“妈呀，这也太好吃了。发布页LtXsfB点￠○㎡”

夏荷吃着卤，眼珠子都快瞪出来了：

“难怪你要开饭馆呢，这手艺开饭馆绝对赚钱啊。你这速度也够快的，卤店说开就开了。”

白珍珠笑着道：

“这得多谢你帮我留意了一个好店。”

夏荷涂了红的，噘着嘴唇啃卤鸭，毫不在意道：

“这有什么，你的服装店我也在帮你留意。对了，我到了一批毛衣，你帮看看怎么搭配好卖。”

白珍珠转看过去，果然看到墙上挂了好些高领毛衣。

这年毛衣不便宜，但是几乎家家户户的都会织毛衣，张敏敏没事就在织。

只是自己织的毛衣往往不修身，而且笨拙厚实。

但是夏荷卖的这些毛衣就很修身，款式也多。

“你搭皮衣风衣，还有西装外套也行。”

白珍珠说着就随手拿了一件红色的高领毛衣，一件黑色的皮夹克，搭在一起。

夏荷：“我也是这样搭的，效果一般。”

白珍珠：“皮衣别拉起来，就敞开，毛衣塞裤子里。顾客如果身材好，这样穿绝对好看，下面搭牛仔喇叭裤、阔腿裤，都行。如果身材不是很好，你就搭风衣，下面配裙子。”

夏荷眼睛唰的就亮了：“我好像懂了。”

懂了却没有行动，还在那吃卤，实在太好吃了，蘸上辣椒面辣辣的，不蘸也咸香够味。

“珍珠，这卤还有吗，我要一只，我妈肯定吃。”

白珍珠把衣服挂回：“有，等会我去买卤，给你留着。”

她没有耽搁，赶紧回家吃饭。发布页Ltxsdz…℃〇M

因为楼下大堂没法吃饭，白成磊扛了一张桌子放在二楼。

留下来的卤得到了众一致好评。

霍征跟着大家一起吃的，也十分惊讶：

“白同志这卤做的比蓉城大饭店的还好。”

白成祥笑道：“那好，以后我们珍珠的卤店也开到蓉城去。”

霍征点：“我看行。”

白成磊也道：“那么多一会儿就卖光了，大家都说味道好。”

白珍珠被夸的信心十足：

“那我争取把好味道卤店做成连锁店。”

连锁店的概念目前在沅县这个小县城还很陌生，但是蓉城已经有了。

霍征又赞赏地点点，白珍珠真的是他见过的最特别的。

勇敢，果决，还充满智慧，而且善于用发展的目光看待事，这一点甚至已经胜过大部分男。

到底是什么样的男才配得上这样的？

今天的午饭非常丰盛，除了卤，还有一锅汤，张敏敏还用泡椒炒了一大盘子杂鸭杂，十分下饭。

吃了饭白珍珠就和白静思去了市场买猪鸭，白成磊和白成祥留在家里，等着建材老板送建材过来。

这一次白珍珠买了两个猪，鸭各三只。

鸭老板负责退毛，白珍珠和白静思就先把猪拿回去处理。

今天买的猪都是15斤左右的，大桶锅一次卤两三个没问题。

可能是中午名气打出去了，下午买的明显多了。

而且住在附近的工都下班了，他们一般中午都是随便凑合一下，晚上才会做点好吃的。

到了下午七点，除了留下的，其余的卤都卖完了。

正收拾卫生，夏荷来了。

白珍珠帮她把卤剁好装在两个餐盒里，又放了一盒卤猪进去。

“这猪送给叔叔嬢嬢吃。”

夏荷也不跟她客气，付了卤的钱就提着回家了。

见白珍珠还留了一只猪耳朵，白静思不赞成道：

“家里菜很多，猪耳朵留着卖钱多好。”

“赚钱的目的是为了过好子，这猪耳朵留给你们下酒就是过好子。我本来以为卤卤鸭会剩呢，没想到也买光了。”

兄妹俩把店里收拾的净净的，白珍珠又去看了放在地上的三锅卤汤，已经凉透了，她就盖上透气的盖帘。

白静思很担心：

“珍珠，最近天气热，这样真的不会坏吗？”

白珍珠笑道：“不会的，我跟学的，这卤汤里面的渣调料都捞净了，盐放的足，只要不进去生水不晃动它，放一晚上没问题的，这样的老汤卤会更香。”

白静思点点，不过自从立秋之后晚上是越来越凉了，应该不会坏。

晚上又是张敏敏做的饭，熬了绿豆稀饭，炒的杂鸭杂，白珍珠回家的时候在市场买了三十个包子。

吃完饭，白珍珠粗粗算了一下今天的账。

除去试吃的，自家吃的，送的，再除去工材料等成本，大概净赚差不多八十块。

八十块，村里出去打工要小半个月。

而这才是试营业的第一天。

白珍珠有些激动，这辈子她和家里再也不用过苦子了。

她一定能带着他们都过上好子。

等她出来，白成祥就问：

“珍珠，卤店什么时候正式营业啊？”

“后天吧，明天招牌才送来。”白珍珠笑着道：“我翻过老黄历，后天是开业的好子。”

白成祥就道：“行，明天再有半天下面的活就完了，我跟大哥也去给你帮忙，还得买一些鞭炮响一下，喜庆。”

水泥地弄好后还要才能刷墙，正好后天开业白珍珠想再卤一些猪肝猪大肠猪肚，两个哥哥可以帮着收拾。

下午白珍珠去拿的时候就跟卖猪的老板说好了，让对方给她留一副猪肝一副猪大肠，两个猪肚。

白珍珠知道几年之后随着养殖业的发展，卤的种类会越来越多。

卤牛，卤爪翅鸭爪鸭翅，鸭脖鸭，还有鸭的心、肝。

但是现在还没有，市场只有卖整只的，这些也都是从农户收来的。

第二天一早，白珍珠又去拿了两个猪，以及鸭各四只。

卖鸭的老板跟她商量，如果她要的鸭数量固定，可不可以他提前帮她处理好，不仅退毛，连绒毛都帮着处理净，但是每斤要加三毛钱。

白珍珠默默算了一下，一只的毛大概就是半斤，算下来差不多。而且她以后万一要的更多，老板处理确实需要时间，耽搁了她卤就不划算了。

于是就跟老板定下来，每天早上六点和下午两点，各送四只鸭去卤店。

猪老板表示他也可以送货上门，等正式营业后每天的拿货量基本上确定了，猪这边就可以早上一次把需要的送过去。