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第239章 甜凉粉和硬酸糖

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抽完了签,众接受过采访,便各怀心事地散开。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M

刘笔却没有着急离去,而是凑到主持身边,低声问道:

“话说……这个公选食材,能够领取一份回去尝试吗?”

主持又是一惊:

“领这些公选食材有什么用处吗?”

刘笔认真道:

“烹饪是一个很复杂的过程,每一种味道调和进去,都要经过大量的考虑。如果不拿一些尝试,美食的质量该如何保证呢?你也不想真的吃到又酸又硬有苦的菜吧?”

“……”

主持沉默了。

“我去请示一下导演和评委。”

评委席的几位大佬早就徐徐润走。

只剩下电视导演正看着手下的收仪器。

他一听这个要求,想都没想:

“让他拿一两蒜呗。反正经费都报了,不用白不用。”

一听这话,刘笔欢喜道:

“谢谢老板!祝老板大卖!”

“我就上班的。”导演呵呵道。

“那您肯定早升职,节目拍一个赚一个。”刘笔笑道,“别嫌我说得土,我的祝福都很灵的。”

导演的脸上展露出笑意:“你会来事。”

刘笔一看那盘子,上面的多瓣蒜还保留着完整的底部根盘。

他心中一喜,这玩意儿只要有好土,应该能种出蒜来!

拿了蒜,刘笔看周围影散,担心来了些莫名其妙的观众堵路,便从后门悄然遁去。

……

……

回到饭店后,中午的忙碌已经接近尾声。

刘笔走进厨房和苏姚换班,外面的顾客们见大厨回来,连忙叫嚷着给自己加两个菜。

“你也得多学两个炒菜了。”刘笔说道。

苏姚叉着腰,用手掌给自己扇风,又拿起铁杯喝凉水:

“我顶多是能做熟——他们嘴可叼了,非得吃店老板亲自炒的。”

外面的顾客笑道:

“小徒弟,不是说你炒得不好吃,就是店老板炒得感觉更均匀,更有锅气嘛。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M”

苏姚没有回答,拿橡皮圈把发拢在脑后,用水龙在脸上冲洗了一番。

忙完中午的一阵,下午店里已经只剩下稀稀拉拉的散客。

因为工们已经开工了。

外面的高温让地面散发出一阵阵尸体般的腐臭味。

缓冲区的施工不能回避高温,因为只有在高温状态下,黄雾才会消停。

孢子的活动才没有那么剧烈。

刘笔也没想歇着。

他从库房中拿出一袋好土。

这袋子土之前已经用硫磺水淘洗过,经过沉淀、混合石灰和活炭,最后再用大锅炒过,已经基本上脱去了孢子毒素的影响。

刘笔找到一个像饮马槽一样的铁皮盆子。

先用此前厨房剩下的姜树枝片打底,倒上一些排泄物做成的堆肥,然后把这一袋好土倒

这样的土壤疏松肥沃,最适合种蒜。

刘笔把蒜瓣剥开,尖端朝上,埋土中大概半个大拇指的度。

每个蒜瓣,间隔大约一指长即可。

再盖上一层土,用水嘘嘘地浇透。

这样蒜就种好了。

当然,刘笔也没忘记给自己的厨房留个两三瓣儿。

不能一点都不留下。

看一圈地下室,收了一茬长出的蘑菇。

再看了一眼种植房,之前种下的番薯也已经出芽了。

这在传统地球作物当中,算是生长得非常快的物种了。

但是在最新的孢子作物面前,刘笔只能说,它还得练。

检查了一遍自己的“农场”,差不多都是下午4点了。

刘笔简单冲洗一番,然后便去吊床上躺平到晚上6点。

“又到吃饭时间了。”

刘笔睁开眼睛。

怎么现在感觉,时间过得这么快呢?

起锅烧油,煸炒香料,这次奢侈地加一点蒜瓣。

用洗净的蘑菇和解冻好的椒香猪,合炒了一碟子焦香的蘑菇炒

再拿些土豆出来,把昨天熬煮的,剩下恐鸟汤兑水加热。

等那浓汤表面冒泡,再把土豆投进去煮熟,就是一顿极好的晚餐了。

蘑菇炒焦香味美。

蘑菇的边缘微焦,,咀嚼中带着菌类的甘甜与芳香。

而椒香猪则是切成了均匀的薄片,提前用热油煸炒出香味,再回锅二次翻炒。

因此吃起来极其味,锅气很旺,表面微焦却内里柔韧。

甚至由于切得薄,连猪皮都没有过于坚硬的感,反而在韧中带着一点焦脆。

炒菜味美,而土豆也不遑多让。

刘笔喜欢趁热吃,无论天气冷热,都喜欢吃些热的。

这土豆就着鸟浓汤喝下,多是一件美事。

而苏姚则是从冰箱里取了碗冰块,拿了个大勺。

把土豆盛在大勺里,压在冰块上放凉,等土豆完全凉了,再放中。

“你这是什么吃法?”刘笔问道。

“凉。”苏姚回答,“其实最好还是丢到冰镇的苹果糖水里面,再倒些冰块冰着吃呢。”

“好邪道的吃法,你要吃自己去做。”刘笔说道。

苏姚晃了晃脑袋:

“这可是一些客的想法!这段时间你不在,有时候土豆我就按他们说的做,卖了有几十份呢——你等着,我给你弄一份过来。”

她跑去厨房,鼓捣了一阵,竟然真端着一小盆苹果糖浆底的凉出来了。

“用苹果糖浆罐兑的,甜姜块,小丸子全都是预制品,煮一煮,搅合在一块儿就成。而且加了冰块,包好吃的。”

她自己兴冲冲盛了一碗,倒满果味甜汤,然后就吃了起来。

刘笔愣了一下,也盛了小半碗,品尝了起来。

凉水中土豆滋味确实不同,而且此刻浸泡的是冰镇甜汤,而非温暖的咸汤。

品尝起来,清新甜润,丝丝清凉,加上脆姜、丸子和间杂其中的碎冰,确实很有消暑的功效。

“挺好的,继续这么做吧。”刘笔说道。

苏姚开心地在椅子上原地跳起了一厘米。

吃着喝着,门外走进来一,却是罗川。

“晚上,打烊了打烊了。”刘笔说道。

罗川点着烟,踏进门:

“刘笔兄弟,跟你借下,让苏姚帮我们对两个账本呗?我们有个财务家里有事,忙不过来了。”

“咱这用工已经很紧缺了,你还问我摇啊?”刘笔吐槽道,“还有谁是你兄弟?”

“又不白要你的。给我一杯雪茶,点三个包子好了。另外苏姚,这是小说和教科书,我想你喜欢这个。”

还是和昨天同样的东西,只是饮品换成了雪茶。

有借

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