这解暑之物种类颇多，
味各异，正经的饭食却也不能少。
田庄那送来的的紫色苋菜，择取新鲜的菜叶，与碎碎的
条、新鲜的豆芽、碎碎的煎熟的豆腐一并搅拌调味，平铺在擀好的烙馍上，再盖上一层烙馍，边缘压实封边，放在鏊子上烙熟，便能得到一个两面泛了金黄的大菜馍。
菜馍表皮是用烙馍制作而成，感筋道，且能够充分锁住内里各种菜蔬的滋味，而多种菜蔬混在一起，吃起来滋味丰富，感多样，却是清爽可，百吃不腻。
这个时候，蘸上一些用刚刚从地里出出来，还不曾放在
底下晾晒过，水灵灵脆生生的生蒜做成的蒜汁，
香无比，却并无任何辣辣心的不适，简直是绝佳享受。
或是就上一用
荆芥叶和早黄瓜拌成的别有一番风味的凉拌菜，亦是美味无比，好吃非常。
自然了，菜馍是纯素的，若论好吃，当属得就上一点荤菜为好。
香酥可，不油不腻，
质软烂却能一条条撕下来吃的德州扒
，又或者是卤的滋味美妙，吃起来无比的卤猪肝，皆是能让中的美味更上一层楼。
但这其中，跟菜馍搭配起来最美味的当属是夏明月近刚刚做好的，据说来自六味斋做法的酱。
酱的原材料选用的猪，但并非是寻常品质的五花，而是细皮薄、不肥不瘦的猪，且需得是硬肋、硬五花和前后地尖的部位，斩下肘子，修净皮上的猪毛，去除掉块上的血污，再在水中浸泡上四五个时辰，以充分去除掉中残留的血水。
炖煮是酱的关键，锅底必须得垫上猪骨或者竹篾，以确保锅底不糊，块不黏锅，且每块的摆放需得根据块的软硬程度，助益摆放，更得确保每块之间松紧适宜。
旺火煮沸，小火慢煮，中途需添加足够去腥提味的黄酒以及确保颜色鲜亮红润的搪塞，以勺子通过块摆放时留下的汤眼中舀汤均匀地浇在上，出锅前更需焖煮上一顿饭的功夫，以确保滋味完全浸
块。
而出锅时，需用铲刀小心子弟地按照顺序从锅中取出放盘中，再将锅内的汤汁分两次涂在上，如此，酱吃起来方能不
、不柴且色泽鲜亮，滋味更是浓郁无比。
这样的酱块一出锅，一众
早已被这炖煮酱时飘出的香味香的脑子晕乎，腹中擂鼓，这会子根本也无需将这大块的酱切成小块方便，而是脆用筷子当做签子，直接
上一整块的酱，便往中送。
酱所用的猪选择得当，因而即便经过长时间的炖煮，此时的酱仍旧是食紧实不化，但感却软烂无比，肥即化，不油不腻，瘦软烂不柴，滋味丰富。
最要紧的是这酱的各种调味料分量把握的恰到好处，既觉得这酱滋味丰富，却又并无掩盖住属于猪本身的香浓滋味，吃起来香十足，极其过瘾……
这样的酱，配上菜馍来吃，一荤，一素，可谓是间美味，旁出再也找寻不来。
再搭配上一碗稀稀用少量大米熬煮出来的米茶，清淡可，解油解腻，完全将腹中的缝隙填满，突如其来的饱腹感让觉得满足感瞬间提升，畅快无比。
夏炎炎，原本该是对不大感兴趣，想要吃些清淡素食的时候，而一众却因为夏明月炖煮出来的酱而食欲大增，每的饭量眼可见地增多。
连带着这脸颊，亦是眼可见的圆了一些。
这让晨起照镜子的银巧忍不住叹了气，在摸了摸本就是苹果形状，现如今越发白里透红的脸颊，忍不住告诫自己了一番。
当真是不许再吃了，否则这脸从苹果长成大包子的话，可真是没法看了。
不行，必须得控制一下饭量，不能再吃那么多了！
晨起的银巧暗暗下了决心，但在晌午看着米饭的碗中搭配着一块酱时，这水几乎是一瞬间便涌了上来。
好香，好想吃！
不行不行，你必须得控制食欲，若是生成大胖子，好看不好看另说，关键是会十分不方便！
但是这酱实在太好吃了，单单是闻着这香气，就有些受不了……
不能吃！
……
两种观点，在银巧的心中不住地呐喊，而后变成了争吵，厮打，只让银巧觉得昏脑涨。
在踌躇、犹豫、彷徨了将近一盏茶的功夫后，银巧最终还是将这块酱塞了中。
好好吃！
不管了，这般好吃的酱，若是不吃的话，实在是太亏了，必须得吃才行！
至于要控制食量的事……
吃完这顿再说！
说服了自己的内心，银巧再吃起酱来，完全没有了心理负担，吃的安心，吃的舒心，吃的用心！
而和银巧坐在一块的青橘却完全没有银巧这样的烦恼。
倒不是她这段时没有变胖一些，反而她因为这几吃的比银巧还要多，因而这身上的也是眼可见地长了许多。
且身上这长吧，素来也是挑地方的，专门往最不喜欢的地方长。
青橘素做活，完全仰仗的是这一双灵巧的双手，而现如今这便是偏偏往双手上长，以至于青橘这两做针线活时，觉得顶针戴在手指上，隐约有些发紧。
手背上的坑，也明显比从前
了许多。
这让青橘觉得有些不大方便。
但，无妨！
这素来都说世事无常，万一明天就死了呢，再也没机会吃到这般好吃的酱，今必须得多吃一些才行。
再来，她本就没什么大本事，往后大约也享不了什么大福，对自己好一些，也是应该的。
尤其是对独生嘴，必须要更好一些！
银巧和青橘吃的开心，其他一众更无什么心理负担，吃的是更加畅快。
而夏明月在看到酱每都吃得净，隐约有不够吃的状况，夏明月脆便每都做上一些，好让大家伙吃个尽兴。
因此，夏明月的家中，每皆是飘着浓郁的香滋味。
就是在这浓郁的气息中，范静兰踏了杏花巷。