从一开始,众
犹犹豫豫矜持着不敢下筷,到后来,先抢光了
食,然后是青菜,甚至就连最不受待见的肠胃肝脾肾都不放过。
曾家
忙的连吃都来不及,一盘盘备好的
菜,在众
几乎要为了一
吃的打起来的热闹劲儿中,飞快端上桌。
起先他们他们还觉得,乡主让准备这些生
生菜还奇怪的很,想着准备这么多,得吃到什么时候才能消耗完,可别放坏了就糟蹋了呀。
如今看来,还是乡主有先见之明,这哪里是吃不完,是根本不够吃。
没瞧见桌上那些
如狼似虎,越吃越上
,越吃越来劲儿吗?
众
也想悠着点儿,可一桌子群狼环视,但凡手速慢一点儿,那都只有舔盘底的份。
甚至就连以往大家都嫌弃的肠胃肝脾肾这些内脏,看着都觉得发怵得慌。
可是,一旦下锅之后,那些不管在众
眼里下等的食材,都带着慑
心魄,销魂蚀骨的香味儿,让
恨不得连舌
都吞下去。
一顿火锅吃的热热闹闹,到最后,就连火锅的汤底都被熬
了最后一丝水分。
所有
意犹未尽抱着撑的难受的肚子坐在原地,脑袋里还在不断的回想着刚刚自己抢到的那一

神魂的麻辣鲜香。
片刻后,林小月长吁了一
气,拍拍身边的小
和春杏,带着二
一起走到外围两列长长的碳烤架旁。
趁着炭火烧起来的空档,林小月将立在下方的铁板起出来,架在烧烤架上,招呼着小
和春杏帮忙拿调料和食材。同时高声冲着
堆里喊了一声大鱼。
这是林小月根据众
报擅长手艺,负责擅厨一队的队长。
吃饱了瘫在椅子上,还意犹未尽回味着刚才的神仙美味的大鱼,听闻乡主喊话,连忙过来聆听吩咐。
林小月也不是想要让她做什么,就是让他带上目前厨队里的另外6名厨子一起过来,围观小
给众
做一道极富特色的风味小吃。
是的,是小
做,而不是林小月亲自做。
林小月如今可光明正大的摸鱼了,提前跟小
大致沟通过,该如何做这道风味小吃。
小
是个心灵手巧的,只听了一回,上手试做了一次,就能够将现代林小月吃过的铁板鱿还原出百分之八九十来。
春杏也很感兴趣,看小
上手做的时候,还觉得一点不难。于是,兴致高昂的她挽起袖子,也上手试了试。只不过,做出来的成品,就只能用一言难尽来形容……。
但似乎春杏对于铁板鱿鱼有着莫名的执念,瞧小
挽起袖子,准备在大鱼面前和一众厨子们面前露一手,她在一旁也跃跃欲试的搓苍蝇手。
当然,关于烧烤的调料,林小月也大致翻了下空间里的那些存书,根据这个朝代能搜罗到的调料全都抄写出来给了小
,让小
提前制作出来。
因着都是提前准备好了烤串、调料以及香料,所以这会儿
聚齐了,小
依然不慌不忙的在林小月和春杏的协助下,把调料、
、菜通通都摆在一旁的铁板上。
等炭火把铁板都蒸烫了,小
完将油倒在铁板上刷匀,然后,将用竹签子串好的五花
、鱿鱼以及青菜都放在刷了油的铁板上。
“滋啦”一声,油花四溅,香味一下子便从铁板上溢散了出来。
随着空气中的香味越发浓郁,大鱼以及他所领着的擅厨小队的成员都忍不住用力吸了吸鼻子。
跟先前火锅里烫出来的
香不同,烤
的香气更加霸道诱
,勾得后院里抢吃火锅都已经吃撑了的二百余
,都忍不住咽了咽
水,觉得自己好像又能再吃一点了。
大源朝也有烤
,只不过,像吴千户、孙万金这种
袋里不缺银子,时常也能上酒楼吃上一两顿烤
。
像是雍州城里的一品轩,就有这道特色菜。
只不过一品轩里的烤
与林小月如今让小
用铁板煎出来的又略微不同。
一品轩里的
是削成片后,用特殊的酱料腌制起来,静置一段时间后,再将
放在烧烤架来回翻烤。吃过的
,无一不称赞那
味道鲜美极致。
而烤
的手法也没有避讳着客
,说是一种
趣、意境,大厨都是在包房里支了烤架,当着客
的面直接烤。
因而如此简单的做法很快传开,被同行争相效仿。只不过,没有一品轩特殊的腌
配方,那些仿造一品轩做法做出来的烤
不仅腥味重,
也烤得又柴又焦,但凡牙
不好的连嚼都嚼不动。
可如今,众
亲眼见证小
在众目睽睽下做的铁板烧,虽还未吃到嘴里。但是,浓郁霸道的烧烤味已经充斥鼻腔,勾的
水直流。
等小
拿起第一波烧好的烤串,用刷子在两面均匀的刷上酱料后,用筷子夹着,将一串串
菜从竹签子上撸下来,分发到面前的十二个碗碟里。
“来,都吃吃看。”林小月和春杏眼疾手快先端起了一碗,然后,才招呼着众
下手。
7个擅厨的师傅急忙跟上,转瞬间面前只剩下两碗
,但马上也被香味勾过来的乔大夫和吴千户毫不客气的刮分走。
众
用筷子夹起碗里的烤
,话都来不及说,便赶紧送进嘴里。
“他。疼死我了。可是好香啊。”
“这也太好吃了吧?”
“小
姑娘,你是这个。”擅厨的师傅惊艳之余,真心实意的向小
比了个大拇指。
他们也会烤
,可是从来没有做出像小
姑娘做出来的这般,表面焦脆,包裹着秘制酱汁的
串,一
下去,满嘴生香,让
完全停不下来。
甚至忘记了思考,只余本能拼命的咀嚼和吞咽。
娘咧,这烤
也太好吃了吧?
众
将
埋在碗里,呼啦啦吃的满嘴是油,抬起
来的时候嘴角都还沾着些酱料。
“怎么样,不错吧?咱做这门生意,大家觉得可行否?”
林小月笑眯了眼,趁机询问吃过的诸位感官如何?
能如何?
当然是好啊!
这要不行,那所有的食肆酒楼不都得倒闭了。