黄焖学的差不多了，叶念又教了几一道新菜 ——宫保丁！

它是将切成小丁，加姜、蒜、葱等调料，炒至变色，最后加花生米和辣椒油，翻炒均匀即可。发布页LtXsfB点￠○㎡宫保丁感鲜美，香辣可，是前世一道家常菜中的经典之作，放在这个世界绝对是款菜品！

讲真的 ，这个时代的食物，真没什么好吃的。做法单一、用料随意，调料、香料的运用也很少，就像辣椒花椒，虽然也有。但是很少会有把它们和食物配合使用，酒楼里翻来覆去就是那几种做法，毫无创新！

哪怕是镇上最大的酒楼里的招牌菜味道对叶念来说也是一般般，还不如自己在家随便做的香，这也是她不喜欢去酒楼吃饭的原因！

所以白薇她们提议让她来开个酒楼，她也很赞成，她就单纯的想告诉这个世界，其实是食物有更好吃的做法 ！

叶念今天不打算动手，直接每个面前放一只处理净，让几剔骨取去皮 。发布页Ltxsdz…℃〇M

几倒是一副胸有成竹的样子，这点小事根本难不住三，半个时辰，几就完成了。取剩下来的骨架被放在一旁的盆子里。

叶念指挥几把改刀成大小差不多的丁，再加上一点黄酒一点盐，用手反复抓黏稠，再放叶念提供的淀抓匀。

起锅烧热，倒油，待油温差不多后，放腌好的丁，翻炒至变白盛出。

锅中剩少许油，放花椒、辣椒，用中小火炒香后，接着把倒回锅中，用大火炒几下，倒料汁，颜色变油亮时，加辣椒油，最后放花生米即可。

宫保丁的香味飘散出来，四小只立刻从院子里蹦跶到厨房，叶念拿碟子盛一碟放在桌子上，韩灵软软糯糯的小音想起 “谢谢小婶婶！”

叶念叫老大韩璟端着去院子里吃，几小只一跑，白虎也跟在后面，小短腿一蹦一跳的。

每个都已经用了四分之一的，叶念看几这次做还不错，就让她们再取一份，自己独立作一次。如果合格就打算教她们下一个新品！

三个互相讨论着做，成品出来后，叶念试吃，已经差不多有她想要的味道了。

叶念看几一副求表扬的样子，也不忍心打击几积极，象征的夸了几句。

几立刻要求继续下一个菜品，叶念看向剩下的一半，打算再教几做一道辣子。

辣子是一道重味的类菜肴，以、辣椒、花椒等为主要食材，味麻辣鲜香，非常适合下饭。制作方法简单，将油炸，再炒辣椒和花椒，最后加小葱和蒜翻炒即可。

几技术越来越熟练，辣子做好，几都馋的直流水。

看时间有些晚了，沈锦绣煮上米饭，三又在叶念指挥下做了一个醋熘白菜，和辣子、宫保丁一起当做晚饭的菜！

三累坏了，吃过晚饭，匆忙洗漱好就准备进梦乡，叶念哪能那么容易就放过几。

当然是按照计划从今天开始要教几阿拉伯数字的。

他看过这个时代的写的账本，那些数字的书写和计算都太过费劲，如果用这样的数字代替，不仅能让账册简单易懂，

再教他们学学加减乘除表，更是能快速的算出答案，这办事效率不就提上了了吗！