联盟集体联姻的喜庆余温尚未散尽,中心广场上欢宴的痕迹仍依稀可辨。发布页LtXsfB点¢○㎡那场盛宴消耗了大量的食物储备,包括那批略微受
发酵的谷物和那些堆放
久、变得软烂渗汁的甜野果。当时无
特别在意,只当作是祭典物资消耗的一部分。
然而,几天后,负责清理仓库和祭典后续事宜的苍老,却带着一脸的困惑和些许惶恐,找到了正在医道院与青叶讨论新药方的汪子贤。
“大……大首领,您最好来看看。”苍老搓着手,语气有些不安,“出……出了点怪事。”
汪子贤闻言,心中微微一紧,生怕是食物出了问题导致有
生病。“怎么了?是有
吃坏了东西吗?”
“那倒不是……”苍老连忙摇
,“是……是那些装祭典剩馀谷物和野果的大陶罐。它们……它们自己在响,还冒泡,散发出一
很奇怪的味道……我们不敢
动,怕是什么不好的东西,触怒了祖灵……”
自行响动?冒泡?奇怪的味道?汪子贤一怔,随即一个念
如同闪电般划过他的脑海——发酵?难道是……酒?
他立刻起身:“带我去看看!”
来到仓库区,只见几个硕大的陶罐被单独放在角落,旁边围着几个同样面带忧色的仓管
员。凑近一听,果然能听到陶罐内传来轻微的“咕嘟”声,像是有什么东西在缓慢地沸腾。密封不甚严实的罐
缝隙处,隐隐有细微的气泡冒出,空气中弥漫着一
酸甜中带着一丝刺鼻、却又异样醇厚的复杂气味。
汪子贤眼睛一亮。他示意大家稍安勿躁,然后小心翼翼地亲自揭开了一个陶罐的盖子。
刹那间,一
更为浓郁奇异的香气扑面而来。罐子里的景象颇为奇特:原本的谷物粥或果泥此刻上层漂浮着一些沫子,正在轻微地翻腾冒泡,下层则显得较为澄清。那独特的、既似腐败又带芬芳的气味,正是从这里散发出来。
“大首领,这……这是怎么了?是不是坏了?还能不能喂牲畜?”苍老担忧地问。按照以往的经验,食物变成这样,基本就是变质了,通常只能废弃或极其谨慎地少量喂给动物。
汪子贤没有立刻回答。他仔细观察着,回忆着脑海中那些模糊的关于酿酒起源的传说。他基本可以确定,这是天然的发酵现象。
湿的谷物和含糖量高的野果在适宜的温度下,被空气中或果皮自带的天然酵母菌作用,产生了酒
和二氧化碳。
“取一个
净的陶碗来。”汪子贤吩咐道。
旁边的
立刻照办。汪子贤用长柄木勺,小心地避开浮沫,舀起一点下层较为澄清的
体。
体呈浑浊的淡黄色(谷物罐)或微红色(野果罐),散发着诱
又陌生的香气。
在场所有
都屏住了呼吸,看着汪子贤。只见他先是凑近闻了闻,眉
微蹙,似乎在那刺鼻味中分辨着什么,随即,他做出了一个让所有
惊骇的举动——他微微抿了一小
!
“大首领!不可!”苍老和周围的
都吓坏了,生怕这“变质”的
体有毒。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M
体
,一
辛辣、微涩、略带酸味的刺激感瞬间冲击着汪子贤的味蕾,这绝算不上美好的初体验。他强忍着没有立刻吐掉,而是细细感受。很快,辛辣过后,一
奇特的、难以言喻的回甘与暖意从喉间升起,并微微冲上
额,带来一种轻微的眩晕感和放松感。
就是它!虽然极其粗糙原始,但这绝对是酒!
汪子贤的脸上露出了惊喜的笑容。他咂咂嘴,回味着那奇妙的感觉,对紧张的众
说道:“别担心,这不是变质,也不是毒药。这是一种……全新的东西!一种神奇的饮料!”
众
面面相觑,难以置信。
为了验证,也为了让大家安心,汪子贤让苍老去找来了几只
鸭,分别喂食了少量不同罐中的
体。观察了半天,
鸭们除了显得有些兴奋(或晕眩)四处
走一阵后,并无中毒或不适迹象,反而
神
似乎更足了(其实是酒
的兴奋作用)。
这下,大家的疑虑消除了大半,好奇心被彻底勾了起来。连老巫医青叶都被请了过来,他仔细检查了
体,又听了汪子贤的描述和
鸭实验的结果,捻着胡须沉吟道:“气味独特,饮之身暖,微醺而不伤……这倒有些像古籍中模糊记载的、先祖们在特定祭祀时偶然得到的‘神浆’,据说能通神意,悦祖灵。只是制法早已失传,难道……这就是?”
青叶的话,给这意外发现的
体蒙上了一层神秘而神圣的色彩。
汪子贤顺势说道:“没错,这绝非偶然,这或许是祖灵看到我们联盟团结兴旺,再次赐予我们的礼物!我们要好好利用起来。”
他立刻意识到,这种被称为“神浆”或“酒”的饮料,潜力巨大。它不仅能丰富联盟的饮食文化,更能极大地增强祭祀等重大仪式的仪式感和神圣氛围。微醺的状态容易让
放下戒备,产生愉悦和敬畏感,非常适合用于宗教和社
场合。
于是,一个全新的研究项目——“神浆酿造”正式启动。汪子贤再次发挥了他系统化研究和实验的能力。他组建了一个小型小组,成员包括苍老(负责粮食管理)、小溪(因其对植物和发酵(配药时偶尔会遇到)有了解)以及几个心思细腻、手脚麻利的年轻
。
胖墩正好飞行在半空中看热闹,被汪子贤一眼瞥见。“胖墩,你也来帮忙!你这身板,正好负责搬动这些沉甸甸的陶罐!” 胖墩眨
着大眼睛,
顶的华为标志闪烁了一下,似乎有些困惑,但还是嗷呜一声,兴高采烈地用尾
卷起了一个空陶罐,
颠
颠地跟在了后面。它似乎对那
酒香味格外感兴趣,小鼻子不停地嗅着。
酿造研究的第一步是复现和优化。他们仔细分析了那次意外发酵的条件:受
的谷物(提供了淀
,需糖化)、腐烂的甜野果(提供了糖分和天然酵母)、适宜的温暖环境、以及相对密闭(但并非完全密封)的陶罐。
汪子贤设计了一系列对比实验:
· 一组使用单纯咀嚼过的谷物(利用唾
淀
酶糖化)。
· 一组使用发芽的谷物(麦芽糖化)。
· 一组直接使用野果捣碎。
· 一组将谷物和野果混合。
· 分别尝试不同的容器(陶罐、木桶、皮囊)、不同的密封程度、不同的存放温度。
过程并非一帆风顺。大多数尝试都以失败告终——要么腐败发臭,要么酸败成醋,要么毫无动静。胖墩再一次试图“帮忙”品尝失败品时,被酸得直吐舌
,
顶的华为标志都暗淡了几分,委屈地躲到角落画圈圈。
但汪子贤坚持记录每一次失败的细节,分析原因,不断调整方案。小溪则利用她对植物的了解,尝试寻找更多种可能含糖量高或带有特殊香味的野果,甚至尝试添加某些具有特殊香气的
药。
终于,在经过无数次失败后,他们成功复现了相对稳定的发酵过程。使用发芽谷物糖化后、混合特定几种甜野果(提供丰富酵母和风味)的配方,在陶罐中于适宜温度下存放数
,便能得到酒
度数较低(类似现代啤酒或果酒)、
感酸甜略带辛辣、回味甘醇的
体。
酿造成功后,接下来是提纯和保存的问题。最初的酒
十分浑浊,汪子贤尝试了静置沉淀、多层织物过滤等方法,使酒
变得较为清澈。他还试验了简单的低温处理(放
井或山
),发现可以暂时延缓发酵,但无法长期保存。最终,他们决定采用即酿即饮的方式,