房林旺走后,伙夫再次围到了伙长跟前。
“
儿,夏娘子送来的饺子我看着不少呢,都
他们三个肯定吃不完,你就让我们尝几个嘛。”
“去去去,就算吃不完,那也得留着都
他们明
吃。”伙长道,“咱们都
这么辛苦了,好不容能吃点好的,你们还想着分一点,还有没有点良心!”
被伙长这般说,几个伙夫立刻满脸惭愧,不再去盘算着吃酸白菜
饺子的事儿,而是急忙
活,好让大家伙晚上早点吃上热腾腾,香
的饺子。
猪
馅儿很快剁好,配上各种调味料搅拌均匀,哪怕混进去了许多的白萝卜,即便此时是生的,仍旧闻着香
的。
香得伙夫都忍不住抽鼻子,更是安慰自己。
有这般香的萝卜
馅饺子,不吃那酸白菜馅儿的饺子,也是无妨的。
不过,是真的想吃啊……
这是
身为动物的本能。
不过话说回来了,他是
,
要控制自己的欲望!
控制!
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小年夜,夏明月,江竹果和吕氏一家一起过。
卤煮的各种
切上一些,做上一个清爽的菠菜拌
条,再凉拌上一个变蛋豆腐,最后则是当夜的重
戏——酸白菜
饺子。
饺子皮加了盐
和
蛋,颜色略微泛黄,吃起来十分筋道可
,而猪
馅儿中因为加了猪皮冻的缘故,煮熟后满都是鲜美可
的汤汁,酸白菜的酸度恰到好处,爽脆可
,解腻开胃。
这样的饺子,可以说是越吃越好吃。
夏明月等
吃的津津有味,不住地说这饺子滋味好,等到过年之时,亦是可以多包一些这样的饺子。
过年的饺子要从初一吃到初八,十五又要再续上,这般频繁且大量的吃饺子,难免会觉得腻味。
而这般可
的饺子,绝对可以打
往年的僵局,解决掉往年众
的苦恼。
夏明月也觉得可行,只是先前也是想着试一试滋味,酸白菜买的属实不够多,不足以包过年的饺子。
看来得再去街上找上一找为好。
而小河庄这边,陆启言和一众
,也在吃饺子。
萝卜
馅儿的饺子,
放的足够多,萝卜拧水拧得足够
,又用油炒过,吃起来
香十足。
所有
吃的
香,只觉得十分过瘾。
只是在看到陆启言三
吃的酸白菜
馅儿的饺子时,又觉得自个儿碗中的饺子有些不够香了。
可恶……
真想找个跟夏娘子一样厨艺好的娘子。
不过这话又说回来了,陆都
武艺好,会用兵,模样生的又好,这才娶到了夏娘子这样的娘子,他们还是别想了!
能娶上媳
就不错了,要求那么多做什么?
陆启言自是不知道底下
此时心中的盘算,仍旧是津津有味地吃着碗中的饺子,时不时地夹上一块夏明月送来的卤
。
他吃的是卤驴
,
香可
,却也不会夺走了饺子本身的美味,反而两者在一起时,越发觉得美味。
当真是好吃呢。
陆启言眯了眼睛,抬眼向不远处的河边望去。
目前建桥还算顺利,士兵们做活也都十分积极用心,这样的话,应该比预计的正月里完工还要再早上几
。
希望到时候有时间往家中多跑两趟。
没别的目的,主要是想多吃点她做的美味吃食。
嗯,就是这样……
陆启言心中盘算,不自觉地伸手摸了摸鼻子。
二十五,磨豆腐,二十六,去买
……
子一
接着一
地临近过年,各处也渐渐有了年味。
二十八这
,各处的夏记在做完今年最后一
的生意后,彻底收拾了摊位,预备着明年初八再重新开张。
夏明月也领着中央厨房所有做活的
,对中央厨房进行彻底的清扫和收拾。
待下午所有的活全部做完后,夏明月则是将所有
召集到了一处。
提前发放腊月的工钱,挨个儿给
包上一份过年的红包,又每个
发放了一份过年的节礼。
红包里面,包的是五小串铜钱,每串一百文,五百个钱足够沉重,所以包钱用的不是红纸,而是红布,包好之后鼓鼓囊囊的一大块,瞧着
心里
美滋滋的。
节礼呢,一串五香
肠,一小盆酥鱼和一盆卤制的五香豆腐
。
这些皆是过年时的硬菜,可以招待亲戚,亦是可以作为大年初一时祭祖所用,可谓是美味好吃,且十分实用。
而这些,也颇为值钱。
可以说,夏明月手笔颇大,十分大方。
“这些,是感谢大家伙今年在夏记辛苦做事,也希望大家明年能够继续跟着我做活,将这中央厨房越做越好!”
一众
本就对夏明月平
的厚待十分感谢,此时已越发心中感激,满
道谢,更是表了态度,一定会好好做事,尽心尽力做事。
中央厨房这里做了年终的收尾,在二十九这
,夏明月开始带上五香
肠、酥鱼、五香驴
等各种吃食,去各处送节礼。
首先是县学,韩大娘,武熊和葛掌柜这里。
接着是各处的加盟商。
钱掌柜夫
这里因为平
本就是售卖卤味吃食的,这次过年也筹备了许多,夏明月便只送了五香
肠。
五香
肠新奇好吃,更饱含了夏明月对各处的尊重和
谊,所有
皆是说了一箩筐感谢的话。
从晨起便开始送东西,几乎没有停歇,甚至有吕氏母子三
的帮忙,待所有东西尽数送完时,也已经是过了晌午。
夏明月往回走,在街上一边瞅上一瞅,看看有没有好看的春联、窗花什么的。
这两
正是贴春联,粘窗花,挂年画的时候,街上许多
摆摊售卖,更有
贩卖炮仗
竹,引得许多小孩子围着瞧。
这是夏明月到这里后过的第一个新年,亦是第一次感受这里的过年氛围,此时对这些纯手工的物件十分感兴趣,也跟着去瞧。
待看到好看的,便也买下来几个,放到手臂上挎着的竹篮中。
买完这家的,再去瞧下一家有没有喜欢的……
就在夏明月兴致勃勃地享受购物的乐趣时,街上一个壮汉步履匆匆,走路时也不顾的看路,径直朝着夏明月撞去。