到底不过十岁的孩子,那点子别扭劲儿,再吃了好吃的饼子后,也就不再矜持了。发布页LtXsfB点¢○㎡
因着一个饼子,几个孩子高兴的就似过年一般。
宋芷走至阿
身旁,劝道:“阿
,你既闪了腰,怎么还做活儿呢?”
吴氏手中绩麻线的动作不停,一边喃喃道:“敷过药好多了,再说总躺着我也躺不住!坐着绩麻线也不费什么力气。”
宋芷知道老一辈的
都这样,只要不是病的下不得床,她们就不愿意闲着。
她也只能劝着别累着。
说着,说着吴氏问起今
去县城的
况。
宋芷便将今
药
卖了多少钱,以及又买了些什么东西说了一遍。
“
,这是剩下的二十六文钱。”宋芷将剩下的银钱
给吴氏。
吴氏并未伸手去接,而是道:“既是先前答应你,这一背篓的药材由你做主,那这钱你就拿着吧!”
她故作玩笑的道:“我也不问你要作甚,只一点,若是这一次不成,再找我要钱,那我可再不依你。”
宋芷明白她
的顾虑,她很是郑重的点
应,“好!”
过了明路的宋芷,便开始了做糕点之路,她先准备做的是绿豆糕。
今
她进悦味坊打探过,铺中并无绿豆糕这种
细的糕点,这也就给了她试做的机会。
她先将绿豆浸泡在水中备用。
下半晌,她跟着伯娘又进山挖了些
药。
自从知晓
药能赚到钱后,杨氏成了挖
药的积极分子,早晨早早便出了门,便是到傍晚太阳落山才会归家。发布页LtXsfB点¢○㎡
可以说大伯娘真的很努力的将家里的
子过好。
可惜,在这个世道,不是努力就成的。
在得知茵陈也是
药后,这一次杨氏没了顾虑,将先前看到未挖的茵陈一
脑的统统挖了。
收获满满的背着
药下山,回到家后,宋芷便没有再山上。
而是开始捣鼓起绿豆糕来。
下午上山的时候,宋芷许诺几个小的,谁要是帮她剥绿豆皮,晚上谁就有点心吃。
孩子们立刻欢呼起来。
宋欢第一个表态,“阿姊,我,我....”
宋成、宋康也蹦跳点
附和,便是一直别扭的宋安脚也不自觉的挪吧,挪吧,往前凑。
宋芷便将泡在水中的绿豆
给了几
。
这会子,宋芷取了一斤脱皮后的绿豆,她先是将这些绿豆放到陶釜中焯一遍水,去除其豆腥味。
随后又拿了一个屉子出来,将炒过水的绿豆放到锅中蒸熟。
待到绿豆可以用手轻易的碾成泥后,用勺子将其全部碾成泥状。
最后先将饴糖在锅中化开,之后便是将碾成泥的绿豆倒
锅中,再往锅中倒
油,小火慢慢的翻炒,直到炒
水分,拿出压实即可。
宋芷手边没有模具,她只将绿豆泥压成长方形,再切成四方块,一斤去皮绿豆,她一共切出来四十块绿豆糕。
宋芷给每
递了一块,“尝尝。”
几个小的在宋芷做绿豆糕时,就像小尾
一样跟前跟后的团团的围着。
这会子终于能够尝一尝这糕点的滋味,一个个迫不及待的咬了一
。
细腻绵软,
即化,好吃的几个孩子吱哇
叫。
惊的院外的吴氏连忙跑进厨房,疑惑的问道:“这是怎么了?”
宋欢将咬了一小
的绿豆糕递到吴氏面前,献宝似的道:“阿
,这是阿姊做的绿豆糕,好好吃,又软又香,您尝尝。”
宋芷顺势递了一块过去,“
,尝一尝这糕点,可能拿去糕点铺子寄售?”
吴氏心中其实并不相信,孙
能够捣鼓出什么名堂出来。
她之所以未曾阻拦,还是担心这孩子再闹起来,家里好不容易有了盼
,她可不想因此再横生枝节。
可这会子看着孙
递到眼前,金黄细腻的糕点。
她下意识的揉了揉自己的眼睛,确认自己没有看错后,这才伸手接过绿豆糕。
一
咬下去,细腻的糕点瞬间在舌间化开,甜丝丝、让
回味无穷。
“这...这真是你方才做的?”吴氏的手中拿着一块糕点,满脸不可置信的问道。
宋芷颔首,“我就想着将绿豆蒸熟碾成泥,再加
糖一定好吃,没成想还真让我做出来了!”
吴氏激动的来回走了两圈,一拍大腿道:“我看你的主意成,你可有什么章程?”
宋芷想了想道:“为了避免被
很快琢磨出原料来,我给这绿豆糕重新起了个名字,叫金玉糕,”
“此外,我还算了一笔账,做这四十块的糕点,绿豆、饴糖、柴火这些加一加,成本就得十文钱。”
“这还没算上
工,所以我打算一块金玉糕按照两文钱,放在糕点铺子寄售,最后按照卖的数目给糕点铺子好处,想来糕点铺子也是愿意的”
现在一个工
的工钱,一
不过十五文钱,就算刨除这些,四十枚金玉糕她们就能赚好几十文钱,要是卖的更多.....
吴氏简直不敢想,她哆嗦着嘴唇,颤声道:“真...真的能卖出去吗?”
宋芷不答反问,“
,觉得这糕点好吃吗?”
吴氏忙表态道:“好吃,好吃。”
她活了这么久就没有吃过这般好吃的食物。
宋芷笑的自信,“
,一定能成的,就是点心铺子不收,咱们就降一文钱自己摆摊卖,只要味道好,价钱又不贵,何愁卖不出去?”
吴氏重重点
。
见阿
信了自己的话,宋芷继续提议道:“阿
,我想去族长爷爷家买些羊
回来,后续的绿豆糕就用羊
来做,这不但能让糕点吃起来有一
香味,还能冲淡绿豆的清香,叫
不已琢磨出做法来。”
祁水县临近
原,稍有富余的百姓家里
也会养些许羊补贴家用。
她知道的宋族长家里就养着两只刚下崽的羊,这羊
最是不缺。
吴氏已经被一斤绿豆糕就能赚五十多文的
利所吸引。
这会子听孙
如此说,都不带多犹豫的,言道:“你等着,我这就去给你买去。”
说罢,提着木桶风风火火的走了。
宋芷万万没想到阿
会这般支持她的想法。
心下松一
气的同时,开始准备第二批的糕点制作。