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第38章 开门大吉

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摆摊儿这事,说起来容易,真正实施起来还真是麻烦,前期的各种准备,总觉得已经考虑的很全面了,还是会落下各种小细节。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M比如装爪的一次饭盒买好了,也配备了方便的一次手套,却忘了买食品袋;又比如折叠桌折叠凳都准备好了,也买了能恒温的食品箱,甚至还有摆摊用的照明灯,我又突然想起来:要怎么能让知道我卖的是爪呢,没有招牌呀!现在去做一块招牌肯定来不及,而且成本也高,于是我让成辛元去文具店买了一块儿童小黑板和一盒彩色笔,自己画呗,保证每天不重样!

万事俱备,只差爪。爪做起来很容易,爪煮熟,料汁配好泡着就行。可难就难在…

“姐,咱就非得卖无骨的爪吗?带骨的不行么…”在拆完一小盆爪后,成辛元再也遭不住,举着戴着一次手套的双手哀怨地向我抗议。

“不行!这就是咱的特色,卖带骨爪的有很多,但吃着不爽啊,而且也不是那么味儿,卖无骨爪的也有很多,但味道不一定有我的好,既然做了,跟别千篇一律怎么能行?”我手中动作不停,爪在我手中像个乖宝宝,任我摆弄,游刃有余,成辛元刚上手,还没那么熟练。“姐给你开工资,时薪这个数~”我比出两个手指,成辛元眼睛“唰”地一亮:“来吧!爪小宝贝儿,继续战斗!”

试营业摆摊第一天,我没有买太多爪原料,虽然对自己很有信心,但还是怕卖不完,谨慎一些为好。我把备好的料水倒装满无骨爪的食品箱里,爪被剪成小段,方便味,也更好。我心里默算着今天能挣多少钱:爪是批发价,二十斤不到一百块,加上配菜调料包装之类的,不算工,纯成本控制在一百二十块以内;二十斤爪去完骨大概十五斤,每份爪半斤的量,一份十块,刨去试吃能有二十七八份,这样总收就是二百八十块。诶呀,这么一算,还能挣个一百多块呢!当然,这也是辛苦钱,我和成辛元单是剔骨就剔了一个多小时。更当然,我能挣一百多块的前提是今天的爪能全部卖完~没关系,万事开难!

我把保鲜食品盒的盖子盖好,放冰箱,看看时间,不到下午一点,预计出摊时间下午五点半,嗯~腌制时间足够!

中午的饭是蔺士的顾客朋友送来的,包的荠菜牛饺子,很香,我吃了二十多个,然后就又忙着做出摊准备去了。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM

“瞧你姐这劲,”蔺士笑得眼睛都睁不开,“我觉得你姐读书的时候都没这么用功过…”

成辛元嘴里塞满了饺子:“读书对我姐来说就是信手拈来,好不容易有个她感兴趣的事,还能挣钱,劲怎能不大?”

“你说,你姐今天出摊儿能不能卖完?虽说我对你姐有信心,但还是有点打怵。”蔺士不无担心的说。

“放心吧,我姐都没做那么多,她还准备了试吃,相信我,只要有试吃就一定会有买!再说了,我也跟着去呢,我吆喝也能把吆喝来!”真正斗志满满的是成辛元才对吧!

成辛元拿着我画好的招牌小黑板,啧啧称赞:“妈,当初你们不让我姐学画画真是埋没了一个天才!”

“还不是你爸,嫌花钱,还嫌画画没用,你姐又一向那么懂事…唉…”蔺士一声叹息从角落传来。如果店里没顾客,蔺士就一定是在熨衣服。

“画画没用?也是因而异吧,你看姚源,从小学画画,自然不一样,都有找他约画稿了呢;再看辛丹姐,学画画就为走艺术生这条路,以为是捷径,结果连本科也没考上,还是没天赋啊,钱也没少花…”成辛元拿着小黑板翻来覆去的看,“真就奇了,就你和我爸那基因怎么生出我姐的,她没练过字吧,你们也不会花钱让她练,那你看她这字写的,真好看,都能单独出个字体了!”

士接过小黑板,上面的文字笔画饱满有力,有一种洒脱不羁的美感,旁边还点缀了可的艺术画,“你姐在艺术方面确实有很高的天赋,就这一个小黑板让她设计出花儿来了,怕是广告公司都弄不出这么好的创意吧!”蔺士轻轻抚摸,赞叹道。

“要是我姐方面也走艺术生的道路,再加上她的文化课成绩,什么央美啊国美啊清华美院都能考上!”成辛元有些遗憾地说道。

“什么话,你姐不走艺术生也能考上清北,你忘了她的高考成绩了?”蔺士瞥了他一眼。

成辛元拍了一下脑门儿:“害!就是啊!我怎么把这忘了呢!她那成绩,太逆天了!你说我姐要是复读一年会不会就很不一样~”

“所有都这么想,只有你姐不这么想,当时有多少劝她复读,她自己不乐意,我现在想想,你姐是真的想逃离这个家啊…”蔺士熨衣服的手停顿了一下,“不过现在也不错,没法预见没发生过的事,你姐开心快乐就好!”

我进屋的时候,成辛元正在发呆,我手在他眼前晃了晃也没反应过来。“想什么呢这么迷?”我打了个响指,成辛元好歹回了神。

“都准备好了?”成辛元看着门外的小拉车。

“嗯呢,准备出发吧我的员工!”我大喊一声给自己打气!

“祝你们旗开得胜,满载而归!”这是出门前蔺士给我们的祝福。

“No~no~no~”成辛元摆摆手,“亲的妈妈,不能满载而归,你要祝福我们带着空箱子回来!”

下午五点二十分,我和成辛元拉着小推车出发摆摊,夜市街离我们这儿很近,也就五分钟的路程。

下午六点十分,蔺士看着拉着推车回来的一双儿,有些诧异:“怎么了这是?摆摊不顺利吗?”

我和成辛元对视了一眼,露出不明所以的笑,蔺士更迷糊了:“是不是有看你们年轻欺负你们了?不是说夜市街管理很规范吗?唉呀什么啊都是连两个孩子都容不下!”蔺士脸上浮现愠色,刚想发怒…

成辛元实在憋不住:“妈!你就不能想点好的~”

“有没有一种可能~”我神秘兮兮地说。

“我们已经卖完啦!”我和成辛元齐声大喊,旋转、跳跃并击了个掌~

“卖…卖完了?!”蔺士张大了嘴,瞪大了双眼,不可思议地说。成辛元从小推车里拿出的食品箱,箱子里只剩一些汤汁、柠檬片和其他的配菜碎,成辛元骄傲地举过顶向蔺士展示着,仿佛拳击赛场上的举牌郎。

“我的老天爷啊!”蔺士惊喜万分,止不住大笑起来,“我闺也太厉害了!这也才半个小时吧,就卖完了!哈哈哈哈哈哈哈…”

“我说什么来着,我姐一定行!比我想象中的还更行!我给你说妈,我都没来得及吆喝,爪就卖完了!”成辛元眉飞色舞地向蔺士描述着卖爪的场面。“我和我姐刚把摊儿摆好,一位大爷就过来试吃了,吃完就买了两盒!”

“对呀对呀,我也没想到开业那么顺利!我记得一位大哥拎着酒过来的,试吃之后直接买了四盒!最多那会儿,我和成辛元手忙脚,生怕出差错~”我也神采飞扬的说着。

“要我说,我姐画的小黑板立了大功,刚摆摊谁知道我们保温箱里卖的什么,那个小黑板上的字又鲜艳又好看,总有过来看写的是什么,再一看还有试吃,这一尝就收不住…”

“我是实在没想到能卖那么快,最后只剩不到一份,我和成辛元本来想带回来吃的,一位姐姐过来非要

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