福的，第一次吃竹笋，就能吃到这么鲜好吃的春笋。”

陈红收拾完厨房，从储藏室里搬出来一个大竹篓，下面是一小半篓竹笋，上面是一大半篓竹荪菌。

又拿了两个净的小筐，放到客厅的地上，招呼于洋过来帮忙摘竹荪菌，扒竹笋皮。

她先拿起一颗竹荪菌教给于洋，怎样剥去菌子上的小帽子，只留下能吃的白部分。

剥完举着白白的菌子，对于洋说：“看，儿子，就剥成这样就行。一定要注意尽量不要弄脏了。

新鲜的吃不完，等会儿妈妈把它们放到烘箱里烘，以后要吃的时候，只要温水泡发就好了。

你看竹笋是这样剥，把上边的小尖撕开，再用这个小竹棍，看见了吗？这么卷住它，往前卷卷卷。

哎，整个皮儿就剥下来了就剩下白白的小笋了，咱们做菜就是用的这个笋，这个皮都是没有用的，只能晒了烧火。”

陈红耐心的教给儿子怎样处理两种食材，于洋虽然小，但是动手能力非常强。

看着陈红演示了一遍，小儿就能模仿的很好。虽然速度很慢，但是做的顺序都很对，剥出来的成品也很净整齐。

儿子坐在竹篓前认真活，那严肃的小脸看着很有喜感。

陈红看着儿子活，“小宝，我发现你今年进步的太多了！大都不利索的活，你的多好，真成了妈妈的好帮手了。”

“妈妈，这有什么难的，只要认真，每个都能好。”

“儿子说的对，这世上的事啊，都绕不过认真二字。再难的事，你要认真去做了，那肯定就会有成效。

反之如果不认真呢？再简单的事也容易出纰漏，都不好，你说对不对儿子，是这个道理吧？”

“妈妈，我知道了，幼儿园老师也经常跟我们讲一些小故事，每个故事里都有很多不同的道理。

我都认真听了，也都记住了，妈妈，我肯定认真学习。等我长大了，考一个好的大学，到时候我带你去上大学。”