晚饭寒洛准备做个水煮
,素菜就做个他上辈子最
的炸蘑菇。发布页LtXsfB点¢○㎡
寒洛将一块猪瘦
切成薄片,加
酒、酱油、面
和适量盐,没办法,没有淀
,面
代替,搅拌均匀腌制 15-20 分钟。
将白菜叶洗净切段备用。热锅凉油,放
葱姜蒜
香,加
一些从隔壁大婶那里买来的自家做的豆瓣酱炒出红油后加
适量清水,煮开后放
白菜叶煮熟捞出铺在碗底。再将腌制好的
片逐片放
锅中,煮至变色熟透后捞出放在菜上,再把汤倒进来。最后在
片上撒上蒜末、
辣椒段和花椒粒,淋上热油,这道菜就完成了。
蘑菇已经提前洗净撕成小块了,拿一个大碗打
四个
蛋,加
面
、一点点盐调成面糊状;把蘑菇放
面糊中充分裹上面糊;起锅烧油待油温六成热时把裹好面糊的蘑菇一块一块下
锅中用中小火慢炸;蘑菇炸至微黄定型全部捞出,然后再复炸一遍直至金黄酥脆捞出,撒上盐。发布页Ltxsdz…℃〇M
黎墨看着桌上一眼望去全是辣椒的菜,一脸疑惑地问道:“这是什么菜?”
“这叫水煮
片,很好吃的,你试试看。”寒洛眼神期待的看着黎墨。
黎墨夹了一块
片放进嘴里,顿时被辣得满脸通红,不停地喘气。
“好辣……不过味道真的很
!”黎墨一边说着,一边又夹了一块。
寒洛将炸好的蘑菇端了上来,金黄色的蘑菇散发着诱
的香味。
黎墨尝了一
,眼睛一亮:“这个也好吃!”
“喜欢就多吃点。”寒洛看着黎墨大快朵颐的样子,心里很是愉悦。
饭后,黎墨主动承担了洗碗的活。
……
第二天照着水煮
的做法给黎墨做了个水煮鱼。
鱼是黎墨从镇上带回来的,看着新鲜就买了一条。
黎墨现在的感想就是,媳
做什么都好吃,镇上酒楼大厨都比不上。
……
这天闲来无事,坐在院子里,寒洛教黎墨下五子棋。
出乎意料的是,黎墨上手很快,玩了几盘之后,寒洛不
了。
他一个现代
居然玩不过一个第一次接触五子棋的古
!!虽然这个古
是他夫君,那也不行!
黎墨看着炸毛的寒洛,可
!
———
后院的黄瓜已经成熟,可以摘了。寒洛不喜欢炒黄瓜,但是他对酸黄瓜
有独钟。在上辈子,每次去吃汉堡时,他必点巨无霸。
现在守着这么多绿色无污染的黄瓜,寒洛第一个想法就是做酸黄瓜!!
遗憾就是这里没有白醋,他不挑,有醋就行!要啥自行车啊,是吧。
寒洛将黄瓜洗净切块,然后找了一个大罐子,把黄瓜放进去,倒
醋,再加
一些糖和盐,盖上盖子密封好,过几天就能吃了。
三天后,寒洛迫不及待地打开罐子,一
酸味扑鼻而来。
“哇,成功了!”寒洛兴奋地拿起一根酸黄瓜咬了一
,“嗯,味道还不错!”
黎墨也尝了一根,一张帅脸都酸拧
了。