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第87章 扬州炒饭热卖(6000+)

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小撒得意地说道:“那当然,小白,你想想,蔬菜这东西,我批发回来,肯定能赚不少。再说了,我这可是走量,薄利多销,你们摆地摊,可比不过我。”

白夜摇了摇:“行啊,小撒,你这脑子转得够快的。不过,你别得意太早,谁输谁赢还不一定呢。”

小撒道:“那就拭目以待吧!不过,小白,我劝你也别太自信,我这蔬菜生意可是稳赚不赔的。”

白夜语气轻松:“行,那就看看谁更厉害吧。”

白夜打了个哈欠,懒洋洋地说道:“行了,行了,我这就出发。不过,撒老师,你今天可别太嚣张,别最后赔了,自己贴钱”

小撒道:“不能够,赔钱怎么可能行啊”。

挂断电话后,白夜他站起身,伸了个懒腰,对站在一旁的高一一说道:“高导,咱们也出发吧,可不能输给小撒。”

高一一点了点,笑着说道:“行,那就赶紧走吧”。

白夜拿起外套,跟着导演组走出房间。

一行很快来到酒店门,经理已经等在了,看到白夜,笑着迎了上来:“白先生,食材都准备好了,车也在外面,随时可以出发。”

白夜感激地点了点:“真是太感谢您了,经理。您这服务真是太周到了。”

经理摆了摆手:“不客气,祝您今天大卖!”

白夜笑着点了点,跟着导演组上了车。

。。。。。。

到了约定的地点白夜下了车,不远处,沙易正站在一个煎饼摊前,手里拿着铲子,动作略显生疏。谢师傅站在他身旁,时不时指点几句。还有他租的餐车放到一边。

“沙哥,这么早啊!”白夜笑着走上前,拍了拍沙易的肩膀。

沙易被吓了一跳,手里的铲子差点掉在地上。他转过,看到是白夜,顿时松了气,笑道:“小白,你可算来了!”

白夜看了看摊位上零零散散的几个煎饼,忍不住调侃道:“沙哥,你这煎饼卖得怎么样啊?不会还没开张吧?”

沙易挠了挠,有些尴尬地笑道:“这不是还在练手嘛!谢师傅说我进步挺快的,再练练就能出师了。”

谢师傅在一旁笑着点:“沙先生悟不错,就是手速还得再练练。”

白夜笑着点:“行啊,沙哥,看来你今天是要大展身手了。”

这时,昨天那个美甲摊的孩从旁边走了过来,身后还跟着一个扎着马尾的闺蜜。她笑着朝白夜挥了挥手:“白夜,早上好!我带同学来捧场了,她可是你的丝呢!”

白夜笑着点了点,目光落在她身后的闺蜜身上,礼貌地说道:“你好,谢谢你们来捧场。”

闺蜜有些腼腆地笑了笑,小声说道:“你好,我是王雅婷,特别喜欢你的节目。我去年就帮你投过票,歌手我也一直追”

白夜笑着回应:“谢谢支持”。

孩拍了拍胸脯,一脸自信:“对了,你的摊位准备好了吗?要不要我们帮忙?”

白夜指了指不远处的一个空位:“就在那边,我准备卖扬州炒饭,食材已经送过来了。”。

孩眼睛一亮,兴奋地说道:“扬州炒饭?我超吃的!待会儿一定要尝尝你的手艺!”

白夜笑着摇了摇,对她们说道:“暂时你们可吃不到我的炒饭了,我得等到中午才开始卖。不过,你们可以先去尝尝沙哥的煎饼,他的手艺也不错。”

孩和闺蜜对视一眼,笑着点了点:“行,那我们去尝尝!”

走到沙易的煎饼摊前,沙易正手忙脚地翻着煎饼,看到她们过来,有些不好意思地笑了笑:“哎呀,你们来得正好,我这煎饼刚出锅,就是……有点了。”

说着,他从摊位上拿起两个煎饼,虽然形状不太完美,但香气扑鼻。递了过去:“来,尝尝吧,”

孩接过煎饼,笑着调侃道:“沙易老师,你这煎饼是不是专门练‘’的啊?怎么每个都这么有特色?”

沙易尴尬地挠了挠,笑道:“这不是还在练手嘛!再说了,了的煎饼也是煎饼,味道绝对不差!”

王雅婷咬了一,眼睛一亮:“嗯!味道还真不错!沙易老师,你这手艺可以啊!”

沙易一听,顿时来了神,得意地拍了拍胸脯:“那当然!我这可是谢师傅亲传的手艺,虽然卖相差了点,但味道绝对杠杠的!”

孩也咬了一,笑着点:“确实不错!沙易哥,你这煎饼要是再练练,肯定能火!”

沙易嘿嘿一笑,信心满满地说道:“那必须的!等我再练练”。

白夜在一旁看着,忍不住笑着话:“沙哥,你这煎饼要是再练下去,估计得把谢师傅的招牌都给练了。”

沙易不服气地瞪了白夜一眼:“小白,你可别小瞧!我这煎饼虽然了点,但顾客都说好吃!不信你问问她们!”

孩和闺蜜连连点,笑着附和:“确实好吃!沙易老师,加油!”

沙易得意地扬了扬下:“看吧,群众的眼睛是雪亮的!”

白夜笑着摇了摇,转身回到自己的摊位前,开始熬高汤,这个高汤是《后厨》李大嘴的秘方,白夜没学到髓,也学了七七八八,喝汤差点意思,炒扬州炒饭是足够用的。

沙易则继续专注地翻着煎饼,动作越来越娴熟。

街道上的流越来越多,煎饼摊位前开始排起了长队。不是客户太多了,主要是沙易的动作太缓慢了。

时间来到了中午。

沙易调侃到:“小白,我这煎饼都快卖了100多份了,你这还没开张啊”。

白夜听到沙易的调侃,笑眯眯地回了一句:“沙哥,你这煎饼卖了一百份,是不是有一半都是的啊?”

沙易一听,顿时不服气地挥了挥铲子:“小白,你这话可就不对了!我虽然动作慢了点,但煎饼可都是实打实的好吃!再说了,了的煎饼那叫‘艺术’,懂不懂?”

白夜故作认真地点:“懂,懂,沙哥的‘艺术煎饼’,顾客吃了都说‘印象刻’!”

沙易嘿嘿一笑,得意地扬了扬下:“那当然!不过,小白,你这炒饭怎么还不开张啊?再不开张,顾客都跑我这儿来了!你看你的丝都吃了我的煎饼了”。

白夜不慌不忙地看了看时间,笑着说道:“不急,不急,我这扬州炒饭可是‘压轴大戏’,得等顾客饿到最馋的时候再出手。中午,晚上最好,哪有早上吃炒饭的啊”。

沙易挑了挑眉,调侃道:“哟,还‘压轴大戏’呢!别到时候顾客都吃饱了,你的炒饭还没开锅!”

白夜笑了笑,拿起锅铲,轻轻敲了敲锅边:“沙哥,你这就不懂了,我这炒饭啊,得讲究个‘火候’。火候到了,香气一飘,顾客自然就来了。”

他先是点火热锅,倒适量的油,油热后,放葱花,然后他熟练地将切好的火腿丁、虾仁、青豆、胡萝卜丁倒锅中,快速翻炒。香气逐渐弥漫开来。

沙易在一旁看得眼睛都直了,忍不住凑过来:“小白,你这配菜炒得挺香啊!不过,你这炒饭的顺序是不是有点问题?一般不都是先炒米饭吗?”

白夜笑了笑,手上动作不停:“沙哥,这你就不懂了吧?我这可是‘秘制扬州炒饭’,得先炒配菜,再用高汤提味,最后才炒米饭。这样炒出来的饭才

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