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第167章 海鲜断供第一击

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黄河路上的流言蜚语,如同梅雨时节湿粘腻的空气,无孔不,侵蚀着的信任,但终究尚未造成实质的损伤。发布页LtXsfB点¢○㎡然而,麒麟会与金美林联手策划的市井商战,绝不会满足于仅仅散布恐慌。真正的攻击,往往瞄准最要害、最猝不及防的地方。第一记重拳,带着凛冽的寒意和准的算计,直接砸向了至真园赖以生存的命门——高端海鲜供应。

清晨五点半,天色未明,城市尚在沉睡。外滩十六铺码附近的海鲜批发市场却已是声鼎沸,空气中弥漫着浓烈的海腥味和讨价还价的喧嚣。至真园的采购经理汤正宗,一个在餐饮行当了二十多年的老师傅,像往常一样,骑着那辆半旧的电动车,熟门熟路地拐进了相熟的水产批发公司——“温州水产”的档。老板小温州,是个瘦矮小、眼神里总带着几分生意谨慎的老批发商,与至真园合作已有五六年,一向信誉不错。

“小温州!东星斑、澳龙、大膏蟹,老样子,赶紧帮我装车,店里等着开市备料呢!”汤正宗未到,声先至,脸上带着熟络的笑容。

然而,今天档的气氛却有些异样。几个伙计眼神躲闪,埋整理着杂货,不像往常那样热招呼。小温州从里面迎出来,脸上堆着笑,但那笑容却十分勉强,甚至带着几分惶恐。他搓着手,把汤正宗拉到一边稍少的角落,压低了声音,语气充满了为难和愧疚:

“汤……汤经理,这个……实在对不住!今天……今天的货,特别是你要的那几样高档货,东星斑、澳洲龙虾、还有那些特大膏蟹……突、突然都断货了!真的,一点都没有了!”小温州的声音越来越低,几乎带着哭腔。

汤正宗脸上的笑容瞬间凝固,心里“咯噔”一下。至真园的午市和晚市,高端宴席是重要的收来源和招牌保障,尤其是那些商务宴请和重要家宴,全靠这几样“硬菜”撑场面。断货?这在合作多年的小温州这里,是从未有过的事

“断货?小温州,侬开什么玩笑!”汤正宗的声音不由得提高了八度,引得旁边几个批发商侧目,“昨天下午我还跟你确认过的!你说货都备好了,今天一早准时有!现在跟我说断货?你让我现在去哪里搞?今天中午楼上‘听阁’王老板六十大寿,三桌宴席,菜单早就定好了,主菜就是清蒸东星斑!你让我怎么跟客代?怎么跟李老板代?!”

小温州的额上渗出了细密的汗珠,他掏出手帕胡擦着,眼神闪烁,不敢直视汤正宗愤怒的目光。发布页Ltxsdz…℃〇M他一把拉住汤正宗的胳膊,又往角落里缩了缩,几乎是在耳语,声音颤抖着:

“汤大哥!我的亲大哥!你小声点!我……我骗你我是孙子!是真没了!不是我不想给,是……是我不敢给啊!”他环顾四周,仿佛害怕什么在暗中监视,然后带着哭腔说道:“是……是金美林的杜红根!杜老板!他……他昨晚收市后,带了几个来我这里,‘拜访’我……话讲得很难听,很难听啊!”

小温州的声音带着恐惧:“他说……说要是再敢给至真园供一斤高档海鲜,就……就让我这生意在整个十六铺做不下去!他说到做到!他还要把我库里所有值钱的海鲜,全部捞起来,一条条、一只只,当着我面……按个放血!汤大哥,我……我一家老小都靠这个档吃饭啊!我得罪不起杜老板那种……我、我实在是没办法了呀!我对不起李老板娘,对不起你汤正宗!你骂我吧!” 他说着,眼圈真的红了,满是无奈和后怕。

汤正宗听完,如遭雷击,满腔的怒火瞬间被一寒意取代。他太清楚杜红根是什么了,那是黄河路出了名的地蛇,手段狠辣,说到做到。小温州胆子本就不大,家里有个厉害老婆和两个孩子要养,杜红根直接威胁到他的身家命,他怎么可能不怕?

汤正宗愣在原地,半晌说不出话。他知道,责怪小温州毫无意义,换做是自己,在那种赤的威胁下,恐怕也只能屈服。他吸一气,努力平复翻涌的绪,拍了拍小温州的肩膀,声音涩:“我……我知道了。不怪你。我……我先回店里,跟李老板娘汇报。”

汤正宗失魂落魄地骑着电动车回到至真园时,天已蒙蒙亮。李李通常这个时间已经到店,正在办公室查看前一天的账目。汤正宗硬着皮,敲开了办公室的门,将清晨发生的事,原原本本、一字不落地汇报给了李李。

李李坐在宽大的红木办公桌后,穿着一身墨绿色绣花旗袍,外披一件米白色开衫,正在泡茶。她静静地听着汤正宗的叙述,纤长的手指稳稳地提着紫砂壶,水流注茶杯的声音清脆而平稳。直到汤正宗讲完,她脸上的表几乎没有变化,只是那双总是含着笑意的杏眼,微微眯起,眸色沉静如水,处却掠过一丝冰冷的锐光。

她没有立刻发作,也没有惊慌失措。她缓缓放下茶壶,端起自己面前那杯刚沏好的龙井,凑到鼻尖轻轻嗅了嗅茶香,然后才抬眼看向忐忑不安的汤正宗,语气平静得令发紧:

“汤经理,辛苦了。这事不怪你,更不怪小温州。杜红根是冲着我,冲着至真园来的。”

她沉吟片刻,吩咐道:“你现在立刻去做两件事:第一,联系所有能联系上的、平时有备货往来的其他海鲜供应商,不管大小,不惜代价,看能不能紧急调一批高档海鲜过来,能凑多少是多少,价格不是问题。第二,马上根据我们现有的库存,重新调整今天的菜单,特别是午市的宴席菜单。王老板那边的寿宴,我亲自去解释道歉。”

汤正宗领命,匆匆离去。李李拿起桌上的电话,直接拨通了小温州的手机。电话响了很久才被接起,那边传来小温州惶恐不安、带着哭腔的声音:“李、李老板……我对不起您!我真是没办法……”

李李打断他,声音依旧平静,甚至带着一丝宽慰:“小温州,你不用说了,汤经理都告诉我了。况我了解了,不怪你。杜红根那边,你暂且避一避。你的难处,我明白。这段时间,你先照他说的做,保住生意和家要紧。至真园这边,我自己想办法。”

小温州在电话那几乎要哽咽了:“李老板……您、您大大量!我小温州不是忘恩负义的!等这阵风过去,我一定……”

“好了,先这样。”李李温和地打断他,挂了电话。她不需要听那些无用的保证。放下电话,她独自坐在办公室里,清晨的阳光透过窗户,在她脸上投下明明暗暗的光影。

这是麒麟会阵营发起的第一次实质的、毫不掩饰的供应链打击!意图赤而明确:通过打击至真园的核心供应链,直接瘫痪其高端业务,重创其营收和声誉,从而在经济上和士气上削弱李李。李李是宝总重要的盟友和暗线,打击她,就等于在侧面牵制、警告宝总。同时,这也是杀儆猴,做给黄河路上所有还在观望的商户看——顺我者,生意照做;逆我者,杜红根就有本事让你连货都进不到!

消息像长了翅膀一样,迅速传遍了黄河路。金美林的卢美琳,得知计划顺利实施,得意非凡,在自家店里说话的声音都高了八度,逢便暗示至真园“气数已尽”,“连像样的海鲜都拿不出来了”。其他饭店的老板们则暗自心惊,一方面庆幸火没烧到自己身上,另一方面也对杜红根(或者说他背后的麒麟会)的手段感到胆寒,更加小心翼翼地保持距离,观望事态发展。

至真园面临开业以来最严峻的一次运营危机。午市临近,门已经停了不少熟客的车。后厨里,厨师长看着空空如也的高档海鲜池,急得直跺脚。前台,服务员们已经接到了菜单临时调整的通知,虽然表

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