相比起从知道要直播,就变得万分紧张的吴晨晨。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM
姜岁岁一直都特别淡定,按照完成了各种准备工作,就让吴晨晨安排机器
运送食材。
今天中午的餐单,已经由营养师团队规划好了。
番茄炖牛腩、青椒
丝、素炒胡萝卜和青菜
蛋汤,搭配的是绿豆软饭。
姜岁岁等食材都处理的差不多了,才开始烹饪。
先把已经剥皮的番茄切块备着,再将焯过水的牛腩捞出,放在旁边稍微沥一会儿水。
紧接着,起锅烧油,扔了一把冰糖进去。
看见这一幕,直播间的弹幕瞬间增加。
【四号的这个厨师在
嘛?这个时候不应该直接放葱姜蒜和香料吗?】
【给孩子做饭放什么香料啊,不健康。在家的时候,我连葱姜蒜都很少放的,就要让孩子吃食材的原汁原味,这样才够有营养够健康。】
【我还是
一回见番茄炖牛腩放糖的,难道她要炒糖色?可这又不是在做红烧
,感觉做出来会很难吃啊。】
【瑞瑞爸爸,你家孩子至少也有四岁了,吃一点葱姜蒜没什么的。而且他们正处于摸索一切的阶段,多尝尝各种味道也是有利于他们成长的。】
【少管我家孩子吃不吃,我看你们就是不懂怎么养孩子,
喂东西!小心以后自家孩子得了大病,才知道后悔。】
【呃,我家晴晴跟你家瑞瑞在一个班。真不是我说,你家瑞瑞瘦的可怜,还比一般孩子个
矮。发布页Ltxsdz…℃〇M瑞瑞爸爸,你还是多听听别
的意见吧。】
家长们的聊天重点,很快就从姜岁岁放糖转移到了如何养好孩子上。
不过这些,姜岁岁都不知道。
她见锅里的冰糖融化,还变成了枣红色,冒起了许多的小泡泡。
就迅速将已经切成合适大小的牛腩倒进去,快速翻炒,微微发灰的牛
很快染上了一层漂亮的焦糖色。
随后,又把葱段、姜片、蒜片和茴香、八角、香叶、桂皮一起丢进锅里翻炒。
炒出香气,姜岁岁才撒了少许的盐和
,还倒了一点老抽进去。
翻炒均匀了后,再放
备好的番茄。
继续翻炒一阵,直至番茄软烂,变成了糊糊状。
“换锅。”
一听姜岁岁的声音,吴晨晨立马打开了高压料理锅。
姜岁岁单手拎着大锅,把里面的番茄炒牛腩全倒进了高压料理锅。又让吴晨晨加
适量的清水,盖上盖子炖煮二十分钟即可。
随后,她把这
大锅
给机器
负责清洗,自己拿了另一
净的大锅炒青椒
丝。
却不知道,在她忙碌的这段时间里,四号直播间吵得
飞狗跳。
【能不能投诉这个厨师?又是给孩子放香料,又是给
用淀
的。让孩子吃那么多不该吃的,难怪我家孩子自从上了启明星幼儿园,就越来越容易生病!】
【瑞瑞爸爸,你好不讲理。这个厨师的做法没什么问题,谁做家常菜不用香料不用淀
的。你家孩子已经四五岁了,是可以正常吃饭的年纪了,少把脏水往别
身上泼行吗?】
【对啊,我家晴晴跟我说过。瑞瑞以前在家里,吃的都是
菜米混合的糊糊,连盐都不放的,所以一直不喜欢吃饭。来了启明星幼儿园才知道饭好吃,身上还难得长了一点
。】
【我记得瑞瑞早饭晚饭都是在家吃吧,只在启明星幼儿园吃午饭。啧啧,一天就吃这么一顿正常的饭菜,可不是缺乏营养、身体虚弱、容易生病嘛。】
【一个个都是见不惯我家好,
说风凉话的。反正我已经找园长投诉了,这个厨师做饭不够
净,导致我家孩子总是生病。要么以后改变做法,要么就开除她换一个!】
【在哪儿投诉的啊?我倒是不想投诉,就是想提点意见。我家闺
不
吃青椒、胡萝卜和青菜,希望启明星幼儿园以后能少用或者是不用这些食材。】
【真服了你们这对卧龙凤雏了,接受不了启明星幼儿园的饭菜,以后就别让孩子在校吃饭呗。弄个保姆机器
,每天来送饭不就得了,
嘛要投诉
家厨师,简直是无妄之灾。】
是的,无妄之灾。
程烨也是这样认为的。
除了开设直播间,她还安排了可以直接联系到她的快速投诉通道。
从上午到现在,确实收到了几个投诉。
不过之前的投诉都是对老师的,确实也是有的老师做得不够好。投诉的家长们并未要求开除老师,也仅仅是希望老师们能改善一二罢了。
可现下收到的投诉,就全是针对食堂的。
不止姜岁岁有被投诉,别组的工作
员也有。
但投诉姜岁岁的,却是最为严重的。
一个要求开除姜岁岁换厨师,要不然启明星幼儿园以后给孩子们做饭,就不许再使用任何调味品还有各种香料。
因为他家是贯彻
净饮食理念的,认为调味品和香料都是不好的东西,会影响孩子的身体健康。
一个要求姜岁岁做饭要避开胡萝卜、青椒、青菜、南瓜、花椰菜、豌豆、核桃、花生......等十几种食材。
因为她家孩子不
吃,觉得用了这些食材后,她家孩子就在启明星幼儿园吃不饱饭。
两位家长不约而同,都表示如果无法改善,那就要去教育局告启明星幼儿园虐待儿童。
看见这些,程烨真是无语了。
秘书问她怎么处理,她捏了一把眉心说:“优先友善沟通,告诉两位家长,我们可以针对他们的孩子的特殊
况,制定专门的单独饮食。”
很快,秘书照做。
没多久就得到了家长们的回复,让秘书都有点绷不住
绪了。
“园长,小紫妈妈还算通
达理,说制定专门的饮食也行。可瑞瑞爸爸就比较极端了,非要我们把所有孩子的饮食都改成他要求的那样,否则就去教育局投诉我们。”
程烨
吸一
气,“再努力沟通一下吧,实在不行我再想想。对了,各组的饭菜是不是都做好了?先等饭菜送过去,让家长们看了孩子们的反应再说。”