说可能会要求严格点，但是自己和傻柱的手艺不差，应该还行。

于是他就悄悄的给傻柱说道：“柱子，一会儿指定的菜你看着做，选定菜你就做水煮鱼。听到没？”

傻柱有些不明白，问道：“为啥啊爸？我不是应该做我拿手的吗？”

“废话真多，让你做你就做。哪来那么多为什么？一定要用心，听见没？”

傻柱看着老爸那一脸认真的表，只能点了点。

不一会儿，考核就正式开始了。

第一批上来的是八级厨师，数也最多，有四五十。

指定的菜是非常考验刀工的土豆丝，这个菜一下就能看出来你刀工怎么样。刀工都不合格了，那你就再继续练习吧。这个是厨师的门技能。

先上去的十几也热火朝天的开始了。有刀工好的，切的那是行云流水，只能听见“嘟，嘟，嘟”的刀切案板声。声音也均匀有力。

切的不好的，拿着土豆慢慢的一刀一刀，就像张飞绣花，小心翼翼。生怕切到手指似的。

等土豆丝做完，就是选材料自由发挥了。但是他们只能在第一个货架上，挑选一些比较普通的菜品来烹饪。

这边的货架分为三个档次，初级六七八级一个货架。中级三四五级一个货架。至于一级二级，那全场的各种材料随便用。

一级货架上也就是一些普通的蔬菜和鸭鱼。

很快这些就把两道菜烹饪完成。

然后主考官和陪考官都挨个尝了尝。

这四五十有一多半都过了。

其实八级不难，只要刀工可以，味道不差。基本就能过了考核。

接下来就是七级考核了。同样数也不少。大概三十左右。

这次通过的只有一半左右。

再下来就是傻柱要考的六级了。

傻柱已经看的跃跃欲试了。