfB点￠○㎡

再次出门，柳青感觉身上凉意不在，只是脸被早上的风刮得有些生疼。

“还没到冬天，就这么冷，不知道往年是怎么过来的。”

柳青哈出一气，白色的雾团随着空气慢慢消散，又只剩下黑镜一般的晨夜。

“姑娘，今去镇上？”

陈翠芝将自己裹成个棉球，搓着手，哈着气，从厨房里出来。

柳青看着裹了厚实棉衣的陈翠芝，还冷成这样，突然觉得自己也不是那么冷了。

“现在天气冷了，我去镇上买些羊回来做汤，也好暖补暖补身子，免得到时候得了伤寒。”

“姑娘，羊膻味重，你少买些。”

陈翠芝怕柳青买太多，特意提醒了一句。

柳青拢了拢身上的衣裳，笑着开。

“不碍事，这晌午的羊汤我来做。”

“行，早饭好了，我去端上来。”

陈翠芝说完，转身去了厨房端早饭。

这冬季越发的冷，在院子里吃饭已经坐不住了，柳青特意将吃饭的桌椅腾到了大堂里。

连着大黑和它儿子丑丑也给换了住处，原本想着给搬屋子里，那样暖和的，小狗也舒服些。

哪料到大黑就是不进屋，非得守着院子，柳青无法，给它在院子里搭了个不透风的小木屋，它们娘俩在里面睡得也还算是踏实。

白天大黑跟着牛车去送皮蛋，菜，晚上睡觉，丑丑白天打着瞌睡，晚上守夜，它们娘俩倒是配合得极好。

冬，没有豌豆尖那新鲜货可送酒楼，牛车也不用去镇上和县城，送一次货，便要间隔三两天再去。

今，就是去送货的子了。

柳青吃过早饭，随着牛车一起去了千峰镇，天太冷，蔬菜瓜果也因为气温下降，已经开始被霜打烂掉，来镇上卖蔬菜的也不多。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ

柳青下了牛车，独自在镇上逛着，蔬菜瓜果的没有，买卖食，热汤的倒是不少。

流动菜市里，柳青背着背篓，一样一样的看着，走到卖羊的摊贩面前，柳青停住了脚步。

“老家，这羊怎么卖？”

柳青指着那被剥了皮，完整挂在木杠上的羊，开询问。

老看她是个小姑娘，以为她不懂，笑着提醒了一句。

“一斤二十文，这羊膻味重，可别当成猪咯。”

“我知道的，老家也太实诚了，这羊我都买了，那羊肚下水也一起。”

老一听柳青的话，乐了。

“小姑娘，这可不是开玩笑？”

“没开玩笑，村里多，吃得下哦，老家，这羊多重，你给吊个称。”

柳青坚定的点点，让老上称。

老见她不似开玩笑，忙乐呵呵的给羊打起了称来。

“小姑娘，八十五斤，一两七钱，这些羊下水给个三文钱就成。”

柳青看了看称，点点摸出银钱递给老，老欢喜的接过，笑得满脸褶子。

“小姑娘，这羊你怕是拿不动，你家大在哪儿？”

“老家，我大今没来，您可不可以帮我把这羊，给搬到惠百楼一下。”

柳青看了看那膻味十足的羊，又看了看自己的新袄，摇了摇。

老听她这么一说，也乐得帮忙，一把扛起羊身，一手提溜着下水，跟着柳青去了惠百楼。

将羊放到惠百楼后，柳青又去集市上买了调料，萝卜和葱不用买，地里种着有，当归杂货铺没有，必须去药店买才行。

一整羊，需要不少的当归，想着百家私塾的孩子，她咬咬牙，最终还是花了不少银子，买了足够的量的当归。

柳青背着一背篓的调料，走在集市上，看见有个摊贩在卖青萝卜的，柳青还觉得诧异，诧异过后，她将那一堆青萝卜给全买了下来。

坐着牛车回到石河村，柳青先在百家私塾停了一会儿，喊来赵成将羊搬到了厨房，划成三块，最大的那一块留给了私塾，中等的那块拿去了厂棚，最小的那一块，自己拿回了家里。

柳青走时，将做法和料都给了两边厨娘，而且还给了一碗灵泉水，嘱咐她们一定要将其和当归一起倒进锅里，才洒脱的回了自己院里。

陈翠芝见柳青买了羊，还买了一大堆青萝卜，有些疑惑。

“姑娘，这青萝卜没有白萝卜好吃，你买它作啥呀。”

“陈大姐，这萝卜我待会儿吃了饭再弄，你先帮我把这羊下水清洗出来。”

陈翠芝点，拿着羊下水去了院角，柳青提着羊去了厨房，将羊拿出来改刀，泡在水里，好将里面的血水泡出来。

等陈翠芝将羊下水清洗出来，柳青也将水里的羊捞出，和着下水一起，用葱姜白酒腌制后，放热水中焯水。

“姑娘，这么麻烦？”陈翠芝一边给灶塘里添柴火，一边留意着柳青的动作，见忙了好一会儿，才将羊给捞起来，只觉吃一顿羊挺费事。

柳青笑了笑，将焯好水的羊拿了一块出来，切成适中的薄片。

“这才哪跟哪啊，要能上桌子，得还要下三次锅的。”

“三次？一次熟不了？”

陈翠芝大惊，心想这羊难不成有啥大毛病，要三次才能煮熟！

“羊过油锅三次，一次比一次味儿好。”

“羊膻味那般重，哪能是越煮越好吃的。”

陈翠芝摇摇，这羊她也曾做过一次，那味儿做出来太膻，她捏着鼻子都喝不下两，最后都给潘勇吃了。

也从那以后，潘勇宁愿拿那钱去买蛋，也再不去买那羊回来。

甚至连那买羊的地方，都不想离得近了。

“一会儿你就知道了。”

柳青知道，这东西做不好确实难吃，但要是想好吃，就不能嫌麻烦。

一勺猪油下锅热化，柳青打来一盆水，直接倒进热锅里，“刺啦”一声，油烟上窜，吓得陈翠芝尖叫出声。

“陈大姐，别害怕，没事的。”

“知，知道了，姑娘，你小心些，别把自己给烫着了。”

柳青点微微一笑，待锅中水开，才将切好的羊和下水倒进锅里，放姜，当归和些许盐。

第一遍沸腾后，柳青快速的将其舀了出来，又第二次放油烧化，将盛起来的羊汤，再次倒了进去。

待三次下锅后，锅里的羊汤汤汁变得白白，香味也四散飘溢，柳青才将它们装在大盆里。

“哇，姑娘，这味儿怎么的这般香，要是我没亲眼所见，说这是羊熬出来的，我可不会信。”

陈翠芝双眼发光的看着柳青，像是在看仙儿一样，自己家姑娘，怎么这么优秀，什么东西到了她手里，都会变成美味，让欲罢不能。

“陈大姐，去摆桌吧，我调个蘸料就来。”

“好嘞，我这就去。”