可此时的夏军，早已没了往的锐气。面对唐军的猛攻，前阵的士兵很快便开始溃败，纷纷向后逃窜，冲了后阵的阵型。窦建德手持长枪，亲自率军上前督战，斩杀了几个逃兵，却依旧挡不住溃退的势。

远处，李世民率领的中军主力已抵达战场，徐茂公在阵前指挥，马三宝、刘洪基等分率骑兵从两翼包抄，将夏军团团围住。东山方向，秦琼与程咬金已截住了夏军的退路，罗士信与牛进达在西山也击溃了试图逃窜的夏军小队，王君可、柴绍更是在南北山道生擒了夏军的两位偏将。

战至正午，夏军已全线溃败，尸横遍野，血流成河。窦建德率领残部试图从东山突围，却被秦琼率领的轻骑拦住。秦琼手持虎湛金枪，一马当先，与窦建德战在一处。不到十个回合，窦建德便气力不支，被秦琼一枪挑落马下，程咬金上前一步，挥斧架住他的脖颈，大喝一声：“窦建德！还不束手就擒！”

窦建德挣扎着抬，看着周围密密麻麻的唐军，又望向远处被生擒的夏军将领高雅贤，长叹一声，扔掉手中的长枪：“罢了！本王今兵败，愿降！”

此时，尉迟敬德也率军生擒了夏军的另一位主将范愿，押到李世民面前。李世民勒马立于阵前，看着被押过来的窦建德与范愿，脸上露出一丝笑意：“窦建德，你割据山东数年，今终被本帅擒获，可知罪否？”

窦建德垂丧气，沉默不语。李世民当即下令：“将窦建德、范愿打囚车，其余降兵降将，若愿归唐，既往不咎；若不愿归唐，便发放路费，让其返乡。”

命令传下，夏军降兵纷纷叩谢。此时，徐茂公走上前来，对李世民拱手道：“大帅，一战擒双王，平定夏军主力，山东之地已无大患！接下来，只需乘胜追击，收复洺州、魏州等地，便可彻底平定山东！”

李世民点，目光望向远方的山川，手中佩剑指向东方：“传令下去，大军休整一，明便向洺州进发！不山东，誓不还师！”

“遵大帅令！”

众将齐声应和，声音在战场上回。夕阳西下，金色的余晖洒在唐营的旗帜上，也洒在满载战利品的车队与押解囚车的队伍上。虎牢关下的这场大战，不仅生擒了窦建德，更奠定了大唐平定山东的基础，而属于苏定方的传奇，也将在这片刚刚平定的土地上，继续书写新的篇章。