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方舟的小食堂里面,众
又拼了好长的一个大桌子,平时不会做这么多,因为来了客
了么,……风小叶弄了好几个菜,大伙围在那里吃,
当然了,做菜的材料,不一定很贵,很普通的东西,都可以做出不同的味道来,
吉田夹起汤碗里的一种白色的半透明的小薄片……这东西么,吃起来很韧,有些嚼劲,但又有点儿脆脆的感觉,加上浸在汤中的滋味,很是鲜美,一点儿也不腻,心想,可能是一种什么海里生的海鲜之类的东西了吧?
……
“风桑,这个,是什么?”
“猪皮,”(叶,笑,)
“啊?……猪皮?”
“嗯,”(笑)
叫说猪皮怎么还有长这个模样儿的?……,还真没看出来,这一点儿也吃不出来猪皮的味儿啊?
“这是怎么做的?”
“呵呵,也是跟
学的……就是新鲜的猪皮给里面刮
净了,去掉油水,做成光板儿,蒸熟了以后再给挂起来晒
,像木耳一样的,等到用的时候再用水给发起来,下汤,”(叶,笑,)
“那这个呢?……这是海里的植物了吧?”
吉田指着一盘凉拌菜,说道,
“那是白菜芯儿,”(叶,笑,)
“啊?……那这个味道,还有这颜色,它,怎么……”
“放了一点儿醋,还有蒜泥,……”(笑)
“那个这呢?……这个鱼丸,它,它总该是从海里面来的了吧?”
风小叶笑笑,说道,
“那个不是鱼
,是面筋……”(笑)
众笑,
……
吃着吃着,吉田抹抹嘴,说道,
“风桑,泥们中国的菜确实很好吃,但是有一点,不如我们
一本……”
“啊呵?……哪点啊?愿闻其详,”(叶)
“餐具,”
“餐具?”
“嗯,(点
,)……窝们
一本
吃饭,不论是一
吃,还是大家们会餐,不论多大的宴会,都是每个
都有自己一套专属的餐具,每一道菜,都是每一
都有自己的一盘,……不像泥们中国
,只有碗筷是自己的,其它的东西,都是很多
共用的很大的一个盘子,所有
的筷子都在同一个盘子里面夹菜,这样不卫生……”
“呵呵……”(叶,笑,)
“窝早都说过了,他们中国
吃饭,就这点不好,不懂的分餐……”
旁边儿的贝多芬接着说道,
风小叶笑笑,说道,
“其实,中国菜也可以一
一个餐盘那样的,像吃自助餐那样的分餐,……其实中国的古代,一开始也是分餐的,由其是在贵族中间,钟鸣鼎食之家,(笑)……在中国还没有椅子的那个时代,像汉朝,唐朝的时候,中国
吃饭也都是席地而坐,地上铺一张席子直接坐在上面,然后一
前面一张小桌子,一
一个‘案’,在‘案’上面放几种吃的,就这么吃,……其实这个习惯,最早应该就是从中国传到
一本去的,(笑)
一本的文化,我感觉就和中国唐朝很像,中国的文化,历朝历代,都有所不同,不像你们,几千年来就那一个朝代,没多大变化,”(叶,笑,)
“……其实中国
对于古代文化的保存,不如窝们
一本,”
旁边儿的吉田说道,
当然了,这话,也确实……中国现在
保留下来的东西,真的不多了,其实中国的文化,从前一直是在世界各民族文化中,最古老,最丰富,也是保存的最完整的,……直到几十年前,
然后风小叶又笑笑,说道,
“……后来么,大概是宋朝以后,中国
就不再坐在地上了,就习惯坐椅子凳子了,坐的比较高,家具都变成高脚的了,桌子也变的很大的,可以好多
围在一起吃的那种了,(笑)……叫说中国
一家
围在一起吃饭么,讲究的是一个气氛,一个家族的观念,分餐的话,相互之间就坐的比较远了,说话也不方便,我们中国
就喜欢大家坐在一起吃,边吃边聊,而且一大桌子,可以做好多种菜的,你分餐的话,菜的样数就不能太多了,……当然你要说卫生,只要不是有什么传染病……,嗯,这个,还是我想的不太周到了,(笑),你要说卫生,其实我们可以用公筷的,”(叶,笑,)
众笑,
……
不过后来,方舟的食堂里面确实用上公筷了……
……
(最近一次修改)