笔趣阁

繁体版 简体版
笔趣阁 > 我的1949从长白山开始 > 第984章 咱这炸酱面,就是一个地道

第984章 咱这炸酱面,就是一个地道

提示:本站可能随时被屏蔽。笔趣阁官网新网址:www.biqugg.org

跟着许山一起没有马上去尝豆汁,按照许山的说法,怎么也先试试其他的,真先尝了豆汁,要是真接受不了,影响后续。

可能是考虑到众的收并不高,许山没有带着众前往那些开销比较大的地方。

现在的北平城里,很多大酒楼还在,大厨也没有离开,消费一次还是非常高昂。

一些地方特色小吃就比较合适,价格实惠不算贵。

这次进北平城,就是为了长见识,走走逛逛,在驻地已经吃过饭,这也不是为了吃饱饭来的。

许山带着一起吃了点地方小吃,着名的北平穷苦解馋的食物卤煮火烧,在清末被研究出来。

主要食材一般是一些不值钱的下水制作,富贵家不吃这东西,对于之前在北平底层的穷苦家来说,能花少量钱吃点那是相当好了。

“卤煮火烧还行,就是有点味。”

“没事习惯就好,也算是吃了。”

一众也没吃多,尝了尝直接换下一家。

虽然吃过饭出来的,众还是没闲着,只是原本一个吃的量,直接分多家。

许山后续带着找了一家比较平民价格的胡同巷子里的炸酱面馆,现在不是饭点,馆子里只有一个在吃着。

许山这边找到店家,闲聊两句后说明谢一城众身份跟来意,打算少买几份大家尝尝味。

“打过洋鬼子的来北平接受嘉奖开会?还被邀请城门楼观礼。”

听着许山这番话,一个膀大腰圆的男打量着谢一城一行:“给我说说各自能耐啥样,在半岛有啥立功点……”

“同志……”

中年摆摆手:“放心,我不难为咱们同志。

“给吃肯定给吃,我只是想知道咱们同志在半岛上立了啥功能来北平接受嘉奖,还能现场看阅兵,说称心了今个我请客!”

“真的?”

“必须真!”

身边战士问着谢一国:“团长,这话能说吗?”

谢一国想想摇,看着中年:“同志,我们在部队,这些事不值得往外说,原来啥价就啥价卖吧。”

“多少说两句,好不容易来一趟,我给你们好好露一手。”

一众瞧着,有些挠

这年还有非要主动请客的,还就是为了听几句话,这哪怕在北平也着实少见。

现场寂静,谢一城突然开:“打下来过飞机行吗?”

“谁?谁打下来过飞机?”

“我。”

中年看着谢一城带着怀疑:“你打下来飞机?真假的?”

“正儿八经的,不然这么多,凭啥给我选上来北平。”

将身上证件递过去给中年看了一眼:“再说打个飞机还有啥要吹的,那不是有手就行。”

谢一国听着嘴角直抽抽。

有手就行可还行,真要是那么容易打,半岛战争就不会那么难打,早打赢了。

“哥,我这是森林公安部队,跟你们38军不一样,看我的不用在意。”

“东北森林公安部队我确实不知道,但是38军我可是知道,是不是围剿那个叫啥北极熊团的?”

谢一国脸半挂:“那是27军打的,我们打的三所里、汉江南岸阻击战,围剿的也不是北极熊团,另外一个才是我们的。”

中年一拍脑门:“对对对,你瞧瞧我这记,全记差了。”

“同志,部队有规定给钱吃饭,还是按照规定来吧。”

“不用不用。”中年,“就这就够了,进屋先,店小少,够坐的。

“等我给你们下面去,现擀的要等会儿,给你们整个绝的。”

中年让店里小年轻招呼着,自己进了后厨。

“同志,先进屋歇着吧,降温了,外面刮风怪冷的慌,等我二舅做就成,他手艺,胡同邻居都夸好。”

目光看向谢一国:“团长,整吗?”

“整!都带来这了,不尝尝就走那不白来了!”

谢一国领跟着进店,找桌子坐下。

店里就三张方桌,二十来呜呜泱泱进屋,正好吃饭的吃完起身付钱腾出桌子,正好坐了个满当。

许山开道:“这地方也是我之前跟着其他屯子追捕特务偶尔经过,饿急没力随便进来吃的,没想到味道那叫一绝,单单这炸酱面,比大酒楼做的还香还好。”

“有这么好?”

“必须有这么好,要是不好吃,今个一天开销我给你们包圆了。”

见许山这么说,众心中期待一下拔高,看来水平是相当高,不然许山不会这么许诺,二十来一天开销可小不了。

带着期待,众聊着等着,没过一会儿,厨房香味升起,油炸香味不断传出。

“这啥呢?咋这么香?”

王明伸着脖子想看,被房门给遮住。

“我二舅炸酱呢。”年轻道,“炸酱面炸酱面,除了面要均匀劲道,酱是最重要的,现炸出来的酱最香,味最好。

“不过很多家店为了方便,提前全给做好装起来温着,吃的时候直接舀好盖上,味就差了不少。

“所以很多吃炸酱面,吃起来味不对,除了面做的不行,酱更是差距大。”

谢一国笑道:“还挺讲究,没想到你还知道挺多?啥时候能出师?”

“他再等几个月吧。“

中年出屋擦拭着手,微微摆手,年轻马上跑进厨房。

“炸酱看着简单,可火候有讲究,他才学了四五年,之前炸的总是差了点事,做起来虽然也能吃,跟北平城里的拉不开。

“我虽然不是什么有名酒楼大铺子,那也是从我爹手里接过来,做了三十来年的老铺,周围街坊邻居都看着。

“他这不学好,容易坏碑,做生意最重要的就是碑。”

“在理,益求。”

跟中年聊着,众才知道这一个小小炸酱面馆竟然还有讲究,竟然是当年北平地下线的一处暗线点,从到尾没有被发现过。

解放后还有上级部队领导专门来吃过,都夸好吃。

可是因为面馆在巷子里,店铺也小,就没有多打扰,留下一份书写文字就离开。

结果中年还给收起没有挂上,名声就只在周围巷子胡同里传着。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
官场争雄,从女书记的秘书开始 富二代修仙日常 大雪满风刀 我的诡异人生 在七扇门当差的日子 最强弃少 圣墟 超级浮空城