“全猪宴”的余香仿佛还在渭南君侯府上空缭绕，其带来的震撼却迅速转化成了蒙嫣眼中锐利的商机。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ

她找到公子欣、项离和王五，眼中闪烁着明的光芒：

“公子，诸位！

那的猪，其鲜美远胜牛羊！

此等美味，岂能只供我等私下享用？

若将其推向市面，专供贵族富商、王公大臣，以其新奇、美味与‘净牲’之名，定能掀起风，进斗金！”

项离还在回味炖排骨的滋味，闻言一拍大腿：“好主意！那些贵最讲究个新鲜和排场，这猪菜系闻所未闻，见所未见，绝对能让他们趋之若鹜！”

王五则习惯地从报角度分析：“长安、渭南两城，乃关中财富汇聚之地。

开酒楼，既能赚钱，又能成为我们收集消息、结脉的绝佳据点！”

公子欣嘴角含笑，这正是他想要的效果。他不仅要恶心赵高，更要让这“净牲猪”变成向咸阳心脏的摇钱树！

“蒙嫣此议甚好！说就！

项离，调拨手钱财！

王五，物色最佳地段！

蒙嫣，你全权负责！记住，要做，就做最高端！”

一场以“净牲猪”为核心的商业风，在公子欣的全力支持下，迅速席卷渭南与长安。

选址与营建：

渭南店：选在城中最繁华、靠近官署商区的地段，盘下一座三层高的气派楼宇。

长安店：更是大手笔！在昭平的暗中斡旋下，于达官显贵云集的尚冠里附近，拿下了一座带园林的幽静大宅，闹中取静，私密极佳。

两地酒楼统一命名为——“天香阁”！取“天上美味，间飘香”之意，又暗含“净牲猪”带来的“天香”之味。

奢华装修，定位高端:

包厢雅间： 以“梅兰竹菊”、“金玉满堂”等命名，装饰极尽奢华。紫檀木家具、蜀锦屏风、名窑瓷器、青铜熏炉，甚至请墨家巧匠打造了巧的活水装置，营造清雅氛围。每个包厢配专属侍，通礼仪，训练有素。

卡座区域：用雕花隔断或垂帘半隔开，既保证一定私密，又能感受大厅氛围。座位宽敞舒适，铺设锦垫。

大厅散座：虽为散座，亦不马虎。红木桌椅，青砖铺地，点缀绿植盆景，环境雅致。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M

会员制度： 推出“天香玉符”。普通食客需提前预约。一次充值巨资（如百金）或由老会员引荐担保者，可获得“玉符”（分金银铜三级），享受优先预订、专属包厢、新品试吃、节礼馈赠等特权。目标直指最顶层的消费群体。

秘制菜谱，庖厨特训：

蒙嫣亲自挂帅，集合了上次“全猪宴”表现最出色的厨娘伙夫，由公子欣亲自指导，结合那经验，反复试验、改良、定型菜谱。

核心招牌：

“玉带缠身”（秘制香料炖五花）： 选用最上等的五花三层，炖至酥烂脱骨，色泽红亮如琥珀，肥而不腻，即化。此为镇店之宝！

“琉璃金甲”（酥炸猪油渣）： 选板油炼油后所得的酥脆油渣，撒上椒盐或特制香料，金黄酥脆，脂香炸，乃下酒绝配。

“金玉满堂”（葱烧大排）：选肋排，先炸后烧，酱汁浓郁，骨酥烂，葱香四溢。

“踏雪寻梅”（蒜泥白）：薄如蝉翼的猪后腿，沸水烫熟，冰水激脆，配以秘制蒜泥酱汁，清爽鲜美。

“红炉点雪”（血肠拼盘）：原味、辣味、糯米血肠拼盘，感各异，滋味独特。

“暗香疏影”（卤味拼盘）：卤猪耳、猪舌、猪心、猪肚，香料渗透，感丰富。

另有“水晶肴”、“回锅”、“糖醋里脊”等公子欣“回忆”中的经典菜式，经过本土化改良。

食材保障：建立专属“净牲猪”养殖场，由“净牲司”严格把控猪种和去势质量，确保质源。香料由清夫渠道特供。

厨师特训： 所有厨师必须经过严格培训，掌握火候、调味、摆盘。核心菜品由公子欣亲传的几位“大师傅”主理，秘方绝不外泄。

造势与开业:

开业前，公子欣邀请渭南、长安两地的面物（如富商大贾、有影响力的士绅、部分立场暧昧的低级官吏）举办了数场小规模的“品鉴会”。那从未有过的美味彻底征服了他们的味蕾，“天香阁”之名不胫而走。

王五的“蛛网”在坊间散布关于“净牲猪”的神奇与“天香阁”菜品如何美味绝伦的传言，吊足了胃。

选定吉，两城“天香阁”同时盛大开业！张灯结彩，鼓乐喧天。门前车水马龙，冠盖云集。高昂的价格（一盘“玉带缠身”需半金！）非但没有吓退客，反而成了身份和地位的象征！

“天香阁”一经开业，立刻引了两地上流社会的餐饮流！

贵族富商，趋之若鹜：*能在“天香阁”宴请宾客，成了最新的体面。包厢需提前数预订，一席难求。“天香玉符”成了身份象征，求之者众。

味蕾风，赞不绝：从未体验过的猪美味彻底颠覆了食客的认知。香料炖的醇厚、葱烧排骨的浓郁、蒜泥白的清爽、酥炸油渣的香脆……每一道菜都引发惊叹。

尤其是“玉带缠身”，肥瘦相间的五花在中融化的美妙感觉，让无数老饕魂牵梦萦。

净牲之名，风雅附会：公子欣巧妙地将“净牲”二字淡化处理，转而强调其带来的“无腥臊”、“质鲜美”的特。食客们心照不宣，反而觉得这名字带着一种独特的“风雅”和“新奇”，成了宴席间有趣的谈资。

进斗金，财富洪流： “天香阁”的利润高得惊！

食材成本相对可控（猪再贵也远低于鹿、熊掌等山珍），而售价却堪比金玉。每流水如同江河汇海，源源不断地流公子欣的库房，为他庞大的计划（练兵、研发、报）提供了近乎无限的财力支持！

报枢纽，悄然成型： 如同王五所料，这汇聚了达官显贵的场所，自然成了报的集散地。

侍、伙计中安着“蛛网”的耳目，杯盏错间，许多看似无意的闲聊被敏锐地捕捉、分析、传递。一些低级官吏甚至为了能常来享受美食或获取“玉符”，开始有意无意地透露一些消息。

咸阳宫中，嬴政的御膳也悄然发生了变化。御厨们战战兢兢地尝试着模仿“天香阁”的菜式（消息早已通过各种渠道传宫中），但无论他们如何尝试，炖出的总感觉差了那么点意思——少了那份奇异的复合香气，也少了那份即化的极致感。

嬴政尝了一御厨呈上的、模仿“玉带缠身”的炖，皱了皱眉，放下筷子。

他自然知道这香味的秘密在于公子欣使用的那些特殊香料和烹饪技法，而这些，是御厨们难以复制的。

他心中那复杂的感觉更甚：这个儿子，被自己赶去“研农工”，结果农（养猪堆肥）、工（兵甲连弩）、商（天香阁）样样搞得风生水起，连吃食都弄出了新花样！这到底是无能，还是……太有能了？

赵高在府中砸碎了新换的玉器。渭南传来的消息，无论是“天香阁”进斗金的盛况，还是坊间将“净牲使”与美