夫遇到的难题，应该很类似才对吧？”

“毕竟，要维持公爵体面＋封地的开支＋祖传城堡的维修保养＋佣们的工资等等，每年都需要一笔很让疼的资金！”

“比如，黛博拉！”

“如果，她没有把丈夫德文郡公爵继承而来的查茨沃斯庄园，改造成一个公开对外的旅游景点。。”

“他们夫根本无法负担那笔数目庞大的继承税！”

“。。”威尔再次伸出右手，示意齐娜继续。

齐娜似乎已经玩够这种“你来比划我来猜”的游戏，轻笑着摇道。

“我们的甜品来了～”

“。。”威尔眨了几下眼睛，听到一串脚步声由远而近的从身后传来。

一位餐厅男服务员，手上端着一个大号甜品盘子，走到威尔身边躬身笑道。

“打扰一下，各位！”

“这是三位士点的樱桃蛋糕、覆梅子蛋糕和莓蛋糕。”

“这是先生您点的杏子蛋糕。”

“谢谢～”

“请慢用！”

男服务员，走了。

艾莲娜看了一眼“蠢蠢欲动”的托比，忍不住笑道：“你快吃吧～别忍了！”

“唔。。好吧！”托比非常纠结的拿起吃甜品的小叉子，眼睛偷偷瞄了一眼微笑的齐娜，吐着舌自嘲道。

“今晚，我一定不吃任何东西！努力减肥！”

“呵呵～”齐娜才不会信她的“鬼话”，拿起小叉子挑了一点樱桃蛋糕放进嘴里。

“嗯！！”

“好吃！”

“我要是在纽约吃不到它了。。可怎么办啊？”

“啧～”

艾莲娜品尝着自己一直心心念念的覆梅子蛋糕，眼睛笑得像个弯月：“上个月，这间餐厅刚获得米其林三星的时候，我就想过来品尝一下。。”

“米其林？”威尔吃着感新奇、味道极具特色的杏子蛋糕，很好奇的问道。

“你说的是。。那个米国的米其林餐厅指南吗？”

“是啊～”

艾莲娜飞快的向齐娜丢过去一个眼神，表示自己要“接”展开第二较量，对威尔笑道。

“1900年，米其林胎公司的创始，在参加万国博览会的时候突发灵感，创办了《米其林指南》杂志。”

“不过最初的米其林指南杂志的内容，多为旅游的行程规划＋景点推荐＋道路导引等。”

“1926年，《米其林指南》一书开始用星号来标记餐厅的优良。”

“米其林星级餐厅，也是从那时开始正式走向全世界。”

“1931年，《米其林指南》设计出叉的汤匙和叉子标志，用来表示餐厅的推荐等级。”

“所有收录在《米其林指南》上的餐厅，都至少先要获得一副刀叉的标记～这种标记是指南对餐馆的基础品评标准！”

“而从最高5副－1副不等的标记，主要是向们表明餐馆的舒适度。”

“餐厅的米其林星级评判，则需要《米其林指南》杂志的监察员悄悄隐瞒身份，前往餐厅或酒店进行实地体验或品尝之后，再进行评判。”

“他们在评判星级的过程中，需要参考的评分项目包括餐厅的食物（60%）、用餐环境（20%）、服务（10%）和酒的搭配（10%）。”

“1967年，阿尔伯特和米歇尔两位主厨在伦敦创建了第一间法式餐厅。”

“1974年，这间名为Le Gavroche的法式餐厅，成为英国第一家获得米其林星级的餐厅！”

（题外话：英国的知名电视明星＋地狱主厨戈登·拉姆齐，年轻时就曾在Le Gavroche工作过一年。）

“而我们所在的这间餐厅，在上个月圣诞节前刚刚拿到《米其林指南》评判的一星级餐厅荣誉。”

艾莲娜学着威尔的样子伸出右手，笑道：“所以，这间餐厅的菜品才会那么昂贵～”

“让我想过来品尝一下覆梅子蛋糕，都会为钱包感到心疼。。”

“哈哈哈～”

威尔对此颇有“同感”的大笑道：“刚才服务生递给我账单时，我都惊呆了～”

“他居然要加收20％的服务费？！”

“难道这不是在抢劫吗？”

“哈哈哈～”

齐娜，被逗得大笑道：“您可不能这么说啊！”

“我们刚才喝的61年勃艮第阿曼·卢梭酒庄出品的红酒，外面零售的价格可不低。”

“把它放在米其林餐厅里售卖，就算它的身价再翻一倍，大家也不会有太多怨言～”

“哈哈哈～”

“我也在勃艮第有酒庄。。”

“查尔斯·卢梭，确实是比他的父亲阿曼·卢梭，更懂得酿酒。”

“酒庄？”

齐娜非常净感兴趣的追问道：“您的酒庄叫什么名字？”

“出品的红酒质量怎么样？”

“额。。”

威尔有些无奈的放下手里的小叉子，叹道：“我的酒庄，葡萄园出产的葡萄多为一级品，很难酿造出极品红酒。。”

“哦～”

“那您就没想过改良一下葡萄园的土壤，添加一些肥料。。”

“不！”

威尔忽然很直接的打断了齐娜，摇道：“好土壤，决不能依靠掺杂多种化学物质的化肥来改良～”

“只有完全施加自然肥料，才能让葡萄园出产的葡萄果香浓郁、感纯正！”

“。。好吧！”

齐娜决定放弃与这位固执的公爵先生辩论，换了一个话题问道。

“所以，您不是我猜测的那种。。穷贵族，对吧？”

“呵呵～”

威尔很收敛的笑笑，答道：“贵族≠有钱。”

“整个英国贵族圈子，能称得上手富裕的贵族，可能还不要五十。。”

“不过我的状况与他们不同！”

“我的封地城堡，不在英国本土，而是在法国香槟区的波福特。”

“我也是唯一一个，以不列颠群岛以外封地命名的英格兰公爵。”

“香槟区波福特。。”齐娜低声重复了一遍这个地名。

对法国非常熟悉的艾莲娜，笑着接道：“那您的城堡距离勃艮第的酒庄，非常近吧？”

“还好吧～开车只要五十分钟左右。”

“嗯～”

“那我们想要购买一批香槟区和勃艮第出产的红酒，您一定会帮忙的。。对吧？”

“哈哈哈～”威尔被艾莲娜提出的“请求”，逗笑了～

他拿起餐巾擦了一下手指，笑道：“如果你们想品尝一下各大酒庄的珍藏，我的城堡里就有～你们可以随意品尝！”

“城堡。。”

齐娜瞥了一眼“神助攻”的艾莲娜，追问道：“您的城堡里，一定有许多您的收藏品吧？”

“我刚才上个月在纽约开了一间艺术品商店。”

“如果您有喜欢收藏的艺术品没有找到，我可以帮您！”

“哦？”

威尔警惕