南广生拍着胸脯说道,“哥,不是我吹牛,我堂叔手里有一本嘉靖年间归乡的御厨,晚年开酒楼时,留下来的一本《随园食谱》。
这些年他那么喜欢吃,就是自己琢磨和练手。”
楚向前哪里听过什么《随园食谱》,更不知道随园菜和谭家菜、云林菜、东坡菜、孔府菜合称官府菜。
听完南广生的解释,楚向前忽然就有了,带南易去港岛的想法。
只是认真想想,再去港岛之前,还不如先试试能不能看看南易手里那本,由御厨注解,并且留下自己半生心得的《随园食谱》。
《随园食谱》最早是乾隆年间一个官员自己传下来的,多年里汇聚南京特色风味为主,兼收江、浙、皖各地风味佳肴、特色小吃,以及当时的名酒名茶成稿的文本。
绝不仅仅只是菜谱那么简单。
加上御厨批注,只要到手,加上资金的支持,培养个随园菜大师傅应该不难。
当然,在培养大师傅的同时,自己也学一学也很有必要。
毕竟可大师傅会,还真不如自己也会。
这样一来,大师傅想走,心里的顾忌会更多。
“跟你堂叔说,我现在经常要出差,街道那边的食堂就没以前那么好了。他要是愿意,我找
调他去大宾馆,或者去轧钢厂的第二、第三、第四食堂。”
南广生一听楚向前会经常出差,立马就慌了,“哥,您今后不进山弄野味了?”
楚向前摇摇
,现在自己根本不需要进山,从新手村里就能弄到足够的野味。
所以,表面上自己每次回京城后,还是得进山。
顺便以进山为借
,躲在帽儿胡同或者沙滩街那边的院子里,和秦淮茹、娄晓娥做些喜欢做的事。
“放心,好了,我即便出差,两三个月里还是会回来一趟的。这次你那1880块钱想全换成野猪、山
、野兔都没问题。
我们约个时间,在城外
易。”
南广生这才放心下来,仔细想想,“哥,要不就约在明天?”
楚向前无所谓的点点
,目光放在其实的古玩上,这些一共多少钱?
南广生忙说道,“这些都是从老关系手里收来的,我姥爷按照您以前说的,全是委托商店市价的2成收。
8件总共310块钱。”
楚向前伸手一件件查看,脑海里也不断响起+21、+17的金券声音。
8件一共给了自己153点的金券,加上之前的四副画,就是284点。
换成钱的话,得给南广生2190块钱。
这还是那两副虾图没算钱,可楚向前现在是一点都不
疼,更没斤斤计较的意思。
想了想后说道,“野味
2块钱一斤,有问题没?”
南广生忙摇
,现在白面都1块钱一斤了,楚向前还是用两个月前的价格2块一斤来算,已经是自己占便宜了。
2190块钱就是1095斤,看着多,其实也就三四
野猪。
当然,野猪在楚向前眼里不算什么,但在南广生和那些缺粮的
看来,全换成
子面的话,就是能吃一年半载的
粮。
“明晚十二点,你带
去回龙观等着,我会主动去找你们,听明白了没?”
南广生忙点
,可没几秒又为难的说道,“哥,能不能分三次?”
说完忙解释道,“我担心就我和堂叔、姥爷跟着去,会不安全。”
楚向前想了想,这倒是个问题,以前和师傅宫长庆,还有师傅认识的那些老关系
易,
家到底还顾忌着师娘家
丁兴旺,还个个都学武练武。
可南广生这边是真正,彻底的没落了。
“明儿晚上8点,我在玉河那边等你,你和你堂叔借一辆自行车,见面后,我会分批放些竹篮、竹筐在河道上。
你和你堂叔分批拿着去送给老亲和老关系。万一被夜间巡逻的遇到,就说是给轧钢厂弄到的野味。
然后真送去轧钢厂,明白没?”
南广生大喜,暗道好在自己有采购员的身份,忙点
。
又闲聊一会,说了些细节,南广生才急匆匆的回去和自家姥爷商量着,每家送多少。
等南广生一走,帮忙开门的闫阜贵关上院子大门,立马找上门。
楚向前这才知道,闫老抠说的是之前借了100块钱的事。
之前说好,把闫解放、刘光天带进街道当编外
员,闫家和刘家借自己的200块钱不用自己还。
而是以每天在街道能吃到一顿中午饭来抵消,而且这顿饭还得经常有
菜。
现在自己出门两个月,闫家和刘家自然就吃亏了。
至于之后第二次从闫家、刘家再要了200块,那是给闫解放、刘光天两个临时工的报酬。
楚向前想了想,“三大爷,要不,我还你和二大爷200块钱怎么样?”
闫阜贵心里一喜,随后又担心楚向前不管的话,自家小子和刘光天即便还是街道的临时工,却没了在街道吃一顿饭的福利。
楚向前听完闫阜贵的解释,想了想后,说道,“三大爷,明儿我就去街道一趟,解放和光天吃中午饭的事,我还是有把握确定下来的。”
不提行政办公室的老段,肯定愿意从自己手里弄些
、鱼
。
街道主任曹广林现在肯定还误以为,自己是调去了其他单位,找他说道说道,让闫解放、刘光天继续待在街道食堂做事,并且吃一顿中午饭还是不难的。
闫阜贵这才放心下来,“那你还我和老刘100就行。毕竟现在这
况,吃不吃
不重要,有
吃的才是关键。”
楚向前一想就知道闫阜贵说的没错。
“钱我就不给了,明儿我去拿
,你让解放和光天连同昨天说好的山
野兔,还有15斤
去街道。
相信段
长会明白
从哪里得来的,让光天和老段说,就按照以前我在的时候的价钱来算。也让光天和解释有底气继续留在街道里。”
闫阜贵这下是忙不迭的道谢。
出门后,想了想,闫老抠又去了后院找刘海中。
二大爷一听楚向前这么解决,心里也放心下来。
至于二大爷想买自行车票的事,楚向前想了想还是拒绝了。
一夜无话,楚向前隔天一早醒了后,第一时间进了新手村刷怪,又骑了一个小时的马。
这才回到现实里,出门练拳。
刚出门,就见好几个半大孩子,早就在前院等着自己。
楚向前也不管他们,自顾自的慢悠悠打了一套洪拳套路。
这种带着表演
质的拳法,外
看着好看,内行却知道只是锻炼身体。
再怎么练,也不过和打了几套广播体
,或者公园大爷练的太极一样。
练着练着,就见秦淮茹装模作样的从中院出来,和几个中年
打招呼说去上班。
楚向前嘴角一动,知道这
是在提醒自己早点去帽儿胡同的院子。
又练了半个小时,这才去了倒座房,和
援一起吃早饭。
随后回东厢房,背上弓箭,挎着猎刀出门就被几个邻居给围住。
一听他这是要进山打猎,众
心里那叫一个羡慕。