陈红吸一，脸上忍不住露出一个幸福的微笑，这是空间水结合大海的味道。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ

太鲜香了！

可能她几次去海参生长海域去泼洒空间水，改善了海参的生存环境，这些海参才下锅煮第一遍，陈红就已经闻出了它们的品质比去年秋天捕捞的要提升了一个台阶。

“锅里的海参受热均匀，内脏就会纷纷从腹部被剪开的小出。

这期间，锅里的水温要一直控制在七十度左右。”

于洋好奇的问:“妈妈，我看村里的，有的是先把肚子剥开，去除内脏后再下锅煮的，你为什么不一样呢？”

陈红一看火候到了，立即关火。把空间水放进净的大盆里，用漏勺把锅里的海参都捞进大盆里浸泡冷却。

她这时才快速的给海参去除内脏，边对于洋解释:

“虽然下锅前去除内脏也可以，不过不如下锅加热后更好作。

你发现没，下锅前的海参又滑又粘，不好活不说，一不小心还容易伤到手。

下锅后的海参，已经受热自动把内脏吐出腹腔，这时候清理，很容易就可以把肠子泥沙等脏东西清理净。

此时的海参，下锅受热后变得更加紧实Q弹，握在手里不但没有了滑腻的感觉，还让特别踏实，很有一种幸福感。

把海参的内脏全清理净，清洗净，再次把钢筋锅里的水加热，这次要把水煮沸。

把海参再没进锅里煮，煮开锅后再转最小火焖煮，大约再煮一个半小时。

到点把锅里的海参带水倒进无油净的塑料箱，盖好盖再焖一个小时。发布页Ltxsdz…℃〇M

然后捞出海参，放提前冷冻好的纯净水里过凉。

这时候的海参腹部肌外翻，内部白筋外露，一看就特别净Q弹。

用剪刀把海参沿开处把开剪大，剪去海参的牙嘴，再清洗一遍，这时候的海参就可以直接吃了。

当然也可以晒制成货，也可以分装进密封袋，急冻保存。”

剥出来的海参肠子陈红也没费，收进空间留着有空喂鱼虾。

普通渔民可没陈红这样财大气粗，他们都会把海参肠子一根根挑出来，清洗净，煮粥或者做汤，味道也很鲜美，营养也不逊色于其他海鲜。

弄了两个多小时，陈红才弄完一锅海参。明面上她也没地方晒，只好一只只装进小密封袋，放冰箱急冻。

吃的时候，化冻即可食用，不会丢失营养，和刚煮好的新鲜海参味道几乎没有差别。

第二天送了于洋去学校，她也没来的及回家，开始一家家的送海鲜。

王叔家，刘叔家，同学家都送了一份。给娘家的海参和象拔蚌，陈红也给准备出来了，抽个空也会送去。

尤其是海参，她都处理好了，化冻就可以直接食用，让爸妈一天吃一个，补身体最好了。

要不是担心她妈不会弄，下飞机她就想让他们直接带回去了。

中午，陈红接了孩子去了龙宫酒店，昨天晚上，王总给她打电话，约了今天的晚饭。

认识两年了，陈红还是第一次和王总一起吃饭呢！这次纯属家庭聚餐，参加的除了陈红母子，就只有王总的太太和他的小儿。

吃饭期间，陈红了解到，王总有一儿一两个孩子。

大儿子出国留学了，去了美国的××名校读酒店管理专业，现在已经大二了，看来将来会子承父业，接他爸的班。

小儿是老来得，王总四十二岁才有的，现在已经九岁了，在济南×私立贵族学校读三年级。

听说学习成绩很好，小姑娘活泼可，自信又大方，一看就是接受过良好的教育，不是一般家庭能养出来的孩子。

小姑娘名字叫王心怡，长着一双水灵灵的大眼睛，布灵布灵看的时候，会让觉得心都融化了。

她一点儿不认生，很快就和于洋玩到了一起。

帮于洋介绍包厢里的摆设，很有作为主的样子。做为小姐姐，也很会照顾弟弟的感受，丝毫没有富贵家庭子的娇蛮。

看到孩子们玩的好，陈红和王太太相视一笑，两个也低声流。

王太太是个看着脾气很温和的。她的个不高，大概有一米五七的样子。皮肤白皙，容貌长的很普通，属于融于群就不容易被发现的。

但是她的气质特别好，画着淡妆，穿着一身羊绒长裙，只在颈间戴了一条看着不很起眼的白色珍珠项链。

但据陈红这两年对珍珠的了解，王太太的这条项链可不简单，是由六十一颗很珍贵的东珠串成。

东珠是产自东北的冷水珠，一般都没有工优化的痕迹。全是历经多年自然形成的质地最硬的珍珠，说东珠是有机宝石也毫不过分。

东珠是所有珍珠中唯一能历经几百年，仍然能珠光璀璨的珍珠品种。

只不过常没有去佩戴的话，少了体自然分泌的油脂滋养，珍珠会出现细微的裂隙。也就会出现们常说的“老珠黄”的现象。

这一点儿和玉一样，自古就有养玉三年，玉养一生的说法。同样的，真正的好珍珠，越是贴身佩戴，越是光华内敛。

东珠如今已经绝迹了，它是产自东北松花江下游及其支流的淡水珍珠。

它虽然透明度较差，但是色泽洁白晶莹透彻，产量极少，四年生的珍珠才能滚圆，达到八年龄的东珠，会越来越圆。

时间越长，会越来越浑圆，也会越来越莹润！

所以在清代被视作贵重之物。

清典中规定，只有宫中才可以支配，王侯大臣也不得随意使用。

且东珠做的朝珠只有皇帝和皇太后、皇后，在宫中举行大典时才能佩戴。即使是皇子、亲王都没有资格使用。

清律还明确规定了东珠非奉旨不能取，对私自采捕者施以重刑。

受环境影响，东珠的生长极其缓慢，因此凡是采捞过的地方，需要停止十几年或几十年再采捞才能有收获。

而清朝的过度采捕，也直接导致了东珠采捕业的衰落。

东珠，满语为“塔娜”，因为来源于满族的发祥地，在清朝时期，东珠被赋予了极高的地位，只有皇家才可以使用，作为政治身份的象征。

在清代，无论男都以身上佩戴或镶嵌东珠为荣。

乾隆皇帝甚至公开说过:“东珠王公等冠顶饰之，以多少分等秩，昭宝贵焉！”