陈红也只好出面劝说:“咱们先每桌拿三十串,均着先吃着,要不然也放凉了不好吃。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M
今天中午羊
串管够,现烤出来我们马上送上桌,给大家吃热乎的。
何况今天中午还有羊杂和羊
丸子,都是咱们店里大厨的拿手好菜,不尝尝你们肯定会后悔!”
好说歹说,每桌先拿了三十串回餐厅吃着,村长和二虎叔长长松了
气。
点活他们不怕,被这么多
包围簇拥着争抢,还真是让他们有点心慌。
这顿午饭像是百
团战,明明只是村里的小餐厅,却吃出了城里大饭店的气氛。
终于游客们都上桌坐下吃饭了,陈红替下了村长和二虎叔,两位老
在烤架前忙活了一中午。
脸上都是大汗,连上衣后背都湿透了,脸和胳膊更是被烤得通红。
二虎叔有些不放心,“陈红,你会不会烤呀,这羊
串要是翻不好可不行。
烤过了咬不动,烤轻了不熟吃了会闹肚子。”
陈红也不大包大揽地说自己能烤好,只让二虎叔站在旁边看着她
作。
陈红往烤架前一站,两手分别抓起一大把
串就开始烤起来。
只见她双手翻飞,像是玩杂耍一样,羊
串在她的手中一会成扇形散开,一会儿又集成一束。
不时又两把合一把,右手抓一把调料像天
散花,均匀的抛撒在左手的
串上。
二虎叔有些傻眼,“陈红,你以前是不是摆摊卖过羊
串,这手法也太专业了。”
陈红边飞速翻转着手里的羊
串,边对二虎叔说,
“我这是打通了任督二脉,只要和吃有关系的技术,我都会想办法学会,再融会贯通。”
听着陈红一本正经的胡说八道,二虎叔听了还不停的点
,“嗯,你的厨艺是真不错,做的饭菜比饭店里的好吃。”
陈红有些不好意思,自己是在逗他玩呢!没想到他会信以为真。
\\二虎叔这
实在,他这样说那肯定是他的真心话。
“叔,你还是吃的饭店少,真正的大厨做的菜,你真没吃过。
家光那高汤都得加很多好料,花功夫仔细煮,吊出来特别讲究。
我这手艺,也就是在咱们农村还拿的出手,自家吃也都是做的简化版。
等过几年,咱们挣了大钱,也去北京上海和广州等大城市去吃大酒店。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM
外面五星级酒店,米其林餐厅和私房菜馆多的是,每家店都有自己的招牌菜。
家那名厨做的菜才真叫好吃!”
二虎叔被陈红画的大饼逗得直笑:“我们可吃不起!听外面的客
说,
家那名菜有的上万。
一道菜就能吃掉咱老百姓一年的收
,那不是吃菜,那是吃钱呢!”
陈红也被二虎叔这朴实直白的言论逗笑了,“其实也没那么值钱,大都是富豪们吹捧的噱
。
有好多菜式就是原材料稀少,被炒成了高价,味道也就一般。
像是咱们海边的海货,就占了食材八珍中的四珍了。
参鲍翅肚咱们家除了鱼翅没吃过,其他的三珍还不是经常吃吗?”
二虎叔挠挠
嘿嘿笑了,“现在常吃也是沾了你的光。
以前咱们就是弄到也舍不得吃,都直接卖钱了。
都说厨子吃剩菜,农民吃野菜,渔民吃死鱼烂虾还真没说错。
咱们也没少收获好的高档鱼获,可不都先紧着卖钱吗?实在卖不出去的咱们才舍得吃掉。”
“以后就好了,咱们的收
越来越高,平时舍不得吃的咱们也舍得先尝尝了。
生在世,吃喝二字!挣钱了,先要吃好喝好,把生活质量搞上去。”
“对对,还是现在的社会好,咱们的吃喝是绝对没问题了,以后也就是琢磨着怎么吃好喝好了。”
爷俩边聊天,边把腌制好的
串都烤完了,除了给游客们都添了桌,他们自己每
只分到了两串。
陈红吃完有些意犹未尽,忙活了一中午,自己却只吃到两串,这事还真有些坑。
幸好还有羊杂和羊
丸能补偿她受伤的心灵。
狠狠啃着一根炖到脱皮的羊蹄,陈红暗暗下定决心,最多两天,她会再“买”一只山羊。
先美美的吃上一顿烤羊
串,烤羊排也得安排上。
要不是怕村长和二虎叔心疼,金黄流油,又香又
的烤小山羊她也准备上桌了。
吃完饭,帮着郭婶她们收拾了碗筷,打扫完卫生,先回家喂了
鸭和狗子们。
陈红泡了一杯绿茶,在沙发上躺着休息了一会儿,看了集电视剧。
下午两点,她换上下地的长袖衣裤,背上竹筐,扛着镢
拿着镰刀就去了果园。
她都有二十多天没去果园了,虽然村长和二虎叔,三天两
的往她家果园跑。
没亲眼看看今年梨子的生长
况,她还是不太放心。
一进果园,她的心
就很好!这些梨树,都是她一棵棵亲手种下的,只比她在于家村晚落地一年。
这些硕果累累的梨树,见证了她婚后七年的努力和汗水,曾经是她对婚后美好生活的
心筹划。
没想到她的善良包容都喂了狗,最后换来了离婚的结果。
好在曾经的
可以背叛自己,她亲手种植的梨树却没有辜负她,满树累累的果实,今年又是一个丰收年。
看今年的挂果率,肯定能比去年收获更多。
莱阳梨表面粗糙,看上去有些丑,有褐色锈斑,萼部凹
,表面上并不美观。
现在正在灌浆期,个
差不多已经长足了,每个都有大约半斤以上重。
密密麻麻挂满了树枝,黄绿色的果子,隐藏在浓绿色的树叶中,不走近都看不出有这么多果子。
已经有七八天没有下雨了,陈红蹲下身抓了把树下的泥土,这土质含沙量比较多,利于排水,却不存水耐旱。
拍了拍手上残存的尘土,土质太
了,该浇水了。
陈红去地
看园小屋里,取出抽水泵,接上电源线,就开始给梨树围坑浇水。
每棵树只浇半坑水,再混合浇进一半的空间水,今年的梨子质量肯定比往年更好,味道也会更甜。
一下午才浇完了一半果树,陈红给小豪妈妈打电话通知她去接孩子。
趁天气凉爽,她想再多
一会。现在正是果树灌浆的关键时期,可不能大意让果园缺了水。
那会造成落果和减产,对果树伤害也大。
陈红一直
到六点,才准备回家收晾晒的
货。
正想断电,收拾水泵呢,二虎叔就找来了,“陈红,这些东西先别收了。
你回家收拾晒的
货去吧,晚上我在地里值个班,把果园浇完。”
“叔,你也不用晚上加班浇地,天黑了直接断电回家就行,也不用这么着急,今天浇不完,明天再来浇。
天黑了,别摔倒了,你这么大年纪了,摔一下可不得了,咱没必要!
你看着水,我先回家收拾
货了,太晚了,容易回
,等会我来喊你吃晚饭。”
陈红和