让谢家良将锅盖快速掀开,谢一城放下手中东西,将大面饼从篦子上拿起,扯了扯变得更大,直接对着咕咕冒泡的炖锅里盖上。
外面冻手,虽然临着锅站,要暖和的多,也不能这么耽搁。
谢一城随后又用手沾了沾温热水,将面饼子扯起来一团,双手按压啪的一下甩在锅沿,随后再按几下,确定不会脱落,贴上去不会掉。
谢一城就这么快速左右开弓,没一会儿将饼子贴了一转。
因为锅够大,谢一城的饼子贴的时候直接呈鞋底状长条形,底部直接没
炖锅中。
这样一来,后面有
喜欢带味的饼就吃下面的,不喜欢的就吃上面的。
要是喜欢味道重的,加上吃细粮好消化的,就吃炖菜上面盖着的“棉被”。
至于小孩子,还是老老实实吃蒸馒
吧。
胡碧芸做的馒
,可是专门用细粮蒸的,还用了谢一城教的发面技巧,馒
可不是那种死面的大馒
,而是相对蓬松柔软的馒
,正儿八经的东方面包。
不过也因为非机械出
,面
颜色偏黄还是很严重的。
“三叔,没好吗?”
谢家康的二闺
站在一旁闻着味,抬
瞪着大眼睛盯着锅。
“好了好了,肯定少不了你的。”谢一城对着周围孩子开
,“都进屋去坐好,等会端进去开吃。”
听到谢一城吆喝,一胜一勤这边将围在狐狸身边,有特殊想法的一大帮丫
小子给带进屋。
屯子里还有其他孩子在院子外站着,也不进院,就这么瞧着。
谢一城瞧见了想了想,进屋拿了个
净木碗,整了十多块大鹅加上几块饼子放上端着来到院外。
“不冷吗?”谢一城将碗递给最大的孩子,“回家吧,外面待着冷。
“分着吃,大的让着小的点,回
给你们留老母
汤喝。”
“谢谢三哥!”
“谢谢三叔!”
“谢谢三爷!”
一群丫
小子年龄差的不多,辈分直接差三代,跟谢一城同辈的到爷孙辈的,听着就让
迷糊。
老话说的一点不差,真是长门的孙子,幺门的爷。
摸了摸身边几个小家伙脑袋,谢一城转身去喊白敏兰他们吃饭。
转
回来进屋拿着大盆盛菜上桌。
“我来!”
谢家良快步上前:“这盛饭的活哪能还让你来忙活,忙活大半天,赶紧歇着点,别给你累坏了。”
对于谢家良这种略带调侃的话谢一城也没客气,直接
给谢家良忙活:“顿老母
再等等,先吃着等会再整。
“柴火不用加了,够使的。”
屋内男
老少都在,尤其是小的已经坐好,眼睛到处看等着饭菜上桌。
这也是谢家屯各家一直以来讲究的,孩子先上桌,老
跟,壮年男
最后上。
至于什么男
上桌
伺候,可没有这种讲究。
尊老
幼在谢家屯有,但是尊老要放在幼后面,孩子才是未来。
又不是来客,还要先让客
先坐。
一帮大
在旁边忙活着,将饭菜端上桌。
“吃饭吃饭。”
谢一城吆喝着:“大爷大娘,你们坐下先,别让着。
“大嫂你们也坐下,别等了。”
“今个算是托了你的福,不年不节能吃顿好的。”
“啥托我的福,就吃顿饭。”谢一城招呼着坐下,“现在都进腊月,过不了多久到年,也是好
子。”
说着谢家良端着菜进屋:“来,铁锅炖大鹅上桌了。”
一帮丫
小子眼睛直勾勾看着谢家良端着大盆,放在桌子最中间。
“吃吃吃,别停着。”谢一城坐在外侧,扭
对着谢家良道,“家良别忙活了,吃饭了。”
“吃。”
桌子上大
照顾着孩子,一胜一勤跟狗蛋则是照顾着其他孩子。
谢一城招呼一声:“那小的别给吃了,吃不动,等会喝
汤吃
就行。”
特别小的根本听不懂,听懂的一噘嘴满脸不乐意,可又不敢说啥。
“别噘嘴,你们能吃两块。”
听到谢一城这么说,丫
小子才开心笑起来。
“慢点吃。”
瞧着一帮孩子吃的满脸都是油,白敏兰忍不住劝着:“又不是吃完这顿今后吃不着了,咋跟饿了几天一样。”
“
,三叔现在都不咋做饭,你就让他们吃吧。”狗蛋一手鹅
一手玉米饼拿着,“下回再想吃三叔做的饭不知道要到啥时候了。”
白敏兰转过
看着狗蛋没好气道:“你注意点吃香,多大
了还这么吃饭。
“就你这样,今后娶媳
都娶不着。”
谢一城啃着大鹅,瞧着狗蛋吃香也有些绷不住。
狗蛋这嘴边都是油渍,手上抓着咬了一半的鹅
。
之前怎么就不知道狗蛋喜欢吃鹅
,
都不吃,直接手拿
。
可是谢一城转念一想,也不怪狗蛋喜欢吃。
鹅
上的油脂绝对是整个身上最高的部位,这年
都喜欢吃多油的东西。
前面谢一城还在犹豫要不要给鹅
丢给狗吃,后来一想,取下尾脂腺,解决了骚味来源后清洗
净丢进锅里。
“娶媳
肯定是能娶到的,这昨天我还跟碧芸唠呢,说回
给狗蛋介绍个大闺
认识认识,瞧瞧看不看对眼,要是两边都能看对眼,回
瞧瞧再过两年一起过
子。”
谢一城这话一出,除了那些几岁的丫
小子外,其余大
瞬间抬
看向他,包括一胜一勤跟狗蛋。
没等屯长跟白敏兰说话,王芳着急问道:“给狗蛋介绍大闺
?谁家的?家里啥
况?”
“大嫂,这事你怎么还着急上了?狗蛋这
况你还怕娶不着媳
吗?”瞧着王芳着急模样,谢一城安抚道,“就是跟碧芸了解到他哥战友家事这么一说。”
“碧芸她哥战友家的?”
屯长听着看着碧芸说了一句,随后瞬间又停住。
都知道碧芸她哥已经没了,说多了不是故意惹
不舒服。
“是我哥他战友的,救我哥牺牲了。”胡碧芸给孩子擦了擦嘴,大大方方道,“这不是一城回来了吗,我俩商量着,想着回
去
家看看,能不能帮上忙。”